香酥大鸡排
来源:美味食谱馆 1.31W
用料
鸡胸肉 | 适量 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
料酒 | 适量 |
奥尔良腌料 | 适量 |
面粉 | 适量 |
蛋液 | 适量 |
面包糠 | 适量 |
香酥大鸡排的做法
鸡胸肉对半切薄
用刀背敲打更好吃
放入葱姜、料酒、奥尔良腌料
腌制30分钟
蘸点面粉
裹上蛋液
裹上面包糠
油温140度下锅
中火炸2分钟至金黄色
配上番茄酱更好吃
用料
鸡胸肉 | 适量 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
料酒 | 适量 |
奥尔良腌料 | 适量 |
面粉 | 适量 |
蛋液 | 适量 |
面包糠 | 适量 |
香酥大鸡排的做法
鸡胸肉对半切薄
用刀背敲打更好吃
放入葱姜、料酒、奥尔良腌料
腌制30分钟
蘸点面粉
裹上蛋液
裹上面包糠
油温140度下锅
中火炸2分钟至金黄色
配上番茄酱更好吃