不放水的豆角炒茄子
来源：美味食谱馆 2.27W
用料
| 茄子 | 1个 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 15克 |
| 老抽 | |
| 豆角 |
不放水的豆角炒茄子的做法
把切好的茄子放入锅中，用小火油炸，直到茄子表面软为止
![不放水的豆角炒茄子的做法步骤图 第2张]( "不放水的豆角炒茄子的做法步骤图 第2张")
再放入豆角，放准备好的材料，少许老抽，直到豆角微软许可
![不放水的豆角炒茄子的做法步骤图 第3张]( "不放水的豆角炒茄子的做法步骤图 第3张")
小贴士
豆角不需要太软，脆脆的就好
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