榆林划菜怎么做好吃
这是陕西榆林市的一道特色菜,划字读二声(其实现在也没搞懂到底是哪个字),从原料到做法都很简单,曾经做给各地的小伙伴他们都很喜欢吃,于是立志要把这道菜发扬光大哈哈哈!用料土豆绿叶蔬菜葱姜蒜食用油盐榆林划菜的做法葱姜蒜...
一道养胃菜1.榆钱洗干净和面拌一下2.上锅蒸5分钟3.调一个蒜汁儿拌在熟了的蒸菜上即可用料面粉克盐克榆钱榆钱蒸菜的做法👏嗯嗯嗯嗯嗯嗯哼...
用料榆钱一斤玉米面适量面粉适量五香面适量盐适量花生油一小勺苏打粉一小勺榆钱菜团的做法买来榆钱择洗干净洗了好几遍面粉,玉米面,盐,五香面,还放了一点苏打粉,搅拌均匀,不沾手就行不会捏窝窝,直接弄成菜团了水开后上锅蒸20...
妈妈最拿手的就是蒸菜馍,各种青菜都可以用来蒸,非常美味。所以这也是我的最爱。上网查了查做法,发现一般都是用发好的面掺着青菜来做,很少这种只加面粉,盐,食用碱的方法,所以把妈妈的过程写出来,这种做法方便快捷口感好。用料...
用料五花肉500克排骨500克豆角250克土豆2个酸菜1袋宽粉10根榆林大烩菜的做法家族大聚会后排主料:五花肉,排骨,豆角,土豆,酸菜,宽粉。前排辅料:葱姜蒜,八角,花椒,干红辣椒,桂皮,香叶,干香菇。整理材料一锅凉水,放入五花肉和排骨,加料...
从小榆林长大,吃遍了蒋氏、金鸡滩、超人、新88、屈老N等等的大烩菜,正好最近胃口变好了,就在家给王先生做一顿吧。用料猪肉适量豆角适量豆腐/冻豆腐适量粉条适量盐适量葱姜适量老抽适量茴香适量八角两个茴香粉适量生姜粉...
地道的榆林饭馆都少不了这道炸豆奶,也是宴会上孩子们最爱的甜点之一,从小就跟妈妈闹着要吃,这次总算如愿啦~#宝妈必备#新手菜谱,小试牛刀,还请大神多多指教!用料豆浆500克牛奶130-150ml(根据喜好可调整)鸡蛋2个绿豆淀粉100g...
榆林的传统小吃,一定要趁热吃!外皮酥脆,内里满满的韭菜和肉香味!挑战了多次,这次终于可以完美呈现了!🤪🤪🤪用料皮的用料:面500克猪油🐷60克鸡蛋1个盐少许十三香少许馅的用料:猪前腿肉500克料酒1勺葱1根蒜2瓣姜1小块老抽少许...
科普一下我的家乡-榆林,陕西最北边的一座城市,东临山西,西接宁夏,北靠内蒙古,位于毛乌苏沙漠的边缘,这里的人憨厚豪爽,大口吃肉,大碗喝酒。身为地地道道的老榆林人,其实一道榆林菜都不会做,孩子们特别喜欢吃菠菜焖肉丝,只好硬着...
从大学到研究生,在到工作,已经近10年,一直在外,回家的次数少之又少,不管吃过多少菜系,念念不忘的是家乡的味道,是妈妈做的大烩菜。现在在西安安了家,闲暇之余走进厨房,开始摸索着做自己怀念的味道用料豆腐一片,在超市1元买的块...
每年三月,春暖花开,榆钱飘香,这种时候就几天时间,错过就只能再等一年,记录一下菜谱,供来年参考。用料面粉适量榆钱一斤盐少许榆钱,榆钱的做法早上赶集买的,一斤十五元。虽然不多,摘了一上午,发现了四只青虫。洗好的榆钱,少许油,少...
用料韭菜花一把鸡蛋两个油盐韭菜花划蛋的做法把韭菜花切段,用水再泡一泡干净鸡蛋放点油和盐入味打成液,你可以打得很稠,也可以打散就可以,口感不会差太远锅里下油,油暖的时候小火,把蛋液倒进去,再从新开中火,用筷子打鸡蛋的方...
还记得小学有篇课文刘绍棠《榆钱饭》“我自幼常吃榆钱钱,现在却很难得了。小时候,年年青黄不接春三月,榆钱儿就是穷苦人的救命粮。杨芽儿和柳叶儿也能吃,可是没有榆钱儿好吃,也当不了饭。......”连我们这代都没经历过这样...
蒸菜还是选用榆钱,有自然的味道,很清甜用料榆钱面粉蒜香油蒸菜之榆钱的做法首要的工作是择榆钱,工作量巨大,要除去杂叶和连接榆钱的红色的东西,吃起来会比较苦摘干净的榆钱用水反复冲洗几次泡1小时左右裹上面粉,然后用手都...
用料羊肉2000克盐3勺姜5片葱半根花椒一小把干辣椒5个小布丁之陕北榆林老铁锅炖羊肉的做法将约2000克羊肉切成小块,放入锅中,到入刚刚没顶的凉水。开小火慢慢煮起来,加入五片姜片,北方红葱四五段,调味铁网盒里放一小把花椒,...
榆钱,儿时的美好回忆。除了记忆中的生食,原来它还可以有很多做法,很泡菜和面粉一起搭配做蛋饼便是其中之一。用料榆钱适量面粉适量鸡蛋一个水适量泡菜适量白胡椒粉少量食盐少量油少量榆钱泡菜饼的做法取一个大碗,倒入适量...
有营养的榆树钱用料新鲜榆树钱适量面粉200克清水140克鸡蛋1个盐3克虾皮碎1把肉松1把胡萝卜碎适量葱花少许榆树钱菜饼的做法面,水,鸡蛋调匀放入焯后的榆树钱,胡萝卜碎,拌匀加入虾皮碎,肉松碎,拌匀少许油,中小火煎煎至两面金黄...
这是榆林的炸丸子吃法,好像一个地方一个做法,都不一样,但是很好吃,记得小时候只有过年才能吃到,就是榆林城常说的:烧肉炸丸子用料猪肉500克淀粉2勺葱2根鸡蛋1个土豆500克盐适量陕北榆林的炸丸子的做法1步猪肉就去超市买搅好...
这个季节应该吃榆钱了吧用料面粉克酵母粉榆钱榆钱馍馍,榆钱窝窝头,榆钱油酥饼的做法和发面揉成大小均匀的面剂子上锅蒸15分钟关火,再继续焖五分钟出锅把面团擀成饼,加青椒碎,油酥(油酥做法在油酥饼那个菜谱里面),多叠几层,再擀...
用料水油皮:面粉150克油50克温水适量油皮部分:面粉50克油30克内陷部分:白芝麻适量瓜子仁适量红糖适量黄糖适量花生碎适量核桃碎适量老榆林雪花饼的做法水油皮:将面分成50克和100克,分别用油和水和成团,和好后揉在一起。油皮...
用料榨菜适量油适量油划榨菜的做法榨菜提前浸泡切段切好后起油锅下入榨菜翻炒片刻装盘小贴士简单快捷...
这是榆林拼三鲜里的一种食材,里面还有片粉、肉、菠菜、木耳,黄花菜等多种食材混在一起。出来的三鲜可是味道美极了。用料面粉适量鸡蛋全蛋食品红适量肉馅适量榆林佛手的做法把所有材料混合成面团,揉至光滑放上半小时在用...
榆林三鲜的片粉用料精粉芡面2勺明矾一块冷水榆林片粉的做法精粉芡2勺一块明矾倒冷水搅拌感觉像牛奶一样稀将芡汁倒入器皿中热水中煮汁子变干嵌入水煮至起泡即可捞出放入冷水中泡冷即可食用完成小贴士可做粉汤可凉拌...
心心念念的榆林炖羊肉,真香真美味呀~用料羊肉2000克姜8片葱花适量花椒50粒干辣椒3个盐一大勺地椒叶适量香菜适量榆林炖羊肉的做法1、羊肉泡在冷水里4个小时,倒掉血水(脏的话这个步骤可以重复)。2、冷水下锅,焯水后倒掉脏血...
皮薄馅大的韭菜盒子,不用自己擀面皮,简单切切菜就可以啦用料榆林煎饼10张韭菜200-300克粉丝1把鱼丸4个十三香适量勺耗油适量盐少量榆林煎饼版韭菜鱼丸盒子的做法粉丝用温水泡一捆即可鱼丸四个完全够用了,有鸡蛋可以放鸡...
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