汗蒸牛肉怎么做好吃
用料牛肉500克胡萝卜2只西红柿3个大蒜1头洋葱半只盐一汤勺耗油少许料酒少许糖一汤勺大料2个花椒少许陈皮少许山楂少许汗蒸牛肉的做法牛肉自然解冻,用冷水泡去血水,切小块。洋葱切丝,西红柿和胡萝卜滚刀块备用,蒜瓣整个备...
参考老饭骨。有鱼的鱼香肉丝。用料主料鱼配料里脊榨菜冬菇冬笋调料葱姜泡椒生抽老抽料酒油香油糖白胡椒粉汗蒸鱼的做法冬菇55°泡发。鱼去鳍、鳞、内脏、腮,80°热水中烫至鱼皮成刺状,冷水激,刮去粘液,洗净。用料酒、盐、...
蒸肉比煮肉有三条优点:以前我们加工五花肉,大都采取煮肉的方法,原因就是煮比蒸简单。但蒸肉效果比煮的好,1.蒸汽的温度比沸水的温度高,猪肉的出油效果好。2.采取隔水蒸,直接将肉放在屉上面,猪肉渗出的油掉在锅内,猪肉不粘油。...
现在很多宝宝和大人都有晚上睡觉出汗很腻害的情况出现,这汗简称为盗汗/虚汗。虚汗一般在晚上睡觉时出,汗也不会像平常那样咸咸的,虚汗无味的。用料泥鳅(中等)5条北芪适量红枣适量枸杞适量生姜3片盗汗、虚汗【北芪泥鳅汤】...
1.一盆温水,加白醋和盐放入鸡蛋浸泡30分钟;2.每个鸡蛋外面裹上一次盐;3.放入电饭锅,加一点水(水刚没过鸡蛋一半的高度),再加一勺盐和一点白醋;4.按煮饭键或者蒸煮(水熬干的较快);5.待水快熬干时再加一点水,如此循环几次,大概煮2个...
用料小龙虾2斤啤酒一瓶盐5克大葱一根姜一块生抽2勺醋1勺白糖5克蒜一个蚝油一勺柠檬汁适量汗蒸小龙虾的做法虾加水、盐、油侵泡1小时。去头,虾囊、虾线、延尾巴向上开一刀洗净备用。姜蒜切粒。锅下少油5成入花椒10粒干...
用料老鸭1只各类调味料姜葱蒜,香菇,腊肉,醪糟,糖色汗蒸老鸭的做法暂无图片,鸭子初加工干净,然后入锅加姜葱片盐煮熟,捞出晾凉也无图😂锅加油烧热,鸭子抹上糖色和醪糟,为的是颜色红亮和去腥,入锅炸至金黄捞出,备用图片是不可能的,...
草鱼怎样蒸才好吃并且没有一点腥味,这种做法一点都不腥且口感丰富,既有炖的口感又有蒸的口感,鱼肉超级鲜嫩!用料草鱼1条里脊肉1小块香菇几朵冬笋适量榨菜适量毛豆或豌豆1把大葱适量生姜适量红泡椒1汤勺生抽130~140克胡椒粉...
蒸和煮可以最大限度地发挥绿菜花的抗癌活性。西兰花隔水蒸3-5分钟左右,黑芥子酶保持得最好,这样做出来的西兰花更抗癌。无论是蒸还是煮西兰花,都要尽量减少烹调时间。如果烹调时间过久,西兰花会变黄变软,维生素等营养成分...
用料油克炒汗菜的做法汗菜择干净,洗净香油入锅烧热(不能烧太久,香油温度高会有火焰),再倒入碟子中汗菜入锅,加一勺盐,翻炒,焖一会会倒入碟内,拌一下...
原汁原味的海鲜大餐!用料花甲,花螺,皮皮虾,蟹汗蒸贝壳的做法清水过滤下,直接上蒸锅20分钟!...
用料马思汗肉酱油糖水蒜末香油马思汗蒸肉的做法肉先煮10分钟,再倒入酱油同煮10分钟上色,起锅热油,将肉放入,炸至红褐色就起锅,切成薄片,我发现双立人的刀刀太好用了,切出来的肉好薄哦马思汗泡水20分钟以吸收水份,热油,放入蒜末...
必须是土鸡,原汁原味,鲜掉你的大牙。孩子们的最爱。用料土鸡整鸡一只啤酒一瓶盐若干松茸可有可无汗蒸鸡的做法土鸡一只,洗干净沥干水啤酒浸泡30分钟,途中反面浸泡一次。大蒸锅多打些水,大火烧开水。浸泡好的鸡倒掉啤酒,里外...
猪脚很油腻,但是妈妈做的猪脚不腻且有嚼劲!感谢老妈对我们的悉心照料!现在这道菜,在老妈指点下,我融入了更多创意更加好吃了!希望大家喜欢!用料猪脚一斤花椒10粒料酒10勺干辣椒1-2个蒜1瓣盐少许生抽3勺葱2根醋少许姜少许汗蒸...
🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚汗蒸房里的同款烤鸡蛋,不用去韩国也能吃哦。相信吃过的朋友一定知道这种鸡蛋真的特别香,我有个朋友不爱吃鸡蛋,但就爱吃汗蒸房里的烤鸡蛋,出锅真的会变色,我们都叫它盐焗蛋,今天我就用了自己家乡下母鸡生的...
下厨房推送消息里推荐的一口锅,里面分享了这道菜谱,锅没安利成功,倒是被那只鸡给安利了🤗电饭锅版做出来的鸡肉喷香滑嫩,一个人搞定半只毫不夸张,当然,我觉得做法是其次,重要的是得要有一只好鸡😆来自乡村的土鸡光是加点盐调...
用料1砂锅汗蒸虾的做法11...
儿时吃过一道菜,汗芹炒豆腐丝,挺怀念的。用料牛肉200克汗芹菜10根淀粉3勺料酒2勺盐4克红薯粉条10克葱,姜,蒜适量汗芹牛肉丝的做法牛肉切丝腌制,特放少量熟油和水嫩些,。起锅烧油将腌制好的牛肉滑炒5成熟。下入汗芹和其他调...
作为一个地道的四川人,回锅肉绝对是家喻户晓的当家菜,今天将以一种全新的方法制作这道菜,并且减肥健身人事也可以放心吃用料猪肩肉300克姜片6片料酒3汤勺青椒(大)5个个红洋葱半个玉米胚芽油30克郫县豆瓣1大勺汉源干花椒1茶...
用料鸡1只红枣4颗枸杞15粒盐5克薏米10g莲子10g当归一支30左右百合10g黄芪10g沙参20g山药20g汗蒸药膳鸡的做法食材都是在药店抓的,具体克数不太清楚清洗鸡身,将盐涂抹在鸡身上去和肚子里,用盐腌制10分钟将沙参泡1小时,其他...
用料超市买的汗菜猪肉饺的做法直接在超市买的...
最近去吃了湘菜,我竟然发现自己如此能吃辣。湘菜配小锅米饭,真的什么都不想换。买了一大块牛里脊,在家试试看,味道很不错,终于可以大块朵颐,吃到满头大汗,太美秒了。做法:①牛里脊切片(尽量薄)②加生抽、蚝油、盐、淀粉、食用油...
马里奥小宝宝爱喝汤,只要有汤饭就吃的多,所以每天做点既简单又好喝的汤用料泰森鸡腿1只盐适量姜2片料酒一点点葱结2根花菇3朵鲍鱼2只蒸汗鸡汤的做法1、鸡腿加姜片、料酒、花椒冷水下锅焯水,洗净沥干备用;2、鲍鱼洗干净去...
用料芝麻剑鱼一条一斤左右香菜三根香葱三根耗油一勺羹生抽一勺羹老干妈三勺羹白糖半勺羹洋葱小半个蒜头三到五瓣姜片五片汗蒸芝麻剑的做法将洋葱,姜片,蒜瓣,香菜头和葱白用于铺底,开火加入花生油热锅,锅子热到6成左右就把...
家里蒸菜,菜里常会有滴得满满蒸馏水,破坏了菜的原味,经观察和实验,发现平滑弧状无突变面的锅盖,可以最大程度减少这个现象。用料平滑弧状无突变面的锅盖一个蒸菜少倒汗水的方法的做法蒸汽遇到盖子,会凝结成水珠,会沿圆弧往四...
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小美泰式甜辣醬
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冬瓜海虹汤
炎陵包饺米果
唐洋
炒拉条子
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