蚝油玉米豌豆粒
来源:美味食谱馆 2.5W
用料
豌豆 | 50克 |
胡萝卜 | 20克 |
玉米 | 100克 |
蚝油 | 10克 |
味精或鸡精 | 少许 |
盐 | 少许 |
蚝油玉米豌豆粒的做法
准备速冻玉米豌豆粒和胡萝卜切粒备用
锅坐水烧开下入玉米豌豆粒和胡萝卜粒焯水迅速捞出控干水分备用
锅烧热入油烧热下入玉米豌豆粒和胡萝卜粒翻炒
加入蚝油翻炒均匀,出锅前撒少许味精或鸡精翻勺出锅即成。盐可根据自己口味选择加或不加。
成品图
小贴士
蚝油可根据自己口味增减
蚝油本身含有淀粉,省略了勾芡,如果加的蚝油少,可勾入少量水淀粉增稠