老式油酥牛角面包怎么做好吃，老式油酥牛角面包家常做法

07-18 小时候就爱这个面包，那时候街边经常会有摆摊卖面包的，一个一个的塑胶箱，里面摆各式各样的面包，后来这种售卖方式不见了，面包坊里又不卖这种面包，找了好久，终于做出我想吃的味道，原来很简单啊，妈妈说还差点味，可能油酥不够甜？妈妈...

无糖椰子油牛奶老式面包

05-06 无糖，对于希望控制体重或血糖偏高的朋友非常适合。油类选用冷榨椰子油，椰子油含有母乳中的重要成分月桂酸营养丰富，还有预防老年痴呆的功效呢，最主要有椰子的淡淡清香。用料酵头高筋面粉300克酵母5克牛奶250克主面团高筋...

老式油酥面包 Yusu Bread

09-18 关注微博更多更新，跟随我们更有趣的美食之旅！！老式油酥面包是传统中式面包的做法。这种面包柔软又新鲜，有一点点甜但不是很甜。因为老式油酥面包的面团相对其他面包更容易掌握所以特别适合烘焙新手。刚从烤箱出来的面包无...

【花式牛角面包】零失败率的巧克力起酥面包

08-12 这款面包是被豆豆最近翻牌的一款早餐包，由于纯手工和面加上只用黄油保证起酥，所以全部完成用了20个小时，但是上手容易并且不容易失败，并且吃到的那一刻，就觉得完全值得！PS:用料是8个量，面包胚可以冷冻保存4周，并且面团是唯一...

羊角面包(老面&手工开酥)

07-13 2018年初替小A去上了青焙坊的羊角公开课，就此踏上了一条不归路——开酥。课前为了更好的理解课程，我用普通的总统牌黄油参照德州农民的天然酵种羊角面包的方子做了一遍。对于一个没有做过面包的人，我真不知道当时是哪里...

酥皮牛角包

01-24 这款牛角包使用的是洗面筋法出膜，伸展特别好。任意折叠。用料主面团高筋面粉250克酵母3克盐2克水适量，根据面粉含水量自动调节糖50克面筋团普通面粉100克水适量黄油主面团黄油30克包心折叠黄油150克酥皮牛角包的做法面...

牛角面包，日式海盐牛角，可颂

11-26 用料高筋面粉280克酵母4克盐2.5克全蛋液40-50克淡奶油45克牛奶90克细砂糖50克黄油38克牛角面包，日式海盐牛角，可颂的做法步骤：1）把牛奶、鸡蛋、奶油、糖、酵母放入主锅内，30秒/速度3混合，然后加入面粉、盐，再3分钟揉面。2）加...

法式黄油牛角面包

06-29 最近应老公要求想吃黄油牛角面包。两个星期做了6批面包，成功了一次，糟蹋了5次。所以我想把一些心得跟大家分享一下。原配方是油管上的博主安娜的配方，我转发一下，顺便把我自己在制作过程中的要点理一下。用料面团配方(Det...

牛角面包有嚼劲的老面包

10-09 哈哈哈😄上了年纪的我们喜欢的面包，绵实有嚼劲！我单手操作不好录视频，就给大家找了整形视频放进去，仔细看，多做几次就能熟练掌握了。直发面包很节约时间，我今晚7:30开始做的，小美10分钟揉面，发酵箱1小时发酵，3个小时能完工。期...

油酥牛角包

09-22 用料高筋面粉250克牛奶150克细砂糖20克低筋面粉90克花生油50克糖20克蜂蜜半勺油酥牛角包的做法微波炉油酥60克的面剂上火155℃下火140℃，烤24分钟...

老式油酥面包

03-03 用料高筋面粉380克糖30克耐高糖酵母4克盐3克鸡蛋1⃣️个黄油25克牛奶150克油酥面普通面粉150克油50克糖50克老式油酥面包的做法除黄油将所有食材混合揉成面团再加黄油揉成手套膜制作成型上火150度下火120度烤20分钟根据...

做法超简单的老式油酥面包

03-05 特别喜欢吃青岛的顺兴油酥面包，这种面包里面的油酥很多，咬一口下去淡淡的花生香，淡淡的甜味，非常适合早餐。用最普通的面粉，不需要揉出面膜，手工揉就行，揉面的方法就和平时做馒头一样简单。材料：用料普通面粉500克糖60克奶粉4...

顺兴油酥牛角面包

04-17 用料面团材料水100克（37-40度）酵母3克细砂糖20g克（18g）鸡蛋1个（50-60g）花生油25克面300克盐5克（3g）—————————油酥馅用量太多，尝试2/3-1/2中筋面粉200克花生油80克（65g）糖40克（30g）盐5克（3g）顺兴油酥牛角面包的做法温水加糖，...

牛角油酥面包（甜油酥版）

05-08 一款不需要出膜的面包，10分钟搞定，简单好吃(๑´ڡ`๑)用料普通面粉或高筋面粉：300克水：100克（37-40度水）酵母粉：3-4克细砂糖：20克鸡蛋：1个（带皮50-60克）花生油：25克盐：1克油酥馅面粉：30克糖：30克花生油：50克牛角油酥面包（甜油酥版）的做...

香酥牛角包

11-20 用料高筋面粉200克糖25克盐4克酵母3克牛奶60克水40克全蛋液20克黄油100克香酥牛角包的做法配方为8个牛角包的用量。除了黄油外，将用料混合好揉成团，用保鲜膜包好冷冻2个小时。黄油如图擀成13*13的薄片，冷藏备用。冷冻好...

牛角油酥面包

07-17 简单方便，不用手套膜，不用面包粉，新手也可以做出好吃哒面包，心动不如行动。用料普通面粉（或者高筋粉）300克水100克砂糖25克鸡蛋一个酵母6克盐少许制作油酥面粉20克白砂糖20克食用油40克牛角油酥面包的做法先把液体放桶里，然...

牛角面包和花式面包

07-30 用料高粉500鸡蛋2花生油50ml糖20g盐5g芝麻果酱葡萄干牛角面包和花式面包的做法和面发面做花型面包花形面包牛角包涂蛋液撒芝麻入烤箱中层170度17分钟格兰仕烤箱提前要预热烤箱十分钟噢完美嘿嘿...

好吃拉丝的牛角哞哞包（老面包）不需黄油

01-25 喜欢这种胖胖的可可爱爱的牛角包包，用了老面包的方法，整形成了可爱牛角的样子，此方经济实惠，不需要黄油，家里的花生油玉米油都可以。此配方适合28*28的方盘一盘量！用料中种：高筋面粉320克酵母7克水190克主面部分：高筋面粉210...

牛角面包里的油酥馅

12-18 用料低筋粉200克糖26克盐5克花生油90克牛角面包里的油酥馅的做法把低粉糖盐混合均匀，花生油倒在锅里烧开关火，趁热倒进混合粉里快速拌匀即可用于面包馅做出的面包很奈斯！...

牛角面包（非起酥）

06-01 为爱吃牛角的爸妈做的一个面包。牛角在不停咀嚼中感受层次的口感。感谢Tracy配方的分享✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺用料高筋面粉280g酵母4g盐2g细砂糖50g（爱吃甜的可适当加量）全蛋液40g相当于60ml牛奶90g淡奶油40g黄油38g...

油酥牛角老面包(青岛老字号顺兴面包）

10-11 旅行的重要意义之一就在于发现各种好吃的，刚过去的十一长假去了青岛，好吃的美食、好喝的咖啡、好看的美景让心情大悦！！各种海鲜自是不用说，说说发现的惊艳网红点心吧。印象最深刻的要数十三不靠的球酥和老字号顺兴路油酥面...

油酥全麦牛角面包

06-16 这个面包做出来真的是香啊，这是第二次做了，放了些全麦粉。当然全麦粉也可都用高筋粉。油酥的量我只用了10份面包，剩下的6份做成早餐包了。甜度刚刚好，我不喜欢太甜，如果想吃甜自己可以再加量。用料高筋面粉300克全麦面粉（也...

老式花生油酥面包

11-30 花生酱爱好者喜欢的面包。用料老式花生油酥面包的做法（1）喜欢花生多的，可以放100克面粉，60克油。（2）面粉炒熟+其余配料拌匀，糖60克。（3）这个馅料也可以做花生酥饼。（4）配250克粉量的面包团，会吃到很满足的馅。配500克粉量的面包团...

老式油酥奶香面包

02-12 妈妈最爱老式面包，一层一层油酥伴着奶香，最适合当早餐包啦～用料面头高筋面粉220克低筋粉85克酵母6克细砂糖30克牛奶250克主面团高筋面粉220克低筋面粉85克细砂糖70克奶粉15克鸡蛋1个淡奶油55克（可以牛奶35克代替）盐5克无盐...

日式牛角包

09-17 吃腻了甜面包，换换这款咸口的日式牛角包吧，懒人版，直接法，一次发酵也能做出超松软，还能拉丝的日式牛角包，赶紧和芳姐一起做起来吧用料高筋面粉210克细砂糖25克蛋液57克盐3.5克酵母3克黄油25克炼乳25克牛奶70克日式牛角包的...