蛤蜊蒸蛋改良版怎么做好吃
这是一道美善品cookidoo官方食谱里的菜品,蛤蜊的鲜美+蒸蛋的滑嫩,好吃的有点超出我想象!小美的低温循环蒸汽蒸出来的美味确实和普通方法不一样呢!用料鸡蛋2个蛤蜊(花蛤)12-14个(约170克)姜(切片)10克料酒10克盐1/4茶匙香...
中秋到了,除了大鱼大肉,也要来点容易消化的,今天给大家分享一道美味又营养的蛤蜊蒸蛋,蛤蜊的鲜美搭配鸡蛋的嫩滑,分分钟光盘儿了。好吃又营养,老少皆宜哦~冰箱里有现成的花蛤肉,还是带有MSC小蓝鱼标识的可持续认证(的)海产品,希...
鸟姐开课啦~蛤蜊蒸滑蛋也被叫做珍珠聚宝盆,蛤蜊味道鲜美,搭配滑嫩的鸡蛋,营养丰富,老少皆宜!用料鸡蛋5个蛤蜊肉100g清水适量酱油适量葱花适量空气炸锅版蛤蜊蒸滑蛋的做法将蛤蜊煮熟,取出蛤蜊肉,清洗干净;碗里打入鸡蛋5个(约200...
新鲜出炉的酸奶蒸蛋糕。适合老人和小孩,纯酸奶手工制作。Q弹绵软,酸甜可口。用料鸡蛋4个酸奶180克玉米油20克低筋面粉100克细砂糖50-60克柠檬汁几滴酸奶蒸蛋糕(改良版)的做法a.先将鸡蛋的蛋黄蛋清分离b.制作酸奶糊:老酸奶...
用料蛤蜊500克黄油30克干辣椒2个蒜2瓣清酒60ml酒蒸蛤蜊的做法蒜切瓣,加黄油。然后和辣椒一起炒出香味。将蛤蜊倒入锅里,加清酒。我当时加的是白葡,我觉得差不多。盖上锅盖煮过一会看看,蛤蜊嘴巴都张开来了就好啦小贴士1,好...
蒸着吃鲜用料老姜2片(切丝)蛤蜊500克水500克盐适量料酒10克蒸蛤蜊的做法蛤蜊洗干净,表面泥沙多的用刷子刷干净。主锅加水和料酒,蒸盘放上蛤蜊,姜丝,25分钟,varoma,小勺。小贴士蛤蜊开了就熟了。专业美善品美食顾问,咨询料理...
用料鸡蛋适量蛤蜊适量盐适量香油适量葱花适量保鲜膜适量蛤蜊蒸蛋羹的做法蛤蜊用水浸泡2-3小时(如果买的是吐过泥沙蛤蜊可以免去浸泡环节。锅内放水加白酒,姜片,葱开小火煮开,倒入蛤蜊小火焖煮至张开壳,捞出用流水冲洗净。...
好喜欢深夜厨房的那种氛围,一群互相不认识的人,不问出生,不问职业,不理会性别,摈弃各种冷漠的外衣,因为“吃”这种习惯,或热情,或不热情的聊上几句,店内几乎没有固定的菜单,只要顾客想吃,在老板会做的情况下,都会提供,没有华丽的菜...
以前吃的蛤蜊都是重口味的偶尔也想尝尝原汁原味的用料蛤蜊20-30只姜三四片清蒸蛤蜊的做法买新鲜的蛤蜊,泡在加一点盐的清水里一个钟让它们把沙子吐干净把蛤蜊洗刷干净后,滤干水,放入小砂锅内,撒上姜丝或姜片盖上锅盖,大火...
用料蛤蜊15个鸡蛋2个香菜一根盐适量生抽适量香油适量水适量蛤蜊蒸蛋[凯度蒸烤箱、蒸烤一体机版】的做法将蛤蜊装在一个盘子里,放入蒸烤箱,选择纯蒸模式,100度蒸15分钟蒸熟用水冲洗一下蛤蜊,然后摆放在盘中2个鸡蛋打匀,加入...
蛤蜊蒸鸡蛋,孩子补钙美食,口感鲜嫩爽滑,用宝宝的话说,这是在吃果冻啊!嘿嘿嘿!用料蛤蜊。十来个鸡蛋两个葱姜各一小片薄盐生抽或海鲜酱油一勺饮用水一碗蛤蜊蒸鸡蛋的做法蛤蜊买回来后,洗干净,盐水泡两个小时,吐沙子,然后再用刷子...
顺着碗边儿落下汤勺,舀起大块的嫩蛋,酱汁顺着细缝丝丝渗透,入味又深又正好。空口吃能尝到完完整整的细滑,下饭吃就裹着酱汁和米饭捣在一起,粒粒分明里夹着唇齿轻碾的温柔,啧,实在美味难言呀~用料蛤蜊15个鸡蛋4个小葱2根蒜瓣3...
用料大蛤蜊一大盘蒜3-4瓣米酒3-4勺黄油一小块小葱2根薑少许全酒蒸蛤蜊的做法大蛤蜊吐沙,加入一勺盐跟食用油加快速度锅加油烧热并加入黄油与食用油先加入葱薑蒜炒香后,蛤蜊洗净后,加入锅中,将蛤蜊稍微用筷子翻动一下姿势...
用料鸡蛋3个蛤蜊50克料酒1勺盐1克麻油1勺生抽1勺超简单的蛤蜊蒸蛋(蒸箱版)的做法准备3个鸡蛋鸡蛋打散、加入1克盐,加入约35度左右的300-400毫升温开水,搅拌均匀。🎈如何判断水温小试验:可以用勺子舀一点淋在鸡蛋液上,鸡...
用料蛤蜊250克鸡蛋2个香油1勺盐1克料酒1勺葱花1克生抽1勺蛤蜊炖蛋蛤蜊蒸蛋快手菜的做法做完忘记拍步骤图了,全部过程快的话半小时可以搞定。。。第一步:蛤蜊洗净,吐沙,然后焯水开盖子,没有开的自己掰一下哈哈,我发现没有开...
之前分享过滑嫩如水光肌的蒸水蛋(),今天在普通蒸蛋的基础上做一个升级版的花甲蒸蛋用料花甲适量料酒1大勺鸡蛋2个盐少许葱花适量红椒少许个油少许花甲蒸蛋/腰蛤蒸蛋/蛤蜊蒸蛋/啦啦蒸蛋。蚬鲜蛋滑的做法这个是花甲,东南亚...
Nice☺️用料鸡蛋1个料酒小半勺生抽2勺盐1勺半水160毫升虾皮蒸蛋(改良版)的做法准备材料鸡蛋打散,倒入料酒酱油盐混合物加水搅拌均匀加入虾皮盖上保鲜膜,用牙签扎上小孔中火蒸15分钟左右...
鲜到眉毛掉下来~用料蛤蜊10个左右鸡蛋2个煮蛤蜊的汤适量盐少许酱油几滴香油几滴蛤蜊蒸蛋🥚的做法加点盐和香油吐沙~具体多少时间看蛤蜊干不干净咯冷水葱姜蒜煮开,壳都打开就可以出锅了,汤不要倒掉哦!磕两个鸡蛋🥚放少许...
用料花蛤1斤清酒半瓶蒜2瓣姜5片干辣椒2个酱油2勺酒蒸花蛤(改良版)的做法蒜拍一下,切两半。姜切片。花蛤吐沙(多吐会),洗净外表。热锅放入少量油,然后放入蒜、姜片、辣椒。翻炒几下,能闻到香味。放入花蛤,并倒入没过花蛤的清酒,...
瞎搞版酒蒸蛤蜊,有一点点辣的口味用料蛤蜊500克辣椒面2克姜2片二锅头30毫升味淋30毫升蒸鱼豉油1/2大勺【改版】酒蒸蛤蜊的做法蛤蜊放到3.5%的盐水里吐沙,我往表面喷了点油,放了个铁夹子,但感觉这些都可有可无小火煸香辣椒...
青蛤、文蛤等比较小的贝类都可以。用料鸡蛋4个蛤蜊250克温水蛋液体积相同生抽1勺香油/橄榄油1勺小葱2根青蛤蒸蛋羹/蛤蜊蒸蛋的做法青蛤养在水中半天吐沙,一个个刷干净,烧开水,倒入青蛤,一张口就捞出,摆在碗盘中。鸡蛋打散,...
蒸水蛋鲜嫩无比快上班了开始思考我是干什么的呢?我难道不是一个厨子吗👩🍳用料鸡蛋3个蛤蜊10个水1:1.5生抽少许香油少许蛤蜊蒸水蛋的做法操作很简单有一点就是水要烧开之后凉的温热的水,水跟蛋液的比例1:1.5搅拌好过...
时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料主料蛤蜊500g蛤蜊吐砂盐1g食用油5g其他蒜2瓣食用油15g清酒20ml无盐黄油10g生抽5ml酒蒸蛤蜊的做法蛤蜊刷净贝壳表面,放入温水、盐、油,静置2小时吐沙。锅烧热后放入油、拍扁的...
用料鸡蛋2个蛤蜊20个料酒适量香油适量小葱3根生抽适量姜片适量蛤蜊蒸滑蛋的做法蛤蜊吐沙:可在清水中放些麻油,放置两小时。蛤蜊外壳清洗:锅里放清水,盖上锅盖摇晃一两分钟,重复1到2遍即可干净。鸡蛋2个,加入少量清水一起拌...
黄磊剧版《深夜食堂》中一道菜,酒蒸蛤蜊,原菜谱用清酒,我这里替代成了江浙一带很多人家年年自己会酿的杨梅酒,更本土,味道很鲜美~用料蛤蜊1000克油10克葱20克姜5片蒜5瓣干红辣椒10克杨梅5颗酒3勺生抽1勺麻酱1小勺豆瓣酱1勺...
热门标签
-
西瓜皮奶昔
豆腐牛肉丸汤
番茄豆酱面
草莓香蕉牛奶盆栽
绝对好味
菠萝蜜馅饼
三杯鸡九成塔
日式蛋炒饭
叉烧缘
香蕉年糕泡饭
青柠虾
益目
家庭版牛肉贡丸
莓果酱葡萄起司沙拉
芡实桂圆银耳羹
薯仔粒粒肉碎
早餐必备烧麦
TDBB21
豆酱姜鸡腿
香葱脆皮煎饼
鲜美的头水湿紫菜
黄瓜三鲜馅饺子
熏肉杏鲍菇
特制青椒闷虾
凉冰冰
窗凉
圆白菜有点咸
自制油条非原创
清蒸鲷鱼
荷花煎蛋
京都焗排骨的诱惑
豆腐皮猪肉卷
美善品芝麻蛋糕
大果肉草莓酱
蚝豉酸菜焖排骨
巨简单蒜蓉蒸排骨
-
推荐阅读
- 美味的焦糖红豆糯米糍做法,大厨教你技巧
- 简单超快手的低油低糖蔓越莓饼干(无需打发,适合新手)美味好吃的做法大全,简单超快手的低油低糖蔓越莓饼干(无需打发,适合新手)做法图解
- 美味的三宝脆皮豆腐做法,大厨教你技巧
- 消耗蛋白,不用打发,只需混合的蛋白紫薯小饼美味好吃的做法大全,消耗蛋白,不用打发,只需混合的蛋白紫薯小饼做法图解
- 美味的超好吃的熔岩吐司做法,大厨教你技巧
- 闷烧虾美味好吃的做法大全,闷烧虾做法图解 如何做闷烧虾最美味
- 银丝包美味好吃的做法大全,银丝包做法图解 如何做银丝包最美味
- 美味的水煮虾(轻松食)做法,大厨教你技巧
- 大红大紫美味好吃的做法大全,大红大紫做法图解 如何做大红大紫最美味
- 东北大拉皮(红薯粉)新年聚餐来一盘美味好吃的做法大全,东北大拉皮(红薯粉)新年聚餐来一盘做法图解
- 下酒菜凉拌藕片夏日解暑快手新手零失败藕可以这样吃美味好吃的做法大全,下酒菜凉拌藕片夏日解暑快手新手零失败藕可以这样吃做法图解
- 美味的🌸奶白鸭架汤面🌸做法,大厨教你技巧
- 洋菜杏仁冻美味好吃的做法大全,洋菜杏仁冻做法图解 如何做洋菜杏仁冻最美味
- 经期饮品,痛经必饮美味好吃的做法大全,经期饮品,痛经必饮做法图解
- 生酮版蒸饺美味好吃的做法大全,生酮版蒸饺做法图解 如何做生酮版蒸饺最美味
-
猜你喜欢
- 超级简单的韭菜馅饼美味好吃的做法大全,超级简单的韭菜馅饼做法图解
- 美味的茶叶蛋(重口味)做法,大厨教你技巧
- 花胶响螺海底椰煲鸡汤美味好吃的做法大全,花胶响螺海底椰煲鸡汤做法图解
- 美味的可可椰子奶油卷做法,大厨教你技巧
- 超松软🧀六寸芝士蛋糕美味好吃的做法大全,超松软🧀六寸芝士蛋糕做法图解
- 美味的干煎小黄鱼和鲅鱼做法,大厨教你技巧
- 当归党篸北芪煲乌鸡美味好吃的做法大全,当归党篸北芪煲乌鸡做法图解
- 笔管鱼―炒出烤串的味道美味好吃的做法大全,笔管鱼―炒出烤串的味道做法图解
- 爽口凉拌菜—拌芹菜木耳美味好吃的做法大全,爽口凉拌菜—拌芹菜木耳做法图解
- 西芹蔓越莓汁(清爽版)美味好吃的做法大全,西芹蔓越莓汁(清爽版)做法图解
- 美味的火腿肠拌白菜做法,大厨教你技巧
- 美味的野松茸炖排骨做法,大厨教你技巧
- 腊肉腊肠之腊味焖饭!(老婆怀孕自己又半晚上饿了怎么办?)美味好吃的做法大全,腊肉腊肠之腊味焖饭!(老婆怀孕自己又半晚上饿了怎么办?)做法图解
- 美味的香菇药膳黄焖鸡做法,大厨教你技巧
- 西兰花制作美味好吃的做法大全,西兰花制作做法图解 如何做西兰花制作最美味