荷叶糯米鸡零失误怎么做好吃
家有闺女,七月荷叶田田,升起兴致,做荷叶糯米鸡,菜饭都有了,孩子也不挑食啦,空盘,第一次就成功啦!用料糯米500克(3-4人量)荷叶2张鸡边腿1只(或者鸡腿肉3个)淀粉40克香菇3朵胡萝卜半根香葱3颗洋葱半个姜4片蒜2瓣耗油适量酱油(生抽,老...
巴黎中超偶遇干荷叶,立刻买了一打回来;原打算做粉蒸排骨,但孕晚期懒癌发作懒得自制蒸肉粉(我爸独家配方,吃惯了再难忍受市售蒸肉粉)于是改成糯米蒸排骨。本菜唯一要诀是提前一晚准备好食材:干荷叶浸泡过夜,糯米浸泡过夜,排骨洗...
用料鸡腿3只糯米300克荷叶2张香菇4朵瑶柱50g豌豆250g胡萝卜半根蚝油1勺生抽2勺老抽半勺盐略多点胡椒粉少许料酒2勺姜少许蒜3瓣花椒几粒超级简易版零失误糯米鸡的做法三只鸡腿把肉剃下来,切小块。加料酒,老抽,生抽,耗油,姜...
荷叶糯米鸡是广东早茶里的名点之一,将糯米的粘、鸡肉的滑、香菇的鲜、荷叶的香相互渗透在一起。扒开荷叶,鲜味四溢,用勺子舀上一口,汁水渗入齿颊,糯米包裹着的鸡肉的鲜美,口感柔软到不行。扑鼻的清香让人回味悠长。用料糯米...
没有鲜荷叶不要紧,买的到干的荷叶也能用哦。配菜里可以加玉米青豆这些,我忘记买啦冰箱里只有胡萝卜,嘿嘿用料新鲜荷叶1张鸡腿部分鸡腿1只姜2片独蒜1颗胡椒1撮五香粉一撮蚝油1勺生抽1勺淀粉一小勺小葱2根糯米部分糯米200g...
荷叶糯米鸡是粤菜的代表,广东早茶的名点之一,糯米软滑可口,荷叶清香扑鼻,鸡肉鲜嫩多汁,让人垂涎欲滴。为了满足家里两个吃货的口腹之欲,我做了一个烤箱升级版的荷叶糯米鸡。这道菜制作程序稍繁琐,耗时较长,但能享受制作美食过...
一直喜欢吃粘粘的糯米。荷叶是某宝买的,切割好的,尺寸是22×24。用料荷叶8张糯米500克咸鸭蛋黄10个广式香肠4根干香菇10朵杂蔬100克荷叶糯米饭的做法泡12小时的糯米蒸熟,糯米比较难熟,我蒸了30分钟干香菇泡开,挤干水分,切丁...
平时有空多做点,冷冻起来,早上蒸十分钟,配上牛奶和鸡蛋,营养又快手的早餐就搞定了。用料糯米1斤荷叶几张干香菇15小朵瑶柱十来粒胡萝卜一小根根鸡腿2只酱油若干生抽若干鸡粉盐若干植物油若干胡椒粉若干快手早餐荷叶糯米鸡...
相传糯米鸡起源是解放前广州的夜市,最初是以碗盖着蒸熟而成,后来为小贩为方便肩挑出售,改为以荷叶包裹。疫情宅家久了,突然想念这道广式早茶经典,身居帝都,远啊~别磨叽,信手拈来之事,又有何难?用料糯米300克大鸡腿1只荷叶N张咸...
在我的计划本上,这款的原名叫做豪华肉肉肉肉粽。粽如其名,它里面有五花肉+排骨肉+鸡腿肉+腊肠肉,另外还有鹌鹑蛋和咸蛋黄。其实我当时的计划里还写了板栗,但是我在腐国这边买不到,只能作罢。由于觉得原本的名字太俗气了,绞...
糯叽叽可拉丝的糯米团,平时的小零食,年夜饭中的小甜点🍮红枣本身就是甜的,可以不用放糖需要蒸:25—30分钟(图片里这么大的左右)用料糯米粉100克全脂牛奶100克小红枣看个人喜好决定碗2只零失误的拉丝红枣糯米团的做法前一天...
用料糯米克1000干荷叶张5干贝老抽勺2生抽勺4香菇朵3荷叶张5鸡腿适量百里荷香!荷叶糯米鸡的做法买来的干荷叶清水泡糯米泡完了蒸熟,然后加入香菇,木耳,玉米粒翻炒,煮熟的鸡腿搭炒好的糯米用荷叶抱起来,然后上锅蒸熟就好了...
喜欢吃广式早茶的朋友一定不要错过,软糯入味的糯米饭,搭配酱香嫩滑的鸡肉,完全激发了味蕾的功效,越吃越香。今儿给大家推荐的是一道改良版的广式茶点,轻食荷叶糯米鸡。这道菜有几个小窍门要提前告诉大家:首先,你得提前去市场...
早饭是个头痛的事,起床太早,胃口没开,吃不了太多,撑不到中午就饿了怎么办?于是想到这款糯米饭😋绝对的实贴,加上杯牛奶🥛妥妥的管一上午📈用料糯米300克13香3克咸蛋黄6只蚝油1勺生抽2勺(拌肉)生抽1.5勺(拌米)荷叶2张糖3克荷叶糯...
成功了、糯香糯香至于用量参考自己平时做饭的量来、我是凭感觉做的用料排骨适量八角适量姜适量料酒适量盐适量糯米适量粽叶适量胡萝卜适量根新手零失误糯米饭排骨高压锅拌的做法先泡一碗调理水、葱姜大料八角、排骨中...
软糯鲜香~青椒和嫩姜的微辣~用料鸭子半只糯米2-3杯嫩姜2两(根据自己口味放多少)泡发香菇5-8朵青椒2-3根五香粉少许生抽、老抽适量甜醪糟1-2大勺盐、胡椒粉少许荷叶一张荷叶糯米鸭的做法糯米洗净浸泡2-10小时。鸭块洗净,...
清香扑鼻的荷叶糯米鸡翅用蒸的最最原汁原味。好吃做起来。用料柱侯酱2勺海鲜酱2勺料酒适量葱适量盐少许鸡翅10只荷叶(小)10糯米150克荷叶糯米鸡翅(蒸箱)的做法糯米提前洗干净泡着。这个一定要提前点泡着,不然出来蒸不熟。...
减脂的日子,在周末偶尔来一个欺骗餐ps:这是四人的份量用料糯米随意克荷叶1张蚝油3勺鸡半只姜少许片酱油2勺胡萝卜一只盐少许料酒少许蒜头8头糯米荷叶鸡的做法新鲜荷叶用盐水浸泡,这样荷叶会比较软,不容易破胡萝卜随意切,加...
闲的了用料红枣12颗糯米粉40克蜂蜜1勺零失误糯米红枣的做法红枣切开去核小贴士1.把准备好的红枣洗干净去核(刚开始不是那么容易,弄几颗慢慢会找到技巧)2.准备糯米,加水揉成长扁条夹到枣中间3.上锅蒸15分钟4.出锅晾凉一下...
用料鸡蛋1个牛奶140克糯米粉150克植物油30克糖30克泡打粉3克零失败糯米荷兰松饼的做法打一个鸡蛋加入牛奶鸡蛋牛奶搅拌均匀加入植物油和糖加入糯米粉和泡打粉搅拌无颗粒搅拌好的倒入六寸模具,模具里铺上油纸装入模具,蒸...
用料荷叶8张糯米250克排骨500克干榛蘑(用干香菇也可)姜片老抽一勺生抽两勺料酒一勺盐糖鸡精荷叶糯米蒸排骨】的做法糯米提前八小时浸泡。干榛蘑用水洗净后用温水浸泡半小时。排骨洗净切成小块,用姜片,老抽,生抽,料酒,盐,糖和...
第一次做时用的里脊肉,二刷时用的鸡腿肉。用料糯米200克香菇干4朵石耳(或木耳)1把茭白1根玉米粒1把青豆1把苹果1个里脊肉100克盐2克生抽1勺蚝油1勺食用油适量荷叶糯米包/荷叶糯米鸡的做法糯米淘洗后加水,水与米高度持平。...
妈妈种了一个小小的荷塘,给我摘了些荷叶带回来,第一个想做的就是糯米鸡。用料荷叶1张糯米350克鸡腿1只香菇5朵蚝油适量生抽适量老抽适量十三香适量盐适量淀粉适量姜片5片荷叶糯米鸡的做法糯米提前浸泡3个小时,捞出入笼屉...
故事?还能因为啥,就是因为我吹牛了!答应给娃做糯米鸡。用料糯米1500克干荷叶500克干香菇30朵鸡腿肉4只(700克左右)生抽适量老抽适量海盐适量十三香适量生姜粉适量荷叶糯米鸡(15份)的做法要想吃糯米鸡,🉐先去买鸡肉啊!以往都是...
夏天天太热,没有食欲,做点一看就想吃的最好了~用料糯米适量荷叶2张香菇5朵蚝油半勺红烧酱油半勺盐适量香肠适量鸭蛋黄1个日食记—荷叶糯米鸡的做法糯米泡一上午,三个小时朝上,吸足水分2张荷叶,热水泡开,把香味激发出来,拿出来...
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