菜谱 小炒豌豆粒 来源:美味食谱馆 3.32W 用料 豌豆 适量 鸡胸肉 半块 胡萝卜 半根 油 适量 盐 一勺 花椒面 一点点 生抽 一勺 小炒豌豆粒的做法 豌豆买带豆荚的 回来自己剥豆粒儿 实在没有就买袋装的 鸡肉切丁放料酒姜片去腥 , 放少量淀粉搅拌一下 锅里放油,倒入鸡丁翻炒变色,少放点花椒面炒一会儿下豌豆粒, 下胡萝卜翻炒均匀在少放点花椒面放一勺盐,炒熟 临出锅放生抽,再翻炒几下,出锅完成 小炒 豌豆 小炒豌豆粒 好吃