香大排怎么做好吃，香大排家常做法

蒜香大排

08-23 用料大排1斤蒜头半个蚝油适量生抽适量鸡精适量糖适量老酒1勺生粉适量蒜香大排的做法大排片洗净用刀背剁大排肉横向纵向剁让肉质变松备好蒜头切碎放入蒜头茉、加蚝油、生抽、鸡精、糖、老酒拌匀腌制起油锅，腌制好的大排...

椒香大排

01-10 用料柠檬片排骨葱姜香叶花椒八角干辣椒野山椒古越龙山黄酒盐老抽生粉油熟芝麻香葱花生碎椒香大排的做法先将上好的排骨斩块，沸水捞出，用沸水加入葱姜、柠檬片、香叶、花椒、八角、干辣椒、野山椒，放入排骨加入古越龙山黄...

真的不需要什么油的蒜香大排超好吃

05-26 用料大排两块蒜半个蒜左右吧黄酒一汤匙蛋清一个料酒两汤匙糖三分之一汤匙油二分之一汤匙真的不需要什么油的蒜香大排超好吃的做法用刀背把大排肉拍散拍到比原来大一遍左右就行拍蒜另外大家可以借鉴下我的汤匙大小~腌...

红烧葱香大排

05-10 用料猪大排350克（4块）淀粉10g鸡蛋1个生抽10g腌制10g红烧料酒10g糖10克小葱一把冰糖20克食用油50克蚝油10g老抽10g红烧葱香大排的做法大排用刀背拍松加入料酒、蚝油、生抽、淀粉、鸡蛋、白砂糖调匀混合腌制半小时以上起...

蒜香大排（超简单）

04-22 用料大排5片大蒜一头蜂蜜适量蚝油适量生抽适量蒜香大排（超简单）的做法大排洗净用厨房纸擦干水份用肉锤敲松敲扁用蒜泥，生抽，蚝油，蜂蜜搅拌涂抹大排正反面腌制一晚取出油煎，至熟即可，很香很好吃！...

十三香大排

11-28 不用酱油。用料大排7块十三香1勺盐2克水600克十三香大排的做法大排用流水冲去碎骨片，沥干，然后用木榔头敲烂。热锅，不放油，下大排，加盐和十三香调料，加水（与大排持平），大火煮二十分钟转小火十分钟，等锅中剩余一点汤汁时，转大火翻...

葱香大排

06-18 用料葱一把生抽3勺老抽3勺料酒3勺糖冰糖一勺鸡蛋蛋清2只盐少量葱香大排的做法1.大排洗净吸干水份，用锤子敲打正反两面。放入盆子中加入少量盐、1勺料酒、2勺生抽、2勺老抽搅拌均匀和鸡蛋清。抓匀，包上保鲜膜静置2小时+...

浓油赤酱的红糖葱香大排

08-27 只要20分钟就能做出的美味用料大排A5块蛋黄A2个A盐，料酒，生抽，老抽，姜片若干B生抽，老抽若干B葱姜1块C红糖一块D淀粉若干浓油赤酱的红糖葱香大排的做法把所有A材料混合后静置30分钟热锅冷油，每块排骨正反面各煎5秒后待用起另...

五香大肉排

01-12 用料排骨八角香叶草果花椒辣椒老姜自家卤一袋白糖盐油五香大肉排的做法冷锅中倒入适量的油，放入糖，不断翻炒，直到糖融化白糖会慢慢的凝结在一起，变成暗红色的泡泡，关火颜色越来越红，变成红色的珠子关火，加入香叶、草果、花椒...

大排香锅

08-14 用料大排3块藕1节甜玉米1根生抽2勺老抽1勺料酒2勺香菇酱2勺孜然粉适量青椒1个大排香锅的做法大排切开绰水大排不加油干炒至变色，加料酒去腥。放入藕片，玉米段，加生抽，老抽，香菇酱，水，大火滚起，转小火滚25分钟。转大火开盖收汁...

香煎大排

03-11 用料生抽1勺料酒1勺盐少于糖1勺食用油1勺香煎大排的做法大排洗净，用刀背敲薄，戴上一次性手套，将以上所写佐料均匀抹在大排用保鲜膜包好，放冰箱冷藏腌制两小时以上将佐料倒入盘中待用将佐料均匀抹至大排上，佐料的多少可以根...

香煎猪大排

12-23 每到周末，变着花样给宝贝做点他喜欢，又营养美味的食物！当然还得简单好做！用料料酒2勺生抽2勺猪大排1块香煎猪大排的做法猪大排，料酒和生抽腌制15分钟锅内放油，两边煎黄，大概五六分钟。吃的时候浇了一点黑椒汁。...

五香卤大排

07-19 多亏二姨妈家的老卤，这味道确实霸道！用料姜片半块料酒两勺生抽两勺生淀粉适量老卤汁五香卤大排的做法猪大排，清洗干净，用厨房用纸吸干水分！用刀背敲击大排，使肉质松散！卤出来会入味一点！用姜片，料酒两勺，生抽两勺腌渍大排静置二...

柠香煎大排

12-09 #乐购TESCO优鲜下厨房-水果#用料猪大排一片柠檬汁适量柠檬皮一小撮食盐适量黑胡椒适量橄榄油适量柠香煎大排的做法大排洗净，稍静置一会，待血水渗出后再冲洗一遍。用小锤子将大排敲松。用刨刀刨一点柠檬皮下来，切成小颗粒...

香浓大排

04-28 用料猪大排适量淀粉适量老抽适量生抽适量姜适量大蒜适量冰糖适量小葱适量八角1,2个料酒适量香浓大排的做法用料酒加淀粉，做成浓稠度适中的水淀粉，将大排上浆后放油锅里煎一下。将煎好的大排放进锅里，加水没过大排，将生姜，...

香菇大排

12-20 作为一个从小在西北长大点北方人，说到肉类里的“排”，能想到的无非就是猪肋骨。到了江浙一带才发现，带“排”字的肉分类真是繁多啊，大排，仔排，杂排，小排等等，只能不由的感概，你们城里人真会玩！这其中最令我经验的就属大排了，第一...

酱香大排

06-21 用料腌料大排4-6块洋葱2片生姜2片料酒2大勺甜面酱3勺生抽1勺白胡椒粉2克白糖4克（1勺）白酒（可选）半勺炸料淀粉（生粉）5大勺食用油1碗煮料食用油适量豆瓣酱1勺甜面酱1勺白糖4克（1勺）开水1碗酱香大排的做法新鲜大排洗净晾干，或者用...

香酥大鸡排

11-23 用料鸡胸肉适量葱适量姜适量料酒适量奥尔良腌料适量面粉适量蛋液适量面包糠适量香酥大鸡排的做法鸡胸肉对半切薄用刀背敲打更好吃放入葱姜、料酒、奥尔良腌料腌制30分钟蘸点面粉裹上蛋液裹上面包糠油温140度下锅中火...

乡香大排

12-03 乡香大排近似红烧大排，主要是以大排与调料一起所组成的一道菜，属于家常菜谱，主要原料是猪肉，口味：咸香，工艺：烧，烹饪难度属于中级。用料猪大排8块姜、蒜适量八角、桂皮适量酱油适量糖适量盐适量乡香大排的做法大排切成大小差...

香炸大排

05-13 用料大排10块鸡蛋适量牛奶适量面粉适量淀粉适量葱适量姜适量蒜适量生抽适量料酒适量蚝油适量糖适量盐适量白胡椒粉适量花椒粉适量孜然粉适量香炸大排的做法大排洗净，用肉锤敲打两面。加入葱、姜、蒜、生抽、蚝油、料酒...

香煎猪大排

05-18 深夜食堂发现冰箱里还有三块大排，不能浪费大好夜晚，决定来个快手宵夜，香煎猪大排用料猪大排3块生抽1勺老抽1勺料酒1勺黑胡椒少许蛋清半个姜末少许番茄辣椒酱看你喜欢香煎猪大排的做法先用刀背全面的拍大排，七经八脉拍段后...

香酥大排

11-09 用料猪大排七块生粉面粉葱姜料酒鸡蛋椒盐粉香酥大排的做法猪大排用刀背敲打敲好的大排放一只生鸡蛋，生粉，料酒，葱姜，盐腌制半小时油先预热，小火将腌制好的大排裹满面粉放油锅里炸至微黄色！最后将大排大火再次炸成黄金色，出锅...

祘香大排

11-11 谁都不能阻挡吃货对美食的向往。用料猪排生抽淀粉白糖蒜泥祘香大排的做法松肉锤松下肉，也可以用刀背拍，事后证明我妈拍的比我拍的大排更嫩。姜还是老的辣啊！3汤匙生抽、3勺淀粉、1勺糖，调匀，放入大排洗个澡，洗完抹上蒜泥。...

酥香大鸡排

11-27 有时候就突然馋街上卖的大鸡排，又懒得跑那么远去买，干脆自己学着做吧！平时家里备上些鸡胸肉随时就可以吃得到。用料面包糠适量盐适量鸡胸肉1块鸡蛋1个玉米淀粉适量生抽适量耗油适量料酒适量酥香大鸡排的做法准备一块鸡胸...

香烤大排

03-06 用料猪大排（或斩件排骨）半扇土豆1个芹菜/西芹三四根紫洋葱半颗香料大葱段半根葱蒜瓣一头蒜姜片五六片干辣椒两三颗茴香一小把花椒粒适量八角一颗香叶两片调料料酒适量生抽2茶勺老抽半茶勺黑胡椒酱1.5茶勺冰糖四五颗盐适...