香橙甘纳许三明治怎么做好吃，香橙甘纳许三明治家常做法

05-17 香橙甘纳许三明治用料高粉245g低粉55g鸡蛋1个白糖65g无盐黄油18g食盐食盐纯牛奶140g练乳18g酵母5g脱脂奶粉10g甘纳许抹酱：纯黑巧克力30g淡奶油50g柠檬1个香橙1个香橙甘纳许三明治的做法准备好所需食材.我喜欢把黄油一...

甘纳许

06-19 巧克力和淡奶油1：1，1：2，2：1等，根据成品需要浓稀程度，增减用量。用料淡奶油100克巧克力100克甘纳许的做法巧克力切碎淡奶油加热烧开加入巧克力碎搅拌均匀冷却备用...

奥利奥椰香奶油甘纳许蛋糕

11-25 给同事们做的节日蛋糕🎂，五分钟全部抢完哈哈哈。烘焙是一项有创造力的游戏，本来只想烤个简单的巧克力戚风，扫了一眼材料柜，变身“奥利奥椰香奶油甘纳许蛋糕”，💰38到💰388的变身。用料鸡蛋6个可可粉30克玉米油75克低筋面粉...

淋面甘纳许-给自己看

06-14 比例1:1淋面的话，淡奶油可稍多。材料用量根据实际情况调整用料巧克力50g淡奶油（根据需要的稀稠程度自行调整）50g淋面甘纳许-给自己看的做法淡奶油煮至冒泡倒入巧克力，焖一会儿，搅拌均匀（如果没融化，隔热水搅拌融化）温度28°左...

甘纳许淋面

10-20 配方的量刚好淋一个8寸一圈，非图片中的全淋面，按需换算倍数就好了用料嘉利宝54.5%黑巧克力8克蓝风车淡奶油12克甘纳许淋面的做法隔热水融化装入裱护袋剪小口，开始淋面...

甘纳许蛋糕

04-19 用料巧克力55淡奶油80甘纳许蛋糕的做法8寸蛋糕中间不夹奶油的话打发400g足够甘纳许巧克力55g隔水融化，分次加入奶油80g，奶油蛋糕冰箱冷藏30min以上，甘纳许温都微热淋面，可以用裱花袋先边后中间。...

夏日香气-----柠香白巧甘纳许卷

08-10 甘纳许(ganache)是一种重奶油和已融巧克力的简单混合物。制作也十分简单,在做这个蛋糕之前做了一个巧克力甘纳许卷，顿时感觉甘纳许的存在让整个口感升级了，但是黑巧甘纳许做内陷的蛋糕吃了一块就有点腻了，所以就尝试了这...

植物油甘纳许(蒸)

12-21 工资不涨，物价飞翔的年代，买不起淡奶油黄油，只有一盒公婆送的快要过期的代可可脂巧克力，还是想吃甘纳许，于是就有了这道植物油版甘纳许。。。还是清蒸版本。。。用料巧克力58克植物油11克奶粉8克热水25克植物油甘纳许(蒸)...

抹茶甘纳许

10-04 甘那许是法语Ganache的音译，是一种非常古老的巧克力制作工艺。把半甜的巧克力与鲜奶油一起，以小火隔水慢煮至巧克力完全溶化的状态，期间还要不断地搅动，使可可的质地尽量变得柔滑。炎炎夏日，就来点清爽的抹茶风味甘那许吧！...

甘纳许 Ganache

08-11 仅作为个人烹饪记录用途。用料奶油克巧克力克甘纳许Ganache的做法巧克力尽可能的小块奶油（heavycream）加热到冒烟/差不多沸腾，关火。将奶油倒进方巧克力的碗里，切勿搅拌。若要加糖/或盐的，在把奶油倒进巧克力碗前，在巧克力...

🍊香橙焦糖甘纳许双重泡夫

07-11 喜欢巧克力浓的建议用70%黑巧不喜浓的可以选择50%-65%但浓度越低甜度越大！此量大概可做30个5.5cm的大泡夫用料酥皮：黄油（室温）75g砂糖52g橙皮屑半个中筋面粉105g可可粉9g泡夫皮：牛奶90g砂糖10g黄油45g中筋面粉75g全蛋液140...

橙渍巧克力甘纳许

03-31 冬天一定会想吃巧克力有关的甜品。最近的橙子又特别多，想着要不组合一下。就做了这款橙香面包一样软Q的口感，外层裹上浓郁巧克力的蛋糕。用料橙1个砂糖（糖渍用）90克低筋面粉60克中筋面粉60克无铝泡打粉4克黄油120克砂糖（蛋...

甜橙香蕉三明治（三明治机版）

06-08 甜橙加热以后，会散发出浓郁的橙香。美国晚季脐橙又是格外清甜的品种，配上香蕉和栗子蜂蜜，好像把一整年的好味道都在春天吃进肚子了。分量：1人份用料山姆会员商店美国晚季脐橙1/3个香蕉半根蜂蜜一茶匙吐司面包2片甜橙香蕉...

甘纳许（ganache）巧克力蛋糕

03-22 甘纳许巧克力加在奶油馅料里，口感更柔滑，细腻，绵密，香醇。用料低粉80g巧克力粉25g葵花籽油55g牛奶75g鸡蛋5个糖90g（蛋黄里20g，蛋白里50g）苦甜巧克力50g淡奶油60g（甘纳许）打发淡奶油140g（加糖20g）甘纳许（ganache）巧克力蛋糕的做法蛋...

甘纳许奶油

06-10 用料奶油110克奶油15克白巧克力25克甘纳许奶油的做法加热混合小淡奶油和白巧克力打发大淡奶油混合...

纳豆三明治

05-19 希望你喜欢公众号：长桉-用料纳豆1盒面包2片鸡蛋1个菠菜若干片芝士片1片纳豆三明治的做法菠菜焯水备用鸡蛋放平底锅中煎成荷包蛋准备两片面包将纳豆加葱花搅拌均匀拉丝呈现粘稠状上面盖上一片芝士放入烤箱待芝士融化面...

巧克力糖霜(甘纳许)

04-14 用料黑巧克力100克切块稀奶油，含脂量最低30%80克巧克力糖霜(甘纳许)的做法1将黑巧克力放入主锅，以10秒/速度8磨碎。利用刮刀棒将材料刮至主锅底。2加入稀奶油，以2分/50℃/速度3加热。将巧克力糖霜稍微放凉并变浓稠。依食...

香草甘纳许

08-26 方子来自君之。原方用的几滴香草精，我用了香草荚。用料牛奶200克细砂糖50克蛋黄2个玉米淀粉10克低筋面粉10克香草荚1根动物性淡奶油100ML香草甘纳许的做法蛋黄用打蛋器打到浓稠，颜色略发白。低筋面粉和玉米淀粉混合过筛...

甘纳许酱黄米三明治

01-28 “甘纳许酱和吐司都是自己做的，当然黄米不是自己种的……”我回答小先生的疑问时如是说。居然因为太好吃而怀疑你老妈？用料450克吐司1只糯性小黄米50克水60克细砂糖1汤匙甘纳许酱（巧克力酱）3汤匙甘纳许酱黄米三明治的做法...

甘纳许贝果

11-09 用料◆波兰种粉25克水50克鲜酵母2克◆主面团高粉200克低粉50克水65克老面40克糖20克鲜酵母4克盐2克黄油20克◆甘纳许甘纳许贝果的做法两面烫20秒，中层180度15分钟...

甘纳许泡芙

04-26 【Nebokgom】菜谱泡芙没有披上有趣的酥皮还是觉得带有遗憾来自热心的自行携带用料泡芙坯水63克黄油50克中筋面粉50克盐0.5克温热的鸡蛋液100克薄荷巧克力内馅淡奶油100克黑巧克力200克酥皮细砂糖40克黄油60克低筋面粉...

淋面甘纳许

06-10 适合一个6寸整面淋用料梵豪登巧克力币28克蓝风车淡奶油40克淋面甘纳许的做法巧克力隔水融化室温奶油分多次加入融化的巧克力...

香草打发甘纳许

03-25 香草打发甘纳许（共计：614.5克）180克……35%淡奶油（液态）20克……转化糖浆20克……葡萄糖浆2个……香草荚140克……白巧克力（Ivoire）250克……35%淡奶油（液态冷藏）2.5克……吉利丁片（Silver）制作：1、将180克液态淡奶油、转化糖浆、...

香蕉巧克力甘纳许磅蛋糕

12-22 前几天买了本书📖看到这款🍌巧克力磅蛋糕就被馋住了，方子出自日本蓝带师高石纪子，原方子，无改动。我的模具是三能水果条23×6.5×5cm那款，原方子是18cm模具，所以我的出来会略显小一些。用料甘纳许牛奶2小勺巧克力20克无盐...

“CookingTree搬运”情人节心形甘纳许三明治饼干

10-11 用料黄油80克糖粉65克鸡蛋40克盐1克香草精3克低筋面粉195克可可粉5克甘纳许黑巧克80克黄油8克奶油50克“CookingTree搬运”情人节心形甘纳许三明治饼干的做法先搅拌黄油至顺滑然后加入糖和盐继续搅拌有些发白后分三四...