简易版铁板豆腐
来源:美味食谱馆 1.37W
新学会的一道美食~配料是关键,担心过了一周再给忘记了,所以记录下来😋
用料
豆腐 | 半块 |
生抽 | 3勺 |
醋 | 1勺 |
番茄酱 | 1勺 |
孜然粉 | 1勺 |
糖 | 2勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
芝麻 | 10克 |
小米辣 | 不怕辣的加 |
简易版铁板豆腐的做法
调酱汁:生抽2勺,醋1勺,番茄酱1勺,孜然粉1勺,糖2勺,辣椒粉1勺,芝麻半勺
不怕辣的可以加小米辣~普通的新鲜豆腐,切块,大小随意,厚度一厘米左右就好,锅里加油,小火慢煎~两面金黄哦~
煎完刷上酱料翻面,反面刷上酱料后再翻面煎一下下就可以出锅咯~
小贴士
酱料是关键哦~不要随意改配方
可以煎金针菇呀~韭菜呀~你喜欢的菜,刷上料就可以出锅咯