秘制家常海鲜汤怎么做好吃
用料基围虾15只蛏子20只蟹黄菇150克大锅豆腐250克干虾米10克海苔适量盐适量糖适量鸡精适量料酒适量耗油适量胡椒适量葱适量姜适量蒜适量秘制家常海鲜汤的做法准备工作:葱切沫儿,姜切片,蒜切片;基围虾去虾线,从虾尾片开;豆腐...
主要在于细节和秘方用料,简单调味,味道Max用料西红柿1个五花肉12大片秘制蟹油一点点面包蟹蟹腿蟹钳半只蟹的耗油2勺咸蛋白半个鹅蛋的菡宝秘制五花肉番茄海鲜浓汤的做法秘制蟹油一点点润锅,小火煎五花肉片逼出油和香味下...
用料虾4只花甲1斤火腿肠1根根洋葱1个粉丝1把配料见下家常海鲜煲的做法花甲放入清水中,加一点盐和植物油,放置2小时使其吐沙。2小时后,洗净花甲,多洗两次。花甲沥去水份,直接放炒锅中加热,锅里不要放水。煮煮花甲自己就出水...
周末和老公吃了一家西班牙海鲜饭,回家就想自己也做一个,家里没那么齐全的食材,试着做了一个家常local版海鲜饭。味道却很赞。用料大米杯西红柿个大蒜瓣虾只黑胡椒勺盐克青口只洋葱个柠檬个橄榄油勺家常海鲜饭的做法做的...
用料基围虾1斤干贝7,8个大米按人数姜4片胡椒粉适量葱花适量盐适量芹菜适量排骨5块香菇3朵秘制潮汕鲜虾排骨海鲜粥(家庭浓郁版)的做法先把材料制备好,排骨切小块,瑶柱丁最好用黄酒腌一下,小葱和芹菜切丁,香菇切片,姜切姜丝(不爱...
5.1去海边吃了几天海鲜,其中有一个就是类似酱纸的一锅炖,但人家那海鲜多,全烩到了一块,确实是鲜。家里市场海鲜种类太少,就凑和找了花蛤、蛏子和大虾来凑凑数,怎么着也是海鲜。海鲜最好的吃法就是清煮,很鲜,不要放太重太多的...
大鸣今天开始按照学校时间上网课了,老母亲也不能睡懒觉了,赶紧起来做个快手家常海鲜面。说起这个海鲜面还是当年我在上海时吃过的一家温州海鲜面的简化版,十多年前20块一大碗对刚毕业的我来说,性价比很高了,就是我一个女生...
第一次做蒜蓉鲍鱼,口感非常不错,纯属自我评价。用料油,蒜末,生抽,盐适量鲍鱼数个家常海鲜的做法一个小时的成果...
用料鱼1-2条豆瓣酱2勺油30克香菜2根干辣椒2个葱姜蒜20克洋葱10克料酒2勺盐5克芹菜3根蚝油2勺水200克藕/豆腐皮/青笋/土豆/豆腐/金针菇/黑木耳适量花椒粒10粒家常秘制烤鱼的做法鱼🐟洗净处理好用姜丝,料酒,盐,白胡椒,腌制...
我可能上辈子是个渔民吧,真的是一个月不吃海鲜就觉得少了点什么。今年的三八女神节没有给妈妈买礼物,就把干妈也一起请到家里来亲自下厨给两位妈妈做了顿海鲜大餐。其中的主打菜,也是最受欢迎的就是这道泰式秘制冬阴功海...
用料大米1.5杯花蟹1-2只对虾半斤到一斤干贝一小把姜几片香菜、葱2棵盐适量家常海鲜粥的做法虾蟹洗干净。虾把头拔出,在锅里煸出虾头油。花蟹把盖掀开,蟹钳用刀拍松,蟹身砍开,我今天买到的蟹很大,就一只砍开四份。虾蟹放几...
五月天,春末夏初,正是空气清新,暖阳普照,舒适宜人的日子。可今天午后,大风忽起,倒了风向,继而觉得一丝凉意。思起,既暖心、又暖胃的海鲜疙瘩汤。此时令,也是吃海鲜的季节,故采购了鱿鱼和虾仁。做得此汤,配两盘时蔬炒肉。汤、菜、...
用料海鳌虾500g葱10g姜5片蒜10瓣干辣椒10个郫县豆瓣酱3勺红油3勺耗油2勺料酒2勺各种大料少许最省事家常秘制麻辣海鳌虾的做法新鲜海鳌虾清洗干净。。辅料备好。。大料备好。。锅子烧热,加入少许油,先煸炒一下各种干大料...
凡是加秘制的,都是同一个出处的方子。用料鲍鱼9头6只扇贝9只虾仁一大包肉丁一小包米粉两人份秘制海鲜粉的做法鲍鱼、扇贝清理干净,虾仁洗净,姜切丝;起锅煮米粉,要比平常煮面多煮一会,乘出备用;热油,爆香肉丁,加入三鲜和姜丝,翻...
身为福建人,对海鲜有独特的向往,海鲜汁更是重中之重。此款海鲜汁味道鲜美,口感香醇,大家不妨一试!用料洋葱半个胡萝卜三分一根香芹两根香菜三根生姜5g海米适量水500克海鲜酱油适量老抽适量糖5克蚝油适量鸡精2勺涮海鲜的绝...
一锅鲜物用料虾20只蛤蜊250克豆腐半块西红柿2个平菇200克胡萝卜半根香菜2根油10克盐10克家常海鲜汤的做法洗净切好番茄蛤蜊敲下防止有坏平菇基围虾平菇洗净撕碎豆腐切好备用香菜切好蛤蜊焯下,开口捞出,汤也留下。蛤蜊焯...
用料生米西红柿花蛤蜊橄榄油蒜洋葱柠檬黄油高汤宝玉米虾黑胡椒海鲜家常饭的做法将虾去皮挑去虾线,圆葱、西红柿切丁,玉米扒粒,将蛤蜊清洗干净锅子加热,先倒入一点黄油,倒入洋葱末和蒜蓉,煸炒出香气来,再放入切好丁的蔬菜,加...
既能当主食又能当菜的饭😁😁😁用料海虹带壳一斤半鸡蛋1个面粉两勺盐蚝油蒜薹三四根家常海鲜煎的做法将海虹清洗干净,放入锅内,不加水,煮至开口,海虹自带水分,不会烧干锅。剥出海虹肉,注意不要带有海草,加少许盐,少许蚝油,一个...
时间:约15-25分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料拉面100g大虾100g花蛤100g鱿鱼圈100g蚝油20g葱花15g食用油15g盐2g姜10g白胡椒粉一丢丢白糖3g家常海鲜面的做法锅中倒入油,放入葱花、姜丝、虾和鱿鱼圈煸炒至虾变成红色。锅中...
用料基尾虾,花蛤,鱼丸,胡萝卜,西红柿,香菇,姜丝,葱花海鲜汤#家常版#的做法基尾虾去肠去虾线,用料酒腌上备用。花蛤清洗干净表壳,开水放入花蛤至开口,捞出备用。热油放入切片的香菇翻炒几下,不要炒时间长会变硬影响口感,继续放切好...
上次做的太好吃了,吃完才发现,忘了拍照,所以我就从别处找了个差不多的图片先凑合一下啦~用料海鲜菇500g鲜辣椒2个食用油干辣椒酌量盐酌量酱油一汤勺鸡精调料勺,一勺花椒粒10粒左右家常海鲜菇的做法将海鲜菇撕成条,干辣椒切...
用料料酒1勺生抽1勺豆鼓10颗蚝油1勺水30克生粉1小匙糖5克大葱半根青椒或茭白蘑菇等1个胡萝卜小半根海参3只鱿鱼1只高汤块半块洋葱1/3个家常小海鲜的做法1、将所有调料除豆豉放碗里调成料汁2、鱿鱼切圈块抄水20秒,海参...
这是一道家常烤鱼用料鱼草鱼2斤或者3斤料酒一小碗姜片8片盐两勺烤鱼配菜【自己搭配】花菜8小支腐竹10段洋葱1/4个烤鱼酱汁青/红鲜辣椒适量(凭自己吃辣的能力吧==)干辣椒适量(凭自己吃辣的能力^^)大蒜2颗姜片5片豆瓣酱2大...
家里老公爱吃番茄,婚后家中常备番茄。番茄真的好百搭,又自带鲜味,做任何煲汤类都能扔一颗番茄。自己爱吃菌菇类,搭配海鲜,一道快手菜就出炉了。用料西红柿2个洋葱三分之一个黄油20克盐少量胡椒粉少许蘑菇5个白玉菇一把虾仁...
外面馄饨店的馄饨汤底很鲜,不知道放了什么增鲜、增香的添加剂。吃完总是觉得口干得很。自己在家做干净、营养又好吃,绝对甩馄饨店几条gai。用料紫菜适量虾皮适量榨菜适量小香葱适量白胡椒粉1克~1.5克味极鲜酱油1.5勺香...
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味道也得满分
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干锅爆炒肥肠
卤五香小龙虾
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芋头豆腐乳烧小排
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芋泥吐司450g
打卡11天
尝试N个配方后
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