简易冻豆腐鱼肉酿怎么做好吃
对于上班一族,冰箱里必不可少常备材料。比如我的冰箱最近塞满了鱼肉馅,几盒冻豆腐。家里钓的鱼吃不完,会趁新鲜杀好起肉,五斤鱼肉配半斤猪肉,剁碎后加入葱白葱叶,剁均匀,在案板上摔打几十下,装入保鲜盒,冷冻保藏。或者家里有油...
只拍了最后的图片,我尽量步骤说详细点用料冻豆腐块盐克姜适量葱适量蒜搬半颗花椒一点点香菜三根(30块钱一斤,有些贵,可以一根)冻豆腐焖鱼的做法把鱼切块后用适量的盐腌制半小时或一个小时,老豆腐提前一晚切小块,加入盐水浸泡...
酱汁浓稠✨肉质细嫩,🤩没想到酿豆腐能这么好吃✅用料猪肉馅100g豆腐500g🉑️豆腐酿肉|家常简易版‼️的做法1️⃣碗中倒入肉馅、香菇碎、葱花、盐、淀粉、胡椒,用手抓拌均匀2️⃣把豆腐的中间镂空,将肉馅填入豆腐中3️⃣热锅倒入食...
快手版。用料猪肉馅500G客家豆腐2盒姜葱少许简约酿豆腐的做法把豆腐一块分成六块。猪肉馅放姜末盐油调均匀。把豆腐块中间用小刀掏空。把猪肉馅放进豆腐盒子里。上锅蒸15分钟。搞定!P.S.也可以先煎一下,在放水(浸没豆腐...
这是我加入到下厨房建的第一个菜谱,谢谢每位上传菜谱的厨友们的无私奉献,让我学到很多菜式。今天的菜是因为冰箱里冻豆腐太多,要清库存,刚好入伏包的饺子馅还剩下一点,受了豆腐酿肉的启发,就做了这个煎冻豆腐酿肉馅饼,味道还...
最朴素的家乡菜和最熟悉的家的味道。前几天看舌尖第二季,看到了冻豆腐炖鱼,忽然就怀念起来家乡的味道。最喜欢吃的家乡菜一般都是用黄豆酱做出来的,和南方的豆豉酱味道完全不同,黄豆酱给我感觉更有泥土的气息和醇厚的口感...
看着就复杂的简单菜。用料猪肉250克油豆腐13-15个鲜香菇3-4朵平包菜小半个葱1根调料:盐,生粉,酱油,蚝油,花生油适量简易家常菜–酿豆腐的做法油豆腐泡,上面的馅料大大小小一共做了15个配件猪肉,绞肉机搅碎,快!冬菇,剁碎。包菜,...
时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料肉馅肉末150g小葱15g生抽10g老抽5g盐1g白糖1g淀粉3g其它豆腐400g大蒜10g小米辣10g食用油10g生抽10g蚝油10g盐1g清水100g小葱根据口味添加豆腐酿肉的做法往肉馅中加入小葱、...
用料排骨,酸菜,冻豆腐葱,姜,蒜生抽,蚝油,盐,桂皮,八角,香叶,花椒简易版酸菜冻豆腐炖排骨的做法排骨冷水下锅,焯水5分钟,直接捞入高压锅中加热水,放酸菜,放葱姜蒜,加入生抽,蚝油,盐等所有香料,放入冻豆腐,打开猪肉档压就好了...
我是韶关客家人。小时候没有食欲不想吃饭妈妈就会做这道菜给我和弟弟吃,现在请教妈咪后自己也会做了,就在这边分享给大家,希望你们也会喜欢,快收藏动手做起来吧哈~用料油豆腐20只左右猪肉末适量胡萝卜半条木耳适量虾米适量...
根据食在有健康20120130期内容整理修改。近期因为长时间在电脑前干活、缺乏运动、以及冬天和年节时大吃大喝的多重伤害,上磅时简直不能更颤颤巍巍。所谓3月不减肥,4月徒悲伤,管不住嘴的吃货最需要的就是低卡、美味又饱足...
不爱吃豆腐的小朋友,豆腐酿肉做起来用料豆腐1块蚝油1勺生抽2勺糖30克猪肉200克盐5克料酒2勺生粉3勺豆腐酿肉的做法摇出肉馅,放入料酒,生粉腌一下把肉馅腌好,豆腐挖洞,把肉馅填进去少油,开始煎豆腐豆腐说我只是负责装个肉,为...
我这里的鲮鱼肉是在市场里买的,现打现卖,已有葱花兼调好味的用料豆腐12块鲮鱼肉150克胡椒粉适量味极鲜酱油约2汤匙油适量芫茜葱花适量简易煎酿豆腐角的做法把鲮鱼肉贴在豆腐上,热锅放油,把豆腐轻轻放入慢慢煎煎香后反转煎...
用料北豆腐1块面粉2大勺水淀粉适量米醋适量盐适量糖适量肉末500克蒜苗1根番茄酱适量蒜末适量姜末适量比蒜末多点泡红椒2根豆瓣酱1勺鱼香豆腐酿的做法肉切末泡红椒切碎姜蒜切末蒜苗切小碎豆腐改刀成长方块,并将内部掏空...
用料冻豆腐1块葱姜蒜豆瓣酱味极鲜蚝油糖清油冻豆腐烧鱼的做法实在是记性差没拍做菜流程...
家婆的手艺,我在旁边看,留着以后学!用料豆腐4大块猪肉半斤不到,肥瘦参半葱花若干酱油、蚝油若干勺豆腐酿肉!的做法拿出整块的豆腐捣碎。(加入适量盐,这样豆腐才入味)肉是提前放入绞肉机绞好的(因为没放盐),所以才把酱油,蚝油,盐撒...
鱼和豆腐本是绝配,这道鳗鱼肉馅酿豆腐,既有鱼的鲜美,也有肉的丰腴,更有豆腐的清香,一口下去,回味无穷~用料鳗天下蒲鳗80g猪肉馅80g老豆腐350g干香菇5颗水发木耳5颗红椒1根葱适量姜适量料酒适量淀粉适量盐适量胡椒粉适量耗油...
对于很多广东人来说,酿豆腐就是小时候的味道!豆腐嫩滑,鲫鱼清甜,花生香脆,韭菜提鲜……用料水豆腐10件鲫鱼(取肉绞/剁成泥)两条花生适量韭菜适量胡椒粉适量酱油适量盐适量淀粉适量鲫鱼酿豆腐的做法所有材料备好!(1、花生小火炒,...
豆腐泡酿肉是菜肴中的经典菜肴之一,这道菜主要是蒸出来的,整体比较清淡,菜品有一种小清新的感觉,几点绿色的葱花点缀其中,给菜品增色不少~其实豆腐泡是北方的叫法,南方喜欢叫它油豆腐,那么这样一道南北两地结合的菜式,到底怎...
广东的一道家常菜,美味又简单。用料鲮鱼肉(鱼滑)半斤豆腐若干葱,香菜小许酱油小许生粉小许豆腐酿鱼滑的做法将豆腐对半切开,如上图。将鱼滑酿进豆腐中。酿好后,放油到平底煎锅。慢火将鱼滑那面煎至金黄色。煎好后放进碟子里...
比较简单清淡的版本,但也超好吃哦肉香爽脆,不腻用料猪肉600克莲藕200克油果(豆腐泡)20个蚝油3勺浓汤宝一个料酒两勺超简单的豆腐酿肉(油果酿肉)的做法猪肉(3分肥7分瘦最好)搅成肉末,莲藕剁碎。取一个浓汤宝,放碗里放两小勺水,隔...
用料豆腐适量猪肉适量香菇适量朵香葱适量盐适量家常简易酿豆腐的做法猪肉切块,香菇洗净,香葱切段,放入绞肉机中,加入适量盐,搅碎。打碎好的馅料。撕开豆腐的一面,把馅料塞满即可。可以清蒸,也可以煎来吃哦。小贴士肉和香菇的...
用料豆腐5块五花肉500g鸡蛋1个葱花干香菇适量生粉盐油生抽半勺耗油一勺简易下饭客家酿豆腐的做法准备工作:五花肉(一定要偏瘦)去皮切小片,香菇泡发切小片。调制酱料:半勺生抽,一勺老抽,可以加一点点白胡椒粉五花肉、葱花、...
简单又美味的一道菜,超容易上手外观上比油豆腐烧肉更高级(嘻嘻😜)口感上也比油豆腐烧肉更有层次感作为宴请菜也是非常不错的选择装个小盘,分分钟B格上升几个level🔝废话不多说,上菜谱😊用料油豆腐270g猪肉(肥瘦相间)100-120g...
用料老豆腐肉馅地瓜粉简易版酿豆腐的做法猪肉馅加盐拌匀,豆腐切块,用汤勺把里面挖出一个圆,把猪肉馅塞进豆腐里,上面抹上一层地瓜粉,防止肉馅掉出来。热锅,把豆腐放进去煎,两面都煎得微焦。酱油,蚝油和清水调成酱汁淋上去,最后...
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