香橙巧克力酥皮包怎么做好吃
爱极了巧克力和橙的味道搭配,还有你的酥脆外表和柔润内心。用料高粉200g黄油100g白砂糖20g鸡蛋1个蛋黄1个奶粉10g水75g盐4g酵母4g糖渍橙皮丁30g耐烤巧克力豆40g杏仁糖面杏仁粉30g白砂糖30g蛋白25g糖粉适量香橙巧克力酥...
没看错,是面包呀!外层酥脆,内里却松软得像小蛋糕一样~改良后的法味朵风面包,空口吃有蛋糕一样的绵软口感,真的很香!外面有一层糖衣脆皮,被烤的焦脆焦脆的,一碰就会掉渣,加入了香橙和巧克力这两种超适合冬季节日的面包果料,绝配...
街头偶遇一家面包店,购买了一份巧克力香橙口味面包,味道很不错。于是自己回家琢磨了方子。试验大成功!撒花~用料高筋面粉240克可可粉10克酸奶60克橙子1个橙汁60克鸡蛋1个细砂糖20克(不甜)30克(微甜)盐2.5克酵母5克黄油25克巧...
翻译自脸书cookistWow用料橙子2个白砂糖300克黑巧克力200克橙皮别扔,轻松做成橙皮巧克力的做法橙子用盐搓洗干净,剥出橙皮切成条与冷水下锅大火煮开后煮5分钟捞起橙皮放入另一锅冷水中同样煮5分钟另取一锅,倒入500ml冷水...
用料种面团:鲁邦种200克主面团:高筋面粉250克冻干咖啡粉4克可可粉5克克自制炼乳50克牛奶60克盐3克酵母3克黄油3克代糖15克巧克力豆15克摩卡巧克力橙皮面包的做法冻干咖啡和炼乳缓和搅匀,加入除黄油,橙皮以外的材料,揉出...
南方的天气总算有个冬天的样子了。气温一下降,不知不觉地就更想吃一些有味道的食物,就连面包都想吃重口味的,当然如果重糖重油,肯定不健康,那么就在其他方面动脑筋吧。这款【巧克力橙皮风味面包】,是在@娄睿佳的《面包八卦...
喜欢巧克力夹心的一定要试试这款面包,柔软的面包体,爆浆的巧克力馅料,简直无法抵抗🤤其他注意事项请看最后的小贴士‼️(方子里的水量只适合我用的面粉,你们按照自己的面粉牌子吸水量预留点,以免面团太湿或者太干)5-6克2486155...
一直想做欧式的大包,长时间的发酵而不需要日式的揉面,一直没有合适的时间节奏,直到今天没有人打扰可以专心的多次排气发酵,入炉后膨胀效果一般,但口感整体很不错,喜欢欧包的值得做用料高筋面粉200克盐3克糖10克水140克即发...
本来是想做咖啡口味的,但是发现家里的咖啡粉过期了,所以用了可可粉代替,也挺好的。用料高筋面粉240克糖20克老面50克干酵母2.5克水163克咖啡粉(可可粉)2.5克咖啡力娇酒6克盐3克黄油12克酥皮香蕉巧克力奶酪面包的做法老面:高...
用料蓝金山高筋粉1000G砂糖120G盐12马利高糖干酵母10奶粉40鸡蛋100车轮无盐黄油100水520摩丽可耐烤巧克力豆200橙皮丁200橙香巧克力的做法将所有原料称好备用,倒入搅拌缸中除黄油、耐烤巧克力豆、橙皮丁外。搅拌至面筋...
人间值得。浓香黑巧,配上咖啡,简直了!!用料高筋面粉200克黑麦面粉50克全蛋液15克盐1/4小勺糖2大勺水140克酵母1小勺可可粉1大勺约10克牛油20克装饰可可粉适量蛋液刚才剩下那些巧克力可颂(非酥皮)巧克力盐包,巧克力牛角包的做...
用料橙皮6个中等橙子白糖250毫升水375毫升巧克力120克黄油30克橙皮巧克力的做法橙子一定要洗干净(或者选择绿色无公害)。巧克力按自己口味选择黑或者牛奶巧克力1.橙子用刀以每面的<肚脐>为起点和终点。每个橙子可以大约...
人生第一炉贝果~配方分类直达按需自取:日式面包:碱水、贝果、硬欧:软欧:直接法吐司:烫种法吐司:老面法吐司:中种法吐司:波兰种法吐司:用料贝斯顿高筋粉750克海盐11克炼乳30克可可粉40克水450克低糖酵母7克黄油10克糖...
法国经典的手工夹心巧克力里面糖沁橙皮的做法。用料葡萄糖1000g精细白砂糖2500g纯净水5L香草豆荚4支新鲜进口橙子12个保水糖20g橙皮巧克力《糖沁橙皮》的做法橙子洗净擦干后去掉两头,一分为4,将果肉去除。第一天:5L水加...
前天做了糖渍橙皮,橙皮的香气真的非常迷人。在炎热的夏天,拿出橙皮切碎,加入面团中,做出的欧包特别清香甜咧。虽说是欧包,其实是改良的欧包,J先生不爱吃清淡焦脆的主食款,那我就想想办法,改成了水份含量较高但是用香橙汁代替...
用料花生100g白砂糖巧克力酱牛奶香酥巧克力的做法将花生炒熟,去皮将花生与白砂糖混合放入料理机打加一些牛奶搅拌均匀放入冰箱冷冻大概固定之后那出来,全部浇上巧克力酱,待巧克力酱凝固即可食用小贴士牛奶不需要加太多,只...
儿子喜欢巧克力,搭配糖渍橙皮,做了这款面包,觉得挺好吃的,记录一下!听说,橙子和巧克力更配哦!😁😁😁😁😁酸甜味+巧克力,幸福感倍增!今儿仔生日,为仔记录吧!💋用料中种面团:高筋面粉(蛋白质含量12.8%)175克牛奶130克酵母2.5克主面团:...
一道高逼格又简单的点心用料千层酥皮巧克力火腿肠蛋黄酥皮巧克力的做法准备一张酥皮,放上巧克力,切成斜条,左一片右一片左一片右一片这样压住(后面我用火腿肠分解动作)火腿肠刷一层蛋黄,方便黏住,每一层叠加可以刷蛋黄黏住包...
——做了橙(柚)皮丁想拿来做点面包吃,出炉后巧克力跟橙子的香气交缠也太美好了!非常好吃!非常香!!配方用的是中种法,成品更加柔软且老化更慢,需要提前准备中种面团,大家要合理安排时间。要注意小贴士噢配方为450克吐司盒一个量...
奶香、巧克力味,橙皮很好的中和了香甜味,带出一点清新的感觉。这次用了蒸汽230度20分钟烘焙,要随时观察颜色、成熟度。见好就收😀,外表一圈脆脆的口感,中间湿润有张力。复烤前喷点水!用料高筋面粉350克波兰种100水,100高筋粉...
🍫巧克力控爱的无法自拔的一款贝果来啦~法芙娜可可面团,微苦不甜腻,搭配上清新的橙皮丁和法芙娜巧克力豆豆,加热后的巧克力豆微微化开,一口下去,橙皮丁的酸甜和巧克力的微苦在舌尖弥漫开,真是超满足!人间太值得!而且相对于巧克...
用料耐高温巧克力豆100克,馅料高筋面粉(金像)462克,中种高筋面粉198克,主面团橙皮80克,馅料水60克,主面团脱脂奶粉20克,主面团干酵母(金燕)3克,主面团盐10克,主面团砂糖66克,主面团鸡蛋1个,54克,主面团无盐奶油55克,主面团蛋液适量(涂...
非常可爱的小酥皮包。用料面包体高筋面粉250克糖50克可可粉15克牛奶160克酵母5克盐2克黄油20克酥皮黄油50克糖40克蛋液15克低筋面粉85克巧克力迷你巧克力流心酥皮包的做法酵母先用牛奶化开,等会儿发酵更顺利。除黄油外...
面包机是东菱的用料高筋面粉350克酵母4克鸡蛋液42盐4克细砂糖30克黄油35克可可粉21克奶粉14克水182克糖渍橙皮50克耐高温巧克力豆40克香橙巧克力面包(面包机版)的做法材料备齐,黄油软化。除黄油,巧克力豆,橙皮外全部放入面...
根据PH大师的作品改编的。用料巧克力500克糖渍橙皮40条香橙巧克力的做法融化巧克力糖渍橙皮切碎混合均匀倒入模具中冷却后脱模切块大小适中就行装盒小贴士橙子的味道真的是太香了。...
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桂花红豆沙藕粉粥
酸萝卜海带蹄花汤
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营养嫩滑鸡蛋卷
下饭菜烧土豆
清凉爽滑超好喝
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