简易版酿豆腐
来源:美味食谱馆 2.34W
用料
老豆腐 | |
肉馅 | |
地瓜粉 |
简易版酿豆腐的做法
猪肉馅加盐拌匀,豆腐切块,用汤勺把里面挖出一个圆,把猪肉馅塞进豆腐里,上面抹上一层地瓜粉,防止肉馅掉出来。
热锅,把豆腐放进去煎,两面都煎得微焦。酱油,蚝油和清水调成酱汁淋上去,最后地瓜粉加水淋上去勾芡就好了
用料
老豆腐 | |
肉馅 | |
地瓜粉 |
简易版酿豆腐的做法
猪肉馅加盐拌匀,豆腐切块,用汤勺把里面挖出一个圆,把猪肉馅塞进豆腐里,上面抹上一层地瓜粉,防止肉馅掉出来。
热锅,把豆腐放进去煎,两面都煎得微焦。酱油,蚝油和清水调成酱汁淋上去,最后地瓜粉加水淋上去勾芡就好了