不放佐料又美味的炒茄子怎么做好吃
心血来潮,想记录一下生活用料盐适量克生抽适量勺茄子一根火腿肉适量大葱1根不放佐料又美味的炒茄子的做法先洗干净火腿肉切片,我用的是自家自制的火腿肉,原料不喂饲料的猪,然后盐不重特别香,如果说盐重的尽量多洗几次,把大...
以前炒茄子,怎么炒都不太合意,要么油多要么粘锅还不熟,然后就干脆不买茄子了。后来使用了个简单的法子,炒出来的茄子是真的好吃又好看!大家一起来看看吧!用料油2勺盐适量蒜瓣2瓣尖椒1-2个(根据个人口味)生抽酱油1勺素炒茄子,不...
春日怎能没有腌笃鲜?但形似简单,味到不易。年年吃笋,吃到最惊艳的一次是在宜兴朋友家,有一种此时方知笋滋味的感慨!觅得良方,与同爱美食的你分享。这道菜的关键在于第一步笋和肉一定要煮好。就能用最简单最少的佐料,煮出最鲜...
用料食材:菜脯干虾仁干冬菇配料:蒜头白糖酱油虾仁菜脯——美味佐料的做法先把虾去壳,再分别把虾、干冬菇、菜脯分开放在盆里浸泡,虾十分钟左右就可以捞出来切碎,香菇是看他心软了也可以捞出来切碎(不要太碎哦),菜脯我是泡了...
每种食物都有它独特的味道,特别是菌菇类更是有一种自然的鲜味。今天买了口蘑,平菇,杏鲍菇,三种一起炒肉吃,无需添加任何佐料,只要加少许的盐,就能激发出食物本身非常鲜美的原始味道就能成为一道非常鲜美的下饭菜。这是一道厨...
冬季里的绿色,扁芸豆的绿色,让人充满食欲,配上火腿肠,味道不错。也可以炒鸡蛋,也可以素炒。用料扁芸豆300克盐1勺火腿肠0.5根扁芸豆炒火腿家常菜简单少放佐料味道棒的做法扁芸豆切丝,切点葱花扁芸豆用开水烫一下,水煮开后要...
红豆藜麦营养又美味用料红豆藜麦茄子火腿(我用的火鸡火腿)酱油少量花生油不用米的茄子火腿盖“饭”~减肥又美味的做法把红豆泡好,过夜或3-4小时红豆里加水,1.5倍(没过红豆一点),加入藜麦,放火上蒸直到水干了茄子切块,锅里放油,烧...
早餐吃什么,看似平淡的问题,其实是需要家庭煮夫动脑子思考的,近期吃包子吃腻了,给孩子换个菜吃。容易做,用时少,味道还得不错,能下饭,味道还不能冲,要上学上班嘛……用料鸡蛋3个盐2克菜椒1个菜椒炒鸡蛋家常菜少放佐料容易做孩...
做其他菜剩下的佐料不想浪费了就炒在一起了不怎么好吃不过也还行用料佐料佐料互相炒的做法互相炒...
夏天就是要吃凉拌菜,凉拌菜关键看调料!不用味精,不用香油,用日常佐料也能做出又香又美味的调料,适合绝大多数的凉拌菜,我这次做的是凉拌杏鲍菇。用料大蒜1瓣小红米椒1个小葱2根辣椒粉半勺干花椒几粒生抽2勺醋半勺耗油半勺白...
用料洋葱半个胡萝卜1根米饭1碗牛肉100g蜂蜜1勺淀粉2勺生抽半小碗料酒1勺香油1调料勺熟黑芝麻半调料勺不放油不放盐美味低卡牛肉饭的做法胡萝卜切片,水开后放胡萝卜片煮1分钟捞出,用香油和黑芝麻拌一下备用。牛肉煮15秒,...
夜市的烧烤摊上的大茄子总是没次必点!但外面的烧烤总觉得不健康!这个方子就是让你在家做出和烤大茄子一样美味的蒸茄子!用料大茄子1只肉末半个拳头大大蒜1头切末孜然粉适量(做出烤茄子口味的关键花椒粉适量(做出烤茄子口味...
已经不记得最后一次做红烧肉是几年前了,这么地道传统的中华美食与我家无缘,因为运动员要尽可能少吃猪肉,何况是这样带肥的五花肉呢,现在出于对老公的健康和闺女的身材也又平添了许多不做的理由。不过这段隔离在家的日子里...
用料茄子1个大蒜3瓣生抽1勺盐15克老抽豆角不放水的豆角炒茄子的做法把切好的茄子放入锅中,用小火油炸,直到茄子表面软为止再放入豆角,放准备好的材料,少许老抽,直到豆角微软许可小贴士豆角不需要太软,脆脆的就好...
这个炒饭最初的灵感来源于儿子上小学时的一道数学题,叫肉丝蛋炒饭,当时照着题目的配料一做,发现味道还不错。由于儿子从小到大对蛋炒饭情有独钟,便在此基础上经常变换配料来做,比如用更便捷的火腿肠代替肉丝,加入香菇再增添...
肉沫茄子虽然好吃,但是传统油炸做法太油腻,先蒸一遍又太费时麻烦,这个做法先用微波炉将茄子叮软去生味,再用尖椒花椒郫县豆瓣酱调味,简单快速健康又入味,让满屋飘香的肉沫茄子,快来试一试吧!用料肉沫茄子尖椒(没有可省略)蒜瓣花...
真的很好吃呦,也不油腻!用料油1调料勺生抽2勺盐半调料勺老抽半勺茄子(紫色绿色都行)1个蒜末3瓣五香粉半调料勺低油的美味蒸茄子,美味茄子不一定需要高油爆炒油炸的做法1生抽、老抽、五香粉、盐、油、蒜末放在盘子里混合均...
用料小母鸡500g生姜2坨(不喜欢姜味可减少为1坨)花椒5颗海带结5-10个盐2小勺不放料酒没有腥味的小美鸡汤的做法1.生姜切片(最好不要切丝)2.小母鸡切成小坨坨,5min/50度/v5先清洗下,再用清水洗净3.小母鸡和姜片同时下锅(不放油...
每次回老家,都会吃家养的土鸡,鸡皮都是弹牙的,鸡肉不用腌,也不加过多的调味料,全程不加水,全程不加水,全程不加水,吃的就是鸡本身的鲜香。后来发现妈妈放猪肉一起炒,为什么呢?原来鸡的香味会溢出,猪肉会吸收鸡的香味。炒好后肉比...
用料牛肉克生抽勺姜片佐料炒牛肉的做法准备佐料:香柳,薄荷,大源细牛肉放入味精生抽老抽耗油生粉抓匀腌制20分钟冷油下锅炒至六成熟捞出备用锅底留油下花椒姜丝蒜末干辣椒小米辣爆香之后放入继续翻炒最后放入准备的佐料翻...
用料快速面1包鸡蛋1个裙带菜少量菠菜少量葱少量蒜1瓣盐适量香油1勺不放佐料但是超快手还美味的海鲜快速面的做法裙带菜泡开;虾仁切小块;鸡蛋打到碗中;炒锅热油,放葱段、蒜爆香,加入鸡蛋翻炒,再加入虾仁、裙带菜翻炒,加一点生...
五月大量小番茄上市的季节,当水果吃酸甜度刚好,天热总想吃些爽口好料理的菜菜,今天就分享这道独创方法,当浇头,当汤喝,配面包,随意搭配,营养低热量用料小番茄2斤牛腩500克盐6g姜片5片蒜头3个料酒20g茄汁牛腩不加一滴水,不放油,...
超市买了两个茄子,拿出一个茄子做个炒茄子,家人吃的光光,超级喜欢吃用料茄子1个鸡精适量盐适量生抽一小勺西红柿1个蒜8瓣美味炒茄子的做法茄子洗净切条西红柿先挤出汁入碗,再在菜板切丁,收入碗中蒜剥开,拍一下起锅烧油油热...
用料小龙虾3斤啤酒1瓶葱1根姜3片蒜5瓣干辣椒数个八角4个花椒数粒盐1克生抽2勺蚝油1勺糖3克油100克不放大料不放水的味鲜小龙虾🦞的做法锅中倒入100克油,油热倒入葱姜蒜干辣椒八角花椒,爆炒,炒出香味倒入洗净的小龙虾翻炒...
每年夏天总会有那么一两个月不想炒菜,就会做蒸菜吃.蒸菜简单省事,还不用恐惧没有空调的厨房^^做蒸菜少不了蒸菜的酱料~后宫新入的东菱百味佐料机可以一显身手!做酱料神器哦!1个绞肉碗+3个佐料碗+两个转刀的配置,可以做到生...
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夜兰花猪肝瘦肉汤
韭菜豆芽炒豆泡
咸菜马鲛鱼
马蹄鲜菇蒸肉饼
最简单的卷饼做法
酱油籽虾
双米南瓜圆
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母乳手指饼干
茶香挂霜腰果
豆皮酿肉丸
盐爆蛎子
白菜豆腐味噌汤
豆干回锅肉✨
秋天必备的养生粥
小小贝儿早餐
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