盖儿怎么做好吃，盖儿家常做法

04-20 吃烧饼，最爱上面酥酥脆脆的芝麻盖儿😄用料鸡蛋黄：1个市售馄饨皮：数张椒盐：适量玉米油：倒碗中适量烧饼盖儿的做法我觉得这个椒盐好吃1.鸡蛋黄1个，用筷子打散，加半个蛋黄的水拌匀备用2.烤盘中铺油纸，平铺馄饨皮，如果馄饨皮上干粉...

懒人自制无糖老酸奶&舔盖儿希腊酸奶过滤

11-09 懒人做法，无需搅拌，无需搅拌！只需2分钟，做了上百次从未失败。试过川秀、尚川、安琪等多个牌子的酸奶菌粉，2菌7菌10菌效果差别都不大。关键在于发酵时间，要8～10小时最好。以及必须放冰箱冷藏钝化，才会更浓稠。加了奶粉，则会增加...

奶粉版酸奶油，奶油奶酪，舔盖儿老酸奶~几乎固体，不用过滤，健康不含糖（假装自己是希腊酸奶）

10-17 本人极其热爱超浓酸奶，一般我都是在家用牛奶自制原味酸奶然后再过滤乳清得到希腊酸奶，这样一个流程花费大概十几个小时。这次买了奶粉来试一下，不用过滤就可得到比希腊酸奶更浓的酸奶，口感接近酸奶酪，我选用的是全脂高钙奶...

珍珠奶茶海盐/芝士奶盖儿

02-01 没有顶上那撮绿绿的粉粉儿所以没放用料牛奶茶淡奶油粉圆糖盐芝士冰打蛋器或搅拌机应该用打泡器的可是我穷珍珠奶茶海盐/芝士奶盖儿的做法准备好材料：1盐（这里我用的是玫瑰盐）2打蛋器3粉圆（这里我用的是原味粉圆，煮出来也就...

老北京咯吱盒～螃蟹盖儿（老北京通州小吃、下酒菜）

03-25 咯吱盒的由来：传说一日慈禧太后到通州游玩，在一个民间餐厅，厨师做了这道小吃（当时还没有名字），太后吃了两口，太监按规矩要把菜端走，太后却因其美味说道：“搁着。”，厨师立马下跪：“谢太后赐名！”。于是，这道小吃被命名为咯吱盒，在民...

带盖儿的鸡蛋火腿吐司

04-15 超级简单营养的早餐，你值得拥有～用料吐司3片鸡蛋1个火腿1根盐少许黄油3小块儿带盖儿的鸡蛋火腿吐司的做法碗里打一个鸡蛋火腿切丁儿火腿丁儿倒入鸡蛋液里，撒少许盐，搅拌均匀3片吐司备用用刀尖给吐司开个盖儿，如图所示，只划3...

创意女孩儿杂蔬盖饭

05-21 土豆在某一个阶段总会不吃某种蔬菜，之前特爱吃的会突然就不吃了，好在混合炒他还是爱吃的。荷兰豆最近不吃，这样做的就光盘了。用料瘦肉适量荷兰豆八个红色彩椒小块黄色彩椒小块胡萝卜一小块橄榄油适量黑芝麻或者海苔适量...

🎃南瓜盖被儿(bie er)

07-27 陕西传统美食，营养美味、老少皆宜，记忆中妈妈的味道。南瓜具有促进新陈代谢，调节肠胃消化，养胃的作用。在这个金灿灿的秋天，我们一起来学习这道经典美食的做法吧。用料南瓜1000克面粉200克左右柿子椒/青椒一个大葱一根生抽...

女儿爱吃的🌈盖浇饭💕

11-06 用料胡萝卜适量玉米适量甜豆适量瘦肉沫适量玉米淀粉适量蚝油适量女儿爱吃的🌈盖浇饭💕的做法瘦肉剁成沫加入少许蚝油拌匀均匀，再加入少许玉米淀粉拌匀均匀，最后加入少许花生油拌匀腌制一会，胡萝卜去皮洗净切成丁，玉米洗净...

儿童营养餐-肉沫茄子盖饭

11-24 用料肉馅茄子葱花青椒蒜香菜淀粉米饭儿童营养餐-肉沫茄子盖饭的做法准备肉馅洗净一个茄子把茄子切成丁切葱花肉馅里放少许酱油，蚝油放十三香青椒洗净青椒切丁切的薄薄的蒜片锅内放少许油，先放葱花炒出香味，放肉馅这里要...

儿童牛肉咖喱盖饭

01-22 用料妈妈牌酱牛肉2小块土豆半个胡萝卜半根咖喱一块口蘑2-3朵南瓜半块儿儿童牛肉咖喱盖饭的做法所有食材准备完毕土豆、胡萝卜、南瓜切块上锅蒸15分钟（南瓜蒸熟后比较软所以用保鲜膜包好）期间口蘑切片，牛肉切小块锅内放少...

盖盖儿吐司塌陷问题之出炉震盘

05-23 面包烤好了之后，出炉进行一个震盘的动作，就是在桌子上面敲一下。不震盘，当炉里面温度高，外面温度低，一出炉之后，就会由于面包内部的水分和热气没有和外界的气体进行交换，产生热胀冷缩，面包表面气孔开始往回收缩，就导致面包内部...

婴儿辅食牛肉蔬菜盖饭

09-10 12月+用料牛肉50克土豆1/3个洋葱两片姜两片胡萝卜1/3根牛油果油少许米饭适量淀粉1勺香菇1朵婴儿辅食牛肉蔬菜盖饭的做法牛肉泡水中去血水，放点姜片去腥。我用的是牛里脊，切好分50克一份，放保鲜袋冷冻，每次取一份。牛肉切...

吉葩 • 儿童版小鸡盖被

03-02 又想吃炖菜又想吃馒头，干脆一锅端了，懒人的福利😐用料面粉260克酵母3克鸡腿🍗一个土豆🥔一个蟹味菇一盒粉条一把吉葩•儿童版小鸡盖被的做法🤖和面，擀一个大圆饼。大小按照自家锅来👐比划比划（从锅底往上四公分的位置那圈...

🌸笋丁肉沫儿蒸蛋＆笋丁肉沫儿盖浇饭

10-29 用料鸡蛋4个肉末适量笋丁适量生抽3勺洋葱适量🌸笋丁肉沫儿蒸蛋＆笋丁肉沫儿盖浇饭的做法准备材料，肉沫儿➕料酒➕姜末拌匀鸡蛋打匀➕蛋量等量的凉开水，过筛，盖上保鲜膜，保鲜膜上戳洞。蒸锅水烧开后，放入锅蒸，蒸6-8分钟热锅冷...

儿童版盖饭▪️葱油土豆鸡腿盖饭

05-19 葱油链接先上：首先你得有葱油，哈哈用料鸡腿1只葱油2勺土豆1个米饭1碗儿童版盖饭▪️葱油土豆鸡腿盖饭的做法1⃣鸡腿肉提前解冻，剔骨，考虑到小朋友吃，所以切小丁。土豆削皮，同样切小丁2⃣锅内倒入一点点油，油热下鸡丁，小火翻炒一...

撸没有串儿的串儿：鸡葱盖饭（ねぎま丼）

06-30 新年快乐啊胖友们！新年第一天就写菜谱，今年一定能当一个高产的po主，嗯，一定能。。。#话说出来我自己都不信#人生在世，怎可不撸串儿！悉尼好吃的中国串儿比较少，在不撸新疆羊肉串儿的时候，会拉上基友去撸日本串儿，也就是烧鸟。除...

西红柿虾仁儿鸡蛋盖饭

11-26 快要周末啦一个人吃什么哩嗯…好想吃虾啊于是乎买来新鲜的活虾准备做一道用料斟酌鸡蛋1个鲜虾10只姜少许料酒少许盐少许蒜斟酌米饭斟酌砂糖少许西红柿虾仁儿鸡蛋盖饭的做法嗯焖米饭这时候电饭锅里做着骨头汤所以使用...

三丝儿盖面条

07-19 用料茄子一根土豆小半个（脆的土豆丝口感跟茄丝有点儿不搭，可不放）香干一块块青椒一个细挂面一把三丝儿盖面条的做法热油锅中倒入茄丝儿兑少量水翻炒至软，然后加入干丝儿加入土豆丝儿和青椒丝儿，加盐，糖，生抽调味加鸡精出锅，汤...

婴儿辅食之豌豆鸡肉盖饭

06-11 用料豌豆20g鸡肉20g洋葱5g香菇5g大米30g水半杯鸽蛋1只婴儿辅食之豌豆鸡肉盖饭的做法鸡肉加蛋清，少许淀粉腌制10分钟，食材切碎备用平底锅烧热加一点油放入洋葱香菇炒香，放入鸡肉，豌豆翻炒，倒入热水煮15分钟至豌豆软烂，大火收...

咖喱土豆盖饭（儿童餐）

10-08 给菇凉换个口味。用料咖喱1块土豆1个火腿肠1根鸡胸肉半块咖喱土豆盖饭（儿童餐）的做法先将火腿肠切片，鸡肉切小丁，土豆切小块（小点容易熟）。锅里少油烧热，鸡肉和土豆一起下锅翻炒，炒差不多了放水，刚好没过土豆鸡肉。煮熟即可。...

有番茄味儿的黑椒牛柳盖饭！

05-24 一直很喜欢黑椒味儿也喜欢金针菇和番茄这次就来传授一下怎么做个懒人盖饭！用料牛里脊肉克黑胡椒适量淀粉适量生抽适量料酒适量黑胡椒碎适量老抽适量盐适量香菜蒜蚝油克番茄金针菇油有番茄味儿的黑椒牛柳盖饭！的做法把牛...

青椒肉丝儿盖浇面🍜

06-08 😋用料青椒四个梅花肉300克青椒肉丝儿盖浇面🍜的做法梅花肉洗净切条，加入盐，鸡精，生抽，耗油，玉米淀粉，鸡蛋清，胡椒粉适量，搅拌均匀，放入冰箱腌制三十分钟左右。这个时候我们可以将辣椒切条放一边待用。再将面条开水煮熟，然后捞...

泰国风味儿绿咖喱鸡腿肉盖饭

10-08 一下用料是两人份的。特能吃的忽略上句。用料鸡腿肉2个琵琶腿上的肉绿咖喱酱（超市买的半成品）300ml青柠半个葱头（洋葱，圆葱，皮牙子）半个口蘑四五个料酒一丢丢椰浆100ml米饭两碗泰国风味儿绿咖喱鸡腿肉盖饭的做法切葱头和口...

婴儿辅食之菠萝咕噜肉盖饭

06-13 用料菠萝15g洋葱5g胡萝卜15g鸡肉20g淀粉适量水适量大米30g水半杯婴儿辅食之菠萝咕噜肉盖饭的做法大米提前泡软，加半杯水煮至浓稠平底锅加少许油，加入洋葱炒香加入鸡肉胡萝卜菠萝炒香，加适量水煮至食材软烂，淀粉3g水3g调匀...