板鸭炖藕怎么做好吃
第一次用野藕,味道特别粉嫩,口感好用料板鸭一只,一斤多一点藕1.1斤水没过材料板鸭炖藕的做法藕切块状板鸭剁好,温水洗干净一起放入高压锅,加矿泉水没过材料,后大火二十分钟转小火二十分钟即可小贴士不能放盐,本来就是咸的...
用料土豆3个料酒1勺生抽1勺姜适量酱油1勺白糖5克大蒜3瓣盐5克葱4根八角适量香叶适量鸭子半只耗油1勺土豆炖板鸭的做法准备半只鸭子,洗干净待干备用。根据自己的喜好准备适量的土豆,鸭子切成一坨一坨,姜和蒜切片,葱花切碎,...
板鸭:在江西赣南是一道很有地方特色菜。好的板制作讲究,从养鸭开始,鸭子喝必须什么地方的水。喂什么饲料都有讲究。家庭很少制作,一般都是板鸭厂制作。好的板吃起来很香,骨头很酥。用料板鸭板鸭的做法用温水把板鸭洗净。锅...
板鸭是我们家乡的特产之一,每逢春节老妈都会准备几只来做给家人吃。板鸭炖鳝鱼,炖猪肚,炖莴笋等,总之是怎么做怎么好吃,嘿嘿~~~好的板鸭外形呈扁圆形状,腿部发硬,周身干燥,皮面光滑无皱纹,呈白色或乳白色,腹腔内壁干燥,附有外霜,...
用料鸭子红枣枸杞莲藕姜片桂皮红枣枸杞莲藕炖鸭汤的做法鸭子切好洗净焯一遍水后再用清水清洗然后倒入锅中同桂皮翻炒,炒至水干出油锅子有些粘糊的时候出锅将鸭肉挑出放进盛好清水的高压锅内,再倒入红枣莲藕姜片,大火煮开...
用料芋头3个板鸭半只萝卜一根胡萝卜半根干辣椒少许蒜少许姜少许大葱少许鸡精少许蚝油少许板鸭炖芋头的做法我是网上买的桂花板鸭风干鸭用了一半腊鸭也可以板鸭剁成块切芋头和萝卜切胡萝卜(可以不放)葱姜蒜备料锅中少许...
白萝卜在冬天是土参,多吃最佳,得想着法的给大家吃萝卜,什么牛腩炖萝卜,排骨炖萝卜,萝卜饼等等都吃腻了,现在就来个板鸭炖萝卜吧,以往老家都是板鸭炖干萝卜丝,好吃板鸭特香,可这下雨天,起码持续了将近整整一个月都在下雨,家里也没...
天气渐暖,老妈几次电话嘱咐我,家里的腊味一定要在夏季来临之前吃完,不然到了夏天,味道就不如春节时鲜美了。嗯,冰箱里还有两只板鸭,听妈妈的话,赶紧把它吃了。前一阵做的板鸭炖鳝鱼,深受家人欢迎,今天换个口味,来一道板鸭炖猪肚...
因为最近的肉肉太贵了,排骨35一斤了,就去买了鸭肉来解解解馋!用料鸭半只莲藕3个嫩姜1根八角香叶适量大葱头1根小米辣2颗冬日暖阳(莲藕炖鸭)的做法鸭肉用冷水洗干净,我用了一小勺盐巴泡了一会。烧水➕肉肉➕料酒去腥。然后呢...
用料鸭板栗生姜板栗炖鸭/松下JK180蒸烤箱的做法先把鸭切好再把鸭➕料酒➕生姜过水10分钟再把板栗➕生姜➕鸭放在一起加入水,盐,油蒸1小时可以出锅了在加上葱花就可以了...
用料板鸭若干土豆适量红枣生姜板鸭炖土豆的做法蒸车两个小时...
大江西人爱吃的家乡味用料鸭1只盐若干克板鸭的做法拔完毛的鸭,背部劈开,全身都搓盐,翅膀厚的地方多搓一点,不然容易长虫,腌制3天天气好,用热水洗干净没融化的盐出太阳,挂起来晒干就可以啦好吃的小贴士难拔毛,如果三天过后没太...
用料八角姜料酒板栗栗水油热水糖糖色红烧汁肉葱蒜辣椒酱油鸭肉板栗炖鸭的做法熬糖色放鸭肉,放入葱,姜,蒜,八角,辣椒,少量酱油,料酒,加热水放入板栗炖煮。期间调味加红烧汁。尝味道够了就结束,水可以多点汤汁好吃。...
板栗微微的甜,丰富了鸭腿的味道。板栗是初春时候屯的。用料鸭腿2只(500克)板栗200克食用油15克葱1根姜2片蒜3瓣料酒(我用的花雕)20克生抽30克老抽10克清水100克板栗炖鸭腿-美善品菜谱的做法鸭腿切块后用3个5清洗法,放网篮里...
人类的审美有一个特点,看动物或者植物时,感觉上小的更加可爱,比如:小狮子、小老虎,甚至小孩子,明显是萌宠,长大了前两者凶残可怕,后者则80%甚至更多都泯然众人甚至长残了也不一定。歌颂小花小草的显然比大树的更多。蔬菜也不...
用料藕两节姜三片葱半根腊鸭一只生抽两勺香油一勺花生油适量花椒六粒生命的源泉淹没腊鸭湖北特色粉藕炖腊鸭的做法腊鸭切块葱姜切好热油放入花椒葱姜爆香放腊鸭炒好出锅开水放入腊鸭粉藕小火炖五至六小时起锅放香油生...
用料板栗200克姜5片料酒5勺盐少许盐老鸭炖板栗的做法先把板栗用热开水泡一下,去皮待用,把老鸭加料酒炒入味,放入高压锅压听到水开再压10分钟,等可以开高压锅再放入板栗大火烧2分钟就可以了...
用料鸭肉半只八角两个香叶两片克姜两片白胡椒一些节蒜两瓣枸杞一把盐一点点莲藕炖鸭肉的做法1.鸭肉冷水洗两遍,然后锅里热水煮开放入鸭肉煮五分钟左右,捞起煮出来的泡泡。在拿碗盛起鸭肉倒掉水。2.高压锅放水煮开,(直接发...
初中那会在蒙城寄宿读书,学校的食堂伙食非常差,但小伙窗口买的菜很好,就是人太多很少能抢到,记得其中有道菜就是千张炖咸鸭。用料板鸭半只千张结200克八角2个姜3片料酒2勺盐2克干辣椒4个蒜4瓣大葱1根板鸭炖千张结的做法先...
喜欢上了板栗炖的肉食!板栗就要下市了,大家可以冷冻屯一下。鸭子具有凉血的功效,对于常常过敏的人可以常吃哦!用料半只鸭子7两板栗(带壳)葱姜蒜、料酒、花椒油盐、生抽、老抽板栗炖老鸭的做法起油锅,有些鸭子油比较多,所以不...
来自豆瓣的囧之女神用料腊鸭腿1只大葱一点生姜几片藕半只腊鸭腿炖藕的做法买比较糯的莲藕。浸泡腊鸭腿2小时以上。莲藕滚块,生姜切片,大葱切好。腊鸭腿蒸10分钟去油去腥。然后把以上全部放入锅中。大火煮开,去泡沫。转小...
用料鸭腿3~4只新鲜莲藕一节大葱一根姜三大片花椒40粒左右大料(八角)三个盐随意鸭腿炖莲藕的做法鸭腿洗净,加凉水煮开。水快开时,撇去浮沬。(我用3L的锅,水基本加满)加入配料,改小火,加盖炖40分钟左右。莲藕去皮切块用筷子扎...
婆婆从老家寄来的板鸭,也叫腊鸭子,据说很香,第一次煮腊鸭汤用料藕1节腊鸭半只姜3片胡椒粉3克葱花1小把蒜2瓣腊鸭(板鸭)莲藕汤的做法第一步:泡腊鸭,因为腊鸭是腌制过的,本身就很咸,需要先用水把多余的盐泡掉,我们家这个鸭子切的...
腊鸭加藕一起炖,真是绝配。藕成了主角,充分吸收了腊味,美味无与伦比!!!用料藕两节腊鸭一只莴苣一根生姜适量腊鸭炖藕的做法腊鸭切小块,放锅里加清水煮开,然后捞出来放汤锅里,另外再加清水炖。记得放适量生姜里面去腥味。腊鸭差...
年后回杭州,男朋友妈妈让我们带的一只板鸭,一直在思考有没有新颖的吃法,山药与板鸭的搭配,真的美味!用料板鸭半只小白嘴山药400克大葱少量姜片3片葱花少量山药炖板鸭的做法板鸭用厨房剪刀剪成块,然后焯水(避免太咸)锅内加油,然...
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