家常菜 不焯水不放油的蒜蓉茄子 来源:美味食谱馆 1.74W 用料 茄子 一个 蒜 五六瓣 盐 一勺 生抽 两勺 白糖 一勺 不焯水不放油的蒜蓉茄子的做法 第一步:准备茄子,切掉两头 第二步:茄子从中间切开,并且改刀 第三步:切蒜末 第四步:在蒜末碗中,放两勺生抽,放一勺盐,放一勺糖 第五步:茄子上锅蒸十分钟 第六步:茄子上浇上蒜末 最后一步:再上锅蒸五分钟就完成了 放油 不焯 蒜蓉 茄子