泡椒儿怎么做好吃，泡椒儿家常做法

06-13 这道零食是过年串门学来滴，觉得好吃回家自己动手做起来了，还算成功，感觉自己还蛮有做泡菜的天赋用料儿菜500克泡椒8个花椒几粒姜5片盐少许米醋5勺冰糖5颗小米椒3个凉白开水半斤泡椒儿菜（酸辣味）的做法儿菜取小头部分，洗净晾...

01-06 用料鸡爪儿野山椒（最好先尝一下味道，有的牌子不好吃）黄瓜（可以不加）花椒糖盐鸡精蒜瓣儿泡椒鸡爪儿的做法锅里放清水，煮沸，放入鸡爪儿，煮至鸡爪儿可以用筷子戳透放进冰水里把鸡爪儿用小刀去骨大一些的容器，放入花椒，盐，糖，鸡精，蒜末...

泡椒黄蝖儿

01-19 黄蚬(xian)，杭州人叫它黄蝖儿，《现代汉语词典》解释：软体动物，介壳圆形或心脏状，表面有轮状纹。生活在淡水中或河流入海处，肉可吃，壳可入药。据说，蚬肉含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质，蚬肉中所含...

泡椒兔泡椒炒兔儿

06-13 重庆好吃狗多～出名的更有璧山兔来凤鱼的地方说法～馋嘴了泡椒兔很久～今天终于有时间来做了用料泡椒一碗个泡姜几块块淀粉适量料酒适量蒜看着瓣花椒适量葱适量盐适量姜片干的腌豇豆或泡豇豆适量泡椒兔泡椒炒兔儿的做法鲜兔...

柠檬泡椒酸辣鸡爪儿（摆摊儿级别！！！）

11-19 一到夏天就忍不住想啃爪儿。。。越吃越上瘾！！！用料鸡爪800克料酒3勺柠檬1个小米椒2个泡椒5个泡椒水适量大蒜3瓣老抽2勺生抽3勺耗油2勺盐1勺，白糖1勺白醋3勺陈醋2勺香油1勺麻油1勺红油3勺辣椒面1勺白芝麻1勺菜籽油4勺柠檬...

泡椒芋儿鸭

11-12 泡椒和泡姜的酸味可以很好的中和鸭肉的骚味和油腻，芋头和鸭的适性也非常好，芋头软糯，鸭肉酥嫩，是非常家常的美味。用料鸭本次只用鸭腿、鸭翅芋头中等大小3个泡椒5根泡姜一块花椒按口味5～15粒均可豆瓣酱一大勺糖适量盐适量...

泡椒凤爪（太美味儿了）

08-01 妈咪马上要过生日了，很多年不曾主动要庆生，今年说想庆祝下，还专程点菜，让我做泡椒凤爪。好吧，敞开做起来。用料凤爪一斤泡椒30克泡野山椒（带水）一斤冰糖一块老姜一块（切片）胡萝卜少许（切条）西芹少许（切段）花椒15粒香料十三香（少许）料...

下雨天的泡椒耗儿鱼

06-13 重庆密密绵绵地下了一个星期的雨。然而天空还是不通透，湿度大得很。这样的天气，做泡椒味的食物很是舒爽。耗儿鱼又叫马面鱼，川渝两地极为常见。鱼只有一根主刺，食用安全，深受大家喜爱，老少咸宜。泡椒去腥，泡姜发汗，食后通身舒...

重庆味道泡椒耗儿鱼

11-06 不知道这个算不算川菜。但是从小麻麻就喜欢做给我吃。做的味道肯定没有妈妈做的好。但是也很不错啦。因为人在成都。好多材料都是从重庆带过来的。自己不会做。豆瓣酱是婆婆做的，很香。泡椒是妈妈帮我泡的。最喜欢的家...

泡椒🌶蒜烧鳗鱼段儿

04-24 鳗鱼是个好东西呀！😜做好它，却不是个简单的事情，🤔仔细想想，也有五六年没做过这种鱼…😂对于吃，我居然可以等待如此之久……😝今天尝试一下把鳗鱼这样做！😝看来有吃货的潜质和天赋，就是好呀！😏可以把第一次做的菜，都被吃的不剩...

泡椒味儿烤鱼（烤箱版）

03-29 纪录一下用料草鱼1条（不超过两斤）老姜2块（切片）大葱4根花椒30g料酒半瓶柠檬半个豆瓣酱3勺蒜粒3勺泡椒泡姜1小碗干辣椒6个啤酒半瓶酒酿2勺孜然粉适量五香粉适量配菜：藕、西兰花、洋葱、金针菇、豆芽、土豆（喜欢吃的都可以）泡...

美善品泡椒耗儿鱼

01-03 鲜！嫩！用料中耗儿鱼10条油70克泡椒20个泡姜1块蒜10瓣鲜花椒30克红油豆瓣2勺老姜10克(腌渍用)大葱1根(切段）料酒20克生抽20克老抽10克蚝油20克葱花适量美善品泡椒耗儿鱼的做法鱼用姜、葱段、料酒腌制半小时。泡椒、泡姜、...

泡椒炒儿菜

10-04 大冬天的就得吃点萝卜青菜啥的😀哈哈～用料儿菜300克泡椒3个泡姜1块蒜片数片盐少许鸡精少许葱1根泡椒炒儿菜的做法只用了儿菜后半部分切片，前面有点儿带绿叶的部分留下来做泡菜了，哈哈！三大件儿油热后下锅爆香。加儿菜翻炒...

黄哈儿石锅泡椒牛杂

08-09 黄哈儿石锅泡椒牛杂酸辣可口，真是一道不错的下饭菜。做法很简单，再忙的朋友们也可以在家享用如此美味，这可比市面上卖的那些“开胃菜”营养多了。用料牛杂250g泡椒酱80g凉拌油20g莴笋100g大蒜80g黄哈儿石锅泡椒牛杂的做...

泡椒肥肠儿【大爱】

02-03 非常下饭的一个川式做法，倍儿棒！用料卤好的大肠一大根木耳15小朵尖椒1个葱花2片姜片蒜片5瓣剁椒酱6勺泡椒【灯笼椒最好】10个老抽3勺生抽5勺【取决于肥肠颜色】盐2勺【适量】泡椒肥肠儿【大爱】的做法木耳提前焯水1分钟...

成都味儿的泡椒泡菜素鱼

01-22 家的温度在厨房最能安抚我们不安感和低落情绪的是家里的饭菜记得小时候放学回家第一件事就是进厨房，看到刚刚起锅的菜，不管烫不烫手，抓着就往嘴里放，一天的劳累最后都是在饭桌上，就着美味的菜吃上两碗饭后被抛在九霄云外😁...

泡椒牛肉儿～

07-24 记录我的小牛肉。用料泡椒10个芹菜3根小米椒4个牛肉随便蒜3瓣生抽适量料酒适量淀粉1勺食用油适量姜3片葱白泡椒牛肉儿～的做法备菜。姜末葱末捣出汁后放一点水再捣一捣牛肉切片后放蚝油、老抽抓匀。然后倒入第一步的姜...

泡椒耗儿鱼（马面鱼）

04-25 小美版泡椒耗儿鱼（马面鱼）麻辣鲜香太巴适了，顶级的泰国耗儿鱼肉质细嫩，特别好吃😋减肥的亲可以多吃马面鱼用料5-10条中号泰国耗儿鱼（200-400克）、40克油、90克泡椒和泡姜，大蒜2瓣、生姜5克、10克豆瓣、5克糖、1小撮花椒、1小...

黄哈儿泡椒味外婆鱼

08-26 记忆中的美食，有千万种，唯独，最喜爱的还是那道“外婆鱼”。那是家的味道，是外婆的味道，是童年的味道.黄哈儿特别推出—外婆鱼，让你重温儿时的回忆！香辣味、泡椒味两种味道供选~用料鱼1条泡椒酱100g飘香油20g黄哈儿泡椒味外婆...

黄哈儿泡椒牛蛙烤鱼

09-13 用料牛蛙200g鱼2斤配菜适量适量泡椒酱120g黄哈儿泡椒牛蛙烤鱼的做法烤鱼腌制水:水500g、姜30g、葱30g、盐25g、鸡精10g、白酒10g(姜葱和水打成汁加入鸡精、盐、白酒即可)腌制时:15~20分钟辅料:高汤300g、啤酒200g、泡...

双椒儿肠（泡椒脆肠）

02-01 去年的菜谱一直没写，草稿箱还有好几个菜谱没空写。这个儿肠挺便宜，10多块钱一斤，做法也很简单。用料儿肠1斤小尖椒适量泡椒适量泡姜1-2块大蒜适量小葱1-2根蒜苗1根花椒适量老姜1块面粉少量白酒2瓶盖豆瓣酱1勺盐适量鸡精...

泡椒烧芋儿

09-29 素的也超好吃，又香又糯用料芋儿8个茴香八角适量泡椒生姜适量盐巴酱油适量花椒适量泡椒烧芋儿的做法东西切好备用先放菜油在放猪油，把香料炒香，加入酱油盐巴，之后在放芋儿下去炒放水下去，大火烧开，小火慢慢熬，知道芋儿趴了就...

泡椒耗儿鱼

08-06 上周的时候伊藤早市买回来冻着的鱼，尝试着做一回用料耗儿鱼7条泡姜1块蒜2个切片料酒2勺鸡精少许花椒少许泡椒7个红椒，少许泡山椒芹菜少许盐少许克郫县豆瓣1勺菜籽油适量泡椒耗儿鱼的做法菜籽油比平时多放，先放蒜，抄香，放一...

泡椒猪肝儿

11-06 喜欢吃泡椒，喜欢吃猪肝，不过第一次做，淀粉放多了，哈哈哈哈用料猪肝200克左右洋葱1/4个辣椒1个泡椒5个生抽适量淀粉适量料酒适量盐适量白糖适量泡椒猪肝儿的做法先把猪肝切成薄片，然后用盐和料酒抓2分钟，洗干净。（我忘记拍了）...

黄哈儿泡椒味过水鱼

09-11 用料桂鱼1条薄荷味5-6片泡椒酱130g黄哈儿泡椒味过水鱼的做法桂鱼改刀加入姜、葱、10g盐、鸡精、味精提前腌制1一个小时锅中加水4000g、盐40g、姜、葱，把鱼开水下锅转小火煮6分钟关火焖两分钟捞出备用。加450g水，加泡椒...