面 养胃茄汁面 来源:美味食谱馆 2.58W 用料 番茄 2个 葱 适量 盐 适量 鸡精 少许 白糖 少许 调料 少许 养胃茄汁面的做法 冰箱里冷冻过的番茄,用开水冲一下皮自己就掉了。放置两分钟。 将番茄切丁,葱切丁。 用加少许盐的温水和面。 等面醒好了切成小面团。 给面抹上食用油用保鲜膜裹好。 锅里倒入油。 放入盐,白糖,调料,鸡精大火熬汁。 等熬好了加入开水烧开。 这时把醒好的面用擀面杖从中间压一下。 拉至这样的长条。 然后把面揪到锅里。煮两分钟关火,洒上蒜苗。 超级养胃的茄汁面就做好了。搭配个小菜就更美味了! 好吃 养胃 茄汁 养胃茄汁面