法式超软全卖面包怎么做好吃
用料高筋面粉300克黄油20克酵母5克盐33克鸡蛋1个个红糖30克葡萄干和鲜核桃适量适量面粉适量(用于表面装饰)法式超软全卖面包的做法除黄油以外的所有食材放入面包机,注意:这里要先放入液体,然后粉类,最后放入酵母。面包机开...
自从尝试了中种法做小面包,真的是一发不可收拾,要想做得宣软,一是要用中种,二是要把面团放冰箱冷藏一夜,来加强面团的柔韧和延展性,激发小麦粉的香味儿。二是面团一定要揉几下,再甩打几下,大约10分钟出膜。这个过程不粘手,非常...
用料高筋面粉150克全麦粉50克全蛋1个细砂糖25克酵母3克牛奶100克盐2克黄油10克超软全麦面包的做法除盐、黄油外所有食材揉至出膜,再加黄油、盐揉至完全拓展。因为天热,所以在室温放置10分钟,冰箱冷藏发酵2小时。发好的面...
用料高筋面粉70克全麦面粉200克鸡蛋1个糖25克盐2克酵母4-7克(想发的快就7克)黄油18克脱脂牛奶140克超软低脂的全麦面包的做法除黄油外其他材料倒入面包机揉面20分钟,之后放入黄油揉面15分钟由于是全麦,揉面15分钟后会拉出...
作为一个完全的懒人,我是第一次鼓起勇气买面包机,也不懂到底该买什么面粉,或者用什么配方,于是在超市里转了N久,买了一包“上一道全麦面包粉”,号称只加水就可以做面包。没想到,在我的捣鼓之下,居然误打误撞做成了超松软的全...
这款豆沙馅全麦面包特别适合大众口味,因为口感超软,真是老少皆宜。用料全面面包粉300克酸奶、鸡蛋(1)190-220红糖30克盐3克酵母5克黄油5克豆沙馅按自己口味适量少许面粉(撒表面)超软豆沙馅全麦面包的做法把全部材料都放入面...
一直都想做一个全麦面包🍞,既营养又美味,今天刚刚采购的新良全麦粉,就操练起来了!今天做了两份的量,有做一个土司的朋友记得减半啊!用料高筋全麦面粉500克砂糖80克酵母8克盐4克鸡蛋2个玉米油60克牛奶108克淡奶油98克超软无...
想减肥,要好好吃饭,首先先更换精米面为杂粮~这个方子不费劲也不费时间。真的很好用。用料鸡蛋1个水120克脱脂奶粉30克糖20克盐2克黑全麦粉190克高筋面粉80克黄油30克安琪酵母3克东菱面包机-超柔软70%黑全麦面包的做法在...
一直就想烤面包,没有厨师机的我一直被手套膜给吓退了,在厨友的菜谱中看到这款不揉面的方子,果断开始霍霍🤓用料面粉(普通的蒸馒头小麦粉)约380克鸡蛋1个盐3克白沙糖50克(喜甜的可以加到70克)牛奶(为了简单操作,直接用了盒装的...
全麦吐司,麦香味浓郁,健康又好吃,肯定是减肥健身的首选产品。方子做出来的吐司是可以撕着来吃的,而且做法也超级简单的喔。配方用量需用450g吐司模具一个,可以盖盖子,可以不盖盖子。用料高筋面粉150g全麦粉100g细砂糖30g(喜...
欧包是西人的主食,所以主要原料就是面粉、盐、酵母和水,是不添加任何糖和油脂的,一直给人外皮坚硬、内部也不够柔软的印象。虽然我吃惯欧包,是个喜欢嚼纯天然麦香的宝宝,可家人还是喜欢吃日式软面包,所以在家我大多还是做甜...
充满麦香味的全麦面包,超级柔软哦用料高筋面粉250克全麦面粉50克酵母3克鸡蛋1个(约35克)糖15克黄油20克水160克盐4克超级柔软的全麦面包的做法160克水➕一个鸡蛋放入揉面盆再加入3克酵母,250克高筋面粉和50克全麦面粉,15克...
怕胖的集美一定要尝试一下这款全麦面包🍞它的表皮酥脆可口,内里松软有弹性~而且使用的黑全麦粉,健康营养又不会长胖。🍭我现在一周会做上两次面包,孩子也喜欢吃,而我也正好喜欢做,看到她吃的满足的模样,真的超幸福呀。用料高...
6个或7个一组用料高筋面粉260克鸡蛋+牛奶170克(留点鸡蛋液刷面包)细砂糖35克盐1克酵母3克黄油25克超软花式面包(小)的做法注意只有一次发酵,面团搅拌好后分成6至7小块,整形后表面喷水盖保鲜膜发酵,至两倍大后放入烤箱,不用预...
我妈妈很爱吃呼市253的软面包,前几年我给她买了台面包机,我爸自学的很快,有回他随手拿了袋面包粉,做出来的面包又香又软,哈哈这真是我爸歪打正着的方子!关键还超级简单!一键式很省事,我经常用这个面包做三明治,即使直接吃也很...
我喜欢吃面包,以前经常去面包店买切片回来吃,总觉得面包机做的没有店里买的松软,做了全麦面包后(我的另一个方子),不断调整比例,并用了老面酵头,终于做出和面包店一样松软的面包。现在这款超软面包两三天就做一次,制作老面酵头...
适合所有型号的面包机,型号老功能少的面包机也适用哦~用料酵头:高筋面粉120克低筋面粉(中筋面粉也行)40克糖15克酵母5克纯牛奶130克主面团:高筋面粉120克低筋面粉(中筋面粉也行)40克盐2克糖55克鸡蛋1个纯牛奶(根据鸡蛋大小调整...
新入了一款aca面包机使用diy功能先烤了一个非常棒!健身路又轻松了许多~用料王后高筋面粉120克低筋面粉30克鲍勃红磨坊全麦面粉150克水220-240克红糖30克干酵母3.5克橄榄油2勺盐3克黑白芝麻30克50%超软拉丝全麦芝麻面包(...
第一次用这么多的全麦粉做面包,烤出来的面包也超级柔软,健康又美味……用料高筋面粉200克全麦面粉80克牛奶140克鸡蛋1个零卡糖25克盐2克酵母4克黄油25克超柔软🉐全麦面包卷的做法除黄油之外,所有材料放入面包桶,启动活面...
现在都想吃了不容易发胖,面包都尽量低脂少油,所以尝试了全麦面包,出乎意料家人一致好评,所以来分享用料全麦面包粉500克盐4克矿泉水400克橄榄油20克蔓越莓、葡萄干90克酵母5克全麦软面包的做法准备好材料将所有的材料:酵母...
做了一次成功,除了麻烦点,但是一切都是值得,做过最好吃的超软全奶吐司,需要先制作中种跟汤种,这个作为记录使用省的忘了用料中种高筋面粉175克耐高糖酵母0.5克牛奶115克糖5克汤种高筋面粉30克牛奶30克黄油10克盐0.5克主面...
这是款豪华的椰蓉面包,除了椰蓉夹心,还用了椰浆代替水揉面,最后还加了椰子脆片,一口咬下去大大的满足~喜欢椰香的朋友一定会喜欢~用料高粉(中种)360g全蛋液(中种)35g酵母(中种)3g椰浆(中种)235g低粉(主面团)90g奶粉(主面团))18g蛋清(主...
用料高筋面粉250克黄油15克砂糖18克奶粉6克没有可以不加水200克盐3克酵母1.4克面包机法式超软面包的做法除了酵母之外的所有材料放入面包桶酵母放到酵母容器菜单1庞多米按下开始然后坐等出炉这是放了抹茶粉和蔓越莓的...
@lilian0425姐姐的全麦面包菜谱,删去50克全麦粉,粉重量保持在200g。在26度、90%湿度的条件下,会得到非常软的全麦面包,软到切不动用料白燕全麦面粉50克白燕面粉150克软全麦面包的做法qwq...
方子改编自JennyCanCook的SimpleWholeWheatBread.红糖可用白糖或蜂蜜替代(蜂蜜需要在牛奶后放入).面粉可全部使用全麦高筋面粉.油可以用任何液体植物油.用料普通高筋面粉48克鸡蛋1个全麦高筋面粉222克红糖2勺盐1茶匙...
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