年夜饭之红烧鱼怎么做好吃，年夜饭之红烧鱼家常做法

10-08 用料鱼年夜饭之红烧鱼的做法鱼洗净，剪掉多余部位。一字刀开背，鱼尾十字刀。五花肉切片，香菇泡温水，冬笋切片。很多盐按摩鱼，去腥。姜片，葱段，黄酒腌制鱼。热锅凉油，才不粘锅底。倒入油。洗鱼，擦干鱼。下锅油炸，翻面，取出。锅内留...

年夜饭的家常红烧鳊鱼

11-27 红烧鳊鱼制作方法简单，我相信有些人煎鱼会沾锅，看过我的菜品，关注私给我教你，保证以后绝不沾锅。（制作不易，往支持。）用料鳊鱼1条葱3根大红椒1个鸡精10克姜10根姜丝盐跟鱼的大小而放料酒3/2大勺姜5片生抽1小勺老抽3/1小勺红...

年夜饭之年糕

03-24 年夜饭我用了三个小时拍摄只是下厨房发不了这么多，年糕一年比一年用料红糖年糕300克玉米油100克年夜饭之年糕的做法准备年糕把年糕切成片加入玉米油或植物油下入年糕煎制制作完成，可以享受啦。小贴士年糕必须用红糖，年糕...

年夜饭系列之年年有余红烧鳊鱼小美版

11-27 过年啦，家家户户必备的年菜，鱼🐟小时候爸爸妈妈总是烧一条、留一条，讨个口彩“年年有余”。现在成家立业了，我自己也能烧啦！优良传统要传承下去！用料鳊鱼（洗净杀完）1条约500克葱3根姜3片蒜3瓣盐5克生抽30克老抽5克（涂抹）+10克料...

年年有鱼之柠檬鱼（快手年夜饭）

01-03 口味清新的柠檬鱼。非常快手，下班时间匆忙的时候往往选择这一道菜，蒸鱼十五分钟，期间调好调味料，蒸熟淋上调料就好。用料柠檬半个小米椒4-5个姜一块蒜适量香菜5-6根鱼任何品种一条葱一小把年年有鱼之柠檬鱼（快手年夜饭）的做...

鲍鱼红烧肉（年夜饭）

05-16 此菜谱使用美善品料理机制作，全程不用加水，不用看锅。味道棒棒哒！你和大厨间只有一台小美的距离！（咨询美善品料理机可留言！）用料五花肉500克鲍鱼10只料酒30克生抽25克老抽20克姜2片糖25克八角2个西兰花10朵葱二根油20克鲍鱼...

年夜饭之红烧发财猪手

03-05 用料猪蹄2只牛油火锅底料适量葱姜蒜适量八角、香叶、桂皮、干辣椒、花椒少许冰糖少许年夜饭之红烧发财猪手的做法猪手焯水，冷水下锅煮开后，再煮几分钟，捞出用温水冲洗干净，沥干备用锅里放油，下葱姜蒜爆香，再放入八角、香叶...

年夜饭硬菜【红烧豆瓣鱼】年年有余

01-21 用料鱼1条豆瓣酱1勺姜5片葱1根蒜3瓣料酒2勺胡椒粉1勺生粉1勺年夜饭硬菜【红烧豆瓣鱼】年年有余的做法①在鱼上划两刀，加入料酒、胡椒粉、姜片、葱段腌制10分钟，记得给鱼做个按摩。②锅里放多点油，将鱼煎至两面焦黄后出锅...

年夜大菜之红烧目鱼中段

05-06 作为一个地地道道的北方人，一个地地道道的沿海地区北方人，除了爱吃海鲜那就是鱼了，每逢佳节都会烧鱼来吃，然而像目鱼这样的稀罕物也只有大的节日家人都聚到一起才会烧上一条。目鱼也叫“塌目鱼”，一条三四斤左右的目鱼要花...

年夜饭之红烧鲍鱼

12-01 俺家食堂之红烧鲍鱼市井生活可以治愈一切伤楚吧如果心里有过不去的坎儿不妨市井里溜达溜达菜市场水果市场海鲜市场我就这样溜达着慢慢的治愈着鲜活的生命鲜活的气息会充斥你身体的每一个细胞改变你的想法就如这鲍鱼我...

红烧鲍鱼青椒鸡丨年夜饭

09-10 年夜饭，朋友小聚，美食不可缺少。有了鲍鱼的加持，餐桌立刻上档次，今天分享这道快手就可以搞定的高端年夜饭硬菜。用料鸡腿2只美味栈红烧鲍鱼2罐盐2.5克酱油3克白砂糖3克玉米淀粉6克青椒6个小米椒6个蒜头10瓣食用油/鸡油20...

年夜饭-红红火火年年有余（蒜烧罗非鱼）

05-17 小时候每次过年家里都会做鱼做得最多的就是大蒜烧鲶鱼了所以我一直觉得蒜味红烧算是川式的红烧特色了芝加哥没买到整条的鲶鱼过年吃鱼又讲究一个完整圆满所以这次用的罗非鱼替代用料罗非鱼一条大蒜两头姜一块切片月桂...

年夜饭之——年年有鱼（苏式熏鱼）

04-14 作为南方人，很多人都喜欢吃熏鱼，但是做一道这样的熏鱼却是一件非常麻烦的事情，一般都是等母亲有时间，或是乘着春节炸肉炸丸子时，才会做的菜。也是春节餐桌上必备佳肴。传统苏式熏鱼是江浙一带的传统名菜这里有个词叫“熏”...

年夜饭必备家常红烧鲫鱼

11-27 用料鲫鱼1条姜3片蒜4瓣小葱4根郫县豆瓣酱1勺黄豆酱半勺料酒2勺生抽2勺老抽半勺醋1勺糖1小勺十三香少许清水1碗红辣椒2个年夜饭必备家常红烧鲫鱼的做法鲫鱼清洗干净，肚子两面划上两刀，摸一层盐腌制半小时起锅烧油，等油热...

年夜饭必备之红烧带鱼

09-21 元旦去婆婆家过节，做了一道红烧带鱼，老公说很久没有吃带鱼了，今天就去超市买了一条新鲜的鲜带鱼，让他吃个够！年夜饭的时候必须有鱼～寓意年年有余！用料鲜带鱼（用冻的也可以）1条面粉（炸带鱼用的干粉）适量呷么呷么小鲜侣5克呷么呷么...

花式年夜饭之红烧肉

09-04 感觉现在过年和平时吃的都差不多的，父母辛苦了半辈子，就想提升一下品质，让家人吃着开心，看着养眼。新手试炼，提前准备着，有高手可以指点一下！谢谢用料猪五花500G冰糖或者白糖适量老抽或者红烧汁看自己喜欢的颜色加葱段姜段适...

“年夜饭”红烧鲤鱼

10-09 每年其实都是吃糖醋鲤鱼，今年第一次换换口味红烧～用料鲤鱼一条五花肉一小块葱白十段姜一小块切丝蒜6瓣切片葵香三根切段“年夜饭”红烧鲤鱼的做法处理鲤鱼从鱼背斜刀改刀，不要切断噢放葱叶，姜片，料酒，一点盐腌制十五分钟去...

红烧羊排-我的年夜饭之六

05-15 家人喜欢吃水产品和素菜，肉吃得少，但年夜饭说什么也得有个大肉菜。虽然我是一个标准的连福建人都吃的广东人，然而我爸不吃牛、鸭、鹅，我家鸡也吃得少，原因你懂得。之前煲汤已经有猪骨了，所以寻思着吃羊肉最适合不过了。冬天...

年夜饭之入口即化红烧肉

01-25 年夜饭必备大菜，可提前预制。用料五花肉1000克板栗随意葱姜适量生抽两勺老抽一勺白砂糖15克花椒20粒八角2个香叶4片辣椒1个料酒2勺白酒2勺食用油适量年夜饭之入口即化红烧肉的做法五花肉切方块，大小一致就可以，小的好熟，...

小美年夜饭之年年有鱼（豆瓣鲈鱼）

01-30 用料鲈鱼1条豆瓣酱20克泡椒30克泡姜20克油30克生抽15克大蒜3瓣生姜10克糖5克红薯淀粉加水各2汤勺混合均匀小美年夜饭之年年有鱼（豆瓣鲈鱼）的做法先做调味汁：泡姜泡海椒入主锅7速度6切碎，刮入锅底。加入30克油3分钟温度v反...

年夜饭之红烧糖醋冰笋

05-16 年夜饭之红烧糖醋冰笋，味道非常好，分享一下用料冰笋胡萝卜姜青椒黑糖油酱油陈醋黑胡椒粉花椒油八角年夜饭之红烧糖醋冰笋的做法泡冰笋将冰笋切片锅里放油，加姜，八角，放入冰笋炒，放入调味料，酱油，黑糖，陈醋，黑胡椒粉，最后淋上花椒...

红烧肉焗鲍鱼（年夜饭系列）

01-30 今年用热敏炉来这道菜，也是年夜饭硬菜之一，不知不觉吃3碗饭之饭不够吃系列，经过煎出油的五花肉吃起来一点不油腻，口感酥软胶质，香气扑鼻，临时起意做出来的这个菜，必须保存备忘（这里用到的是24cm白月光锅）用料五头鲍鱼随便多少...

年夜饭硬菜之鲍鱼红烧肉

09-22 用料五花肉500克鲍鱼10只姜片3片料酒5勺生抽3勺耗油3勺糖10克年夜饭硬菜之鲍鱼红烧肉的做法五花肉切块，绰水小鲍鱼切十字花刀炒出部分猪油，倒出红烧肉加入高压锅，加入料酒，姜片，生抽，耗油，糖，加入鲍鱼压20分钟左右，试下软硬，收...

年年有余素红烧“鱼” · 素食年夜饭系列

09-07 已经进入一月份了，渐渐有了过年的气氛。作为素食者，过年，其实是最难的，因为亲戚朋友中，吃素者寥寥，我们在里面，就显得特别突兀。怎样能过个好年呢？尤其是亲戚来我们家，如何给他们做一顿美味素宴呢？从今天起到过年前，我们的每日一...

年夜饭之《红烧猪手》

12-14 猪脚营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。西兰花味道鲜美，营养也很高，还有很高的药用价值。它的维生素C含量非常丰富，它比辣椒的含量都高很多。它还具有抗癌功效，其功效已经被全世界人认可，西兰花的平均...