铁板豆腐（家庭简易版）

老婆喜欢吃。没的说，所以必须做！

用料  

铁板豆腐（家庭简易版）的做法  

1. 辣椒酱、蚝油、糖、味极鲜酱油，放入碗中搅拌均匀，备用。

2. 豆腐切成约1厘米厚，电饼铛放油加热，放入豆腐。

3. 豆腐两面煎至金黄，两面分别刷料汁。（怕不入味，可以煎的过程中用牙签在豆腐上扎一下）出锅前撒上烧烤料。

4. 出锅，洒上葱花。

小贴士

1.可以用电饼铛，也可以用锅。
2.没有烧烤料，可以用孜然粉等代替。