蒸蛋糕可可味怎么做好吃
用料鸡蛋3个(每个60g左右)牛奶40g色拉油10g低粉47g可可粉8g细砂糖40g柠檬汁(白醋)3滴❤模具:6寸活底圆模1个蒸蛋糕(可可味)的做法准备材料~将蛋白蛋黄分离,打入干净无水无油的盆中(蛋白中绝对不要滴落蛋黄)~低粉+可可粉=...
因为多了一点点奶油想消化,没有大烤箱,所以做了个蒸蛋糕,配方是六寸蛋糕的量。用料鸡蛋2-3个大米粉70克可可粉8克玉米油21克50度左右温水36克糖40克柠檬汁或者白醋3滴可可味大米粉蒸蛋糕的做法我用的鸡蛋小,所以用了3个,大...
小白给自己记录一下配方~看了很多老师的方子,蒸出了完美不塌的蛋糕。@知味人生_知味的戚风教程看了很受用!把所有要注意的问题都说得很清楚,建议大家可以去看看!看完应该能把戚风做好!用料鸡蛋5个牛奶70克玉米油50克低筋面...
这款蛋糕🎂是少油少糖版的,还是杂粮做的,简单易做对蛋糕的要求也不是很高,怕长肉肉的亲多吃几口也不用担心呦!用料大米粉75克细玉米粉70克可可粉2克玉米油30克牛奶120克鸡蛋5个盐1克泡打粉2克柠檬汁几滴砂糖80克粗粮蛋糕...
成功的一次。用料鸡蛋3个细砂糖70克可可粉20克牛奶50克玉米油20克低筋面粉50克蒸可可戚风蛋糕6寸的做法1牛奶+玉米油+蛋黄搅拌均匀。2筛入低粉和可可粉,迅速翻拌均匀顺滑,要轻。3蛋清,分三次加糖,打发至干性发泡,越硬越好...
记得小时候,奶奶经常做发糕,我特别喜欢。今天下午闲来无事就试着自己做一次,看看家里还有可可粉,就把可可粉也加了一点进去。感觉味道很不错,就想着记录下来,以免下次忘记了。用料细砂糖克可可粉克面粉克酵母克鸡蛋4个可可...
最近爱上了可可的味道与咖啡完全不同的香味试了花纹效果又顺手加了些蓝莓干调味还没拍照就抓住一只偷吃的小手手用料鸡蛋3个低筋面粉65克玉米油25克牛奶45克细砂糖45克可可粉5克【蒸】6寸双色可可蒸蛋糕的做法蛋白和...
疫情被宅家太长,学会了做蛋糕用料牛奶500克蛋黄5个可可粉100克细砂糖75克鸡蛋5个芝士2片玉米淀粉35克冰糕/可可味的做法蛋清蛋黄分离,蛋黄牛奶玉米淀粉混合一遍小锅加热一边不停搅动。搅动成浆糊状即关火冷却取一容器四...
能蒸,咱就尽量少用烤的用料鸡蛋4个细砂糖60克椰子油20-30克均可牛奶30克低筋面粉40克可可粉30克小美可可蛋糕(蒸)的做法主锅放入蝴蝶棒,糖和4个蛋全蛋打入主锅,12分钟/37℃/速度4,紧接着再来4分钟/无需温度/速度4打好的样子...
非原创·自己尝试后觉得好吃的·减脂菜谱用料香蕉140克鸡蛋50克全麦面粉60克牛奶50克可可粉10克代糖按照自己口味可可蒸糕的做法香蕉碾碎,加入全麦面粉+牛奶+鸡蛋+可可粉,搅拌均匀将面糊倒入保鲜盒,微波炉高火烤3分钟小...
为了方便自己制作了这个方子,是结合了两个其他作者的菜谱做的。主要是为了消耗奶油做的慕斯用料牛奶100克可可粉10克淡奶油200-250克吉利丁2片糖粉40克(一半打发奶油)蒸蛋糕夹心可可慕斯的做法6寸可可蒸蛋糕配料忽略烤箱...
懒人版蜂糕,看了别人的菜谱试了一下,没想到随手放的原料,却做出了漂亮得象巧克力蛋糕那样的蜂糕,完全是淡口的,超级喜欢用料可可粉20克细砂糖20克中筋面粉150克奶粉100克干酵母5克水20毫升牛奶20毫升可可味蜂糕的做法发酵...
小儿子两岁生日,大儿子爱吃可可味+小儿儿爱吃原味,做了两个八寸蛋糕,大人和孩子一起吃,一顿都吃了,大家赞不绝口用料低筋面粉70克可可粉15克鸡蛋5个玉米油40克糖20(蛋黄用)+40(蛋清用)克牛奶55克开水15(融化可可粉用)克原味...
用料黄油75克鸡蛋1个牛奶90克低筋面粉80克可可粉20克泡打粉4克细砂糖70克盐1克可可口味蛋糕(仿妙芙蛋糕)的做法黄油微波炉加热成液体。在成液体的黄油中,打入鸡蛋,倒入牛奶、白砂糖、盐,搅拌均匀。泡打粉和低筋面粉混合均...
用料低筋面粉90克玉米油75克牛奶60克蛋黄6个蛋白6个盐1克柠檬汁滴少许细砂糖70克香草精滴少许(原味/可可味)古早蛋糕的做法微波炉高火加热玉米油1.5分钟,低筋面粉倒入玉米油中进行糊化,加入牛奶/蛋黄,Z字形搅拌,防止起筋,最后...
这个配方是我用烤6寸戚风来改的,比平时多加了水和油,上手简单的基础上,口感也不会干巴巴,相当满意啊~此配方可做中号纸杯12个、大号纸杯7个用料鸡蛋3个玉米油37克低筋面粉50克牛奶(凉水也行)42克白砂糖(给蛋黄)22克白砂糖(给蛋...
转自老爸用料奶油(用水也可以)40克赤藓糖醇40克杏仁粉(扁桃仁粉)40克椰子细粉40克可可粉25克泡打粉3克鸡蛋4个(以上材料全部拌匀即可)简单快手可可味蒸蛋糕丨低碳生酮的做法加入所有干粉糖,稍微搅拌加入4颗全蛋拌匀....
用量记录用料蛋糕坯低筋面粉50克可可粉15克鸡蛋4个牛奶65克细砂糖40克植物油40克馅儿稀奶油200克糖20克可可粉5克可可味蛋糕(记录)的做法牛奶、植物油、蛋黄搅拌均匀筛入低筋粉和可可粉z字型搅拌均匀蛋清内加几滴柠檬汁...
小孩爱吃蛋糕,家里的烤箱太小,六寸戚风蛋糕也没有办法完成。就用蒸锅蒸、面包机烤、电饭煲,做了很多次,有成功有失败,不过不管咋样,小孩都能吃进肚子😂😂真爱了。。。我蒸锅蒸的比较稳定,记录一下吧。。ps.后面又买了新烤箱,...
家里有小宝宝的也可以做来吃的哦用料鸡蛋3个黑米100g糖30g玉米油30g牛奶20g黑米蛋糕(可蒸可烤)的做法提前把黑米泡一晚,然后淘净滤干备用蛋清分离特别注明:每打完一个蛋就把蛋清腾开谁也说不清下一个蛋究竟是好蛋还是坏蛋...
古早味蛋糕其实就是烫面水浴法蛋糕,它的特点就是细腻、湿润、绵软,配方是八寸烤盘的量。用料玉米油70克低筋面粉90克盐1克牛奶60克+(可可味)10克鸡蛋6个细砂糖60克(可可味)可可粉15克古早原味蛋糕、古早可可味蛋糕的做法1⃣...
红糖红枣的蛋糕,香香香甜好吃配方是做2个六寸蛋糕的材料因家里宝宝易上火,所以通常是1个烤1个蒸😄一样一样的好吃的哈~红糖用的是湛江红糖,好香好香哟,烤完一只蛋糕,满屋飘香~用料红糖50克红枣70克玉米油60克牛奶70克低筋面...
小时候的味道,步骤简单,烤出来外酥内软,值得一试哟~用料鸡蛋4个低筋面粉110克玉米油(可不加)30克糖65克柠檬汁适量鸡蛋糕(可蒸可烤)的做法170°烤箱上下火预热无水无油的盆中打入四个鸡蛋,加入65g白糖,挤入柠檬汁,隔40°-50°的...
用料可可粉10G全麦面粉40G鸡蛋1个砂糖10G白醋几滴可可全麦蒸蛋糕(低卡)的做法蛋白加白醋、白砂糖打发蛋黄、可可粉、全麦面粉加少量水混合成糊状。把打发的蛋白,取一半加入上述蛋糊中,切拌均匀。再倒入剩下的蛋白中,切拌均...
用料鸡蛋牛奶炼乳低粉泡打粉白糖柠檬汁可可粉可可奶香味双色蒸蛋糕(小洁配方)的做法蛋黄加入牛奶、炼乳搅拌均匀面粉和泡打粉一起筛入蛋液中搅拌至无颗粒蛋清装入无水无油的容器中,用电动打蛋器低速打至起泡状态,加入1/...
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