素炒豌豆粒，快手家常菜

炒豌豆粒简单易学，几分钟搞定。

用料  

素炒豌豆粒，快手家常菜的做法  

1. 准备豌豆粒250克，小米辣5个。洗净备用。

2. 小米辣切成圈，尖椒1个切成小圈，香葱1个切成小段，姜4片。

3. 起锅烧油，加入姜香葱炒香。

4. 加入豌豆粒翻炒均匀。

5. 豌豆粒变色时加入清水约200克。

6. 2分钟左右加入小米辣、青椒。加入盐2克。翻炒均匀。

7. 出锅装盘。