四寸戚风萨瓦林怎么做好吃
记录用用料鸡蛋两个玉米油17克牛奶23克柠檬汁几滴白砂糖20(蛋清)+5蛋(蛋黄)克低筋面粉40克四寸戚风萨瓦林的做法两个鸡蛋…蛋清分离蛋黄盆加入5克白砂糖搅拌均匀…加入牛奶玉米油搅拌均匀筛入40克低筋面粉…旋转盆慢慢搅...
萨瓦林是硅胶模具,不沾,外皮保留完整所以蛋糕特别香,又好看,看到像花儿一样漂亮的蛋糕,特有食欲用料鸡蛋6个细砂糖(蛋黄)20细砂糖(蛋白)60低粉100奶粉20牛奶70玉米油60乐葵萨瓦林戚风(8寸)的做法准备所有材料,低粉奶粉一起过筛。...
【我的烘焙记录本】用料低筋面粉140克牛奶100克细砂糖30克(蛋黄用)细砂糖70克(蛋白用)玉米油70克鸡蛋7个柠檬汁几滴香草精几滴乐葵8寸萨瓦林模1个乐葵萨瓦林戚风8寸的做法准备……将鸡蛋,蛋黄蛋白分离。低筋面粉,过筛备用。...
烤箱150度,28分钟。用料蛋白糊蛋白2个柠檬汁几滴砂糖20克蛋黄糊蛋黄2个砂糖5克玉米油17克牛奶23克低筋面粉40克可可戚风萨瓦林4寸版的做法出炉脱模淋上巧克力酱小贴士蛋黄糊可添加抹茶粉,柠檬皮,红茶碎5克牛奶可换成液体...
记录萨瓦林戚风蛋糕,给宝宝吃,减糖了,甜度不高!用料鸡蛋3个细砂糖20克牛奶35克柠檬汁3滴低筋面粉55克玉米油15克萨瓦林戚风蛋糕4寸的做法分离蛋白蛋黄,蛋黄+牛奶+油+低粉,手动打蛋器打匀蛋白分三次糖打发硬性发泡,分两次加入...
用料鸡蛋(放入蛋黄中)5只糖20g油40g牛奶40ml糖(放入蛋白中)45g低粉85g8寸戚风蛋糕(乐葵萨瓦林)的做法烤箱150度烤60分钟...
烘焙只用乐葵用料乐葵模具8寸可可戚风参照乐葵说明书哦萨瓦林8寸可可戚风的做法分层,抹奶油,放水果在抹奶油点缀奶油装饰巧克力豆小贴士乐葵模具,专用说明书哦,奶油黄桃夹层,点缀葡萄干巧克力豆,完成...
喜欢吃戚风软绵绵的口感,正好圣诞节快到了,做一个简单又好吃的圣诞Savarin吧。带有浓浓蛋香和牛奶味道,一出烤箱就能闻到的可可香气,下午茶再合适不过的选择啦。用料鸡蛋5个牛奶50g玉米油50g白砂糖蛋白60g,蛋黄30g低筋面粉...
嗯……记录一下,第一次比较成功的戚风~用料蛋黄糊蛋黄(土鸡蛋7个)120g玉米油60克细砂糖蛋黄用20克牛奶克70低筋面粉100克蛋白霜蛋白230g细砂糖蛋白用60克白醋几滴8寸萨瓦林6蛋戚风的做法乐葵萨瓦林底部可以涂一点点油,...
综合多位前辈老师的配方,结合自购小红模完成的戚风蛋糕。写下来,为了记住。小红模说说是8寸,其实要做到满模,相当于9寸了。抹茶蛋糕:50克70度水化開10g抹茶粉,再加入50克牛奶。115g蛋糕粉。用料蛋黄糊如下:蛋黄6~7个细砂糖1...
用料蛋白部分蛋白7只砂糖60g柠檬汁几滴蛋黄部分砂糖20g色拉油60g水60g蛋黄7只乐葵8寸萨瓦林戚风蛋糕的做法蛋清蛋黄分离加入60g砂糖备用蛋黄加入水20g砂糖色拉油搅匀加入过筛的面粉开始打蛋清打到如图这种程度挖入三...
此配方为乐葵4寸萨瓦林模具*2的量。用料鸡蛋4个糖40g(蛋白),10g(蛋黄)玉米油34g牛奶46g低筋面粉80g乐葵-4寸萨瓦林戚风蛋糕的做法蛋黄加糖拌匀,再依次加入玉米油,牛奶拌匀。筛入低筋面粉,切拌均匀。蛋白加糖,打至干性发泡。蛋...
一直很喜欢萨瓦林模具做出蛋糕的造型,听说做戚风容易成功,15年双11便买了一个(乐葵)。刚到货马上信心满满做了一个,哎呀妈呀!完全失败,回缩成一团,又没有脱模。郁闷死了!这个模具便闲置了。16年2月某天看见网友做得美美的萨瓦...
采用烫面法,由于用到了硅胶模具,更合适水浴来烤制。烤出的蛋糕,不塌不缩。用料橙汁50克鸡蛋4个低粉50克玉米油40克细砂糖40克细食盐1克橙汁戚风-乐葵四寸萨瓦林x2的做法取橙汁。细网过滤,取50克汁。准备所需材料,并分蛋到...
用料鸡蛋(大)6个牛奶(水)65g(60g)植物油60g细砂糖(蛋黄用)10g细砂糖(蛋白用)60g低粉(加抹茶可可减5g)100g(-5g)乐葵8寸萨瓦林戚风的做法分蛋戚风。165℃55min...
90%的瑞士莲佩咖啡萨瓦林苦苦的口感非常好。大家可以试一试。简单快手的配方。有做减糖处理。用料蛋白糊蛋白3个(40g的蛋)柠檬汁3滴细砂糖20g咖啡糊Nespresso咖啡萃取液22g(最浓的一档)蛋黄2个细砂糖15g低粉40g油20g4寸咖...
烘焙小白的成长记录-001用料牛奶23克植物油17克低筋面粉33克蛋黄2个蛋清2个幼砂糖20克柠檬汁几滴玫瑰盐1丢丢乐葵4寸萨瓦林戚风的做法先准备好所有材料,烤箱140度预热。23克牛奶+17克植物油混合,用蛋抽搅拌乳化,到看不见...
万象城西门子专柜刚开业的时候,有幸参加乐葵和西门子一起举办的活动,得到了乐葵萨瓦林4寸现场教学,主厨是原香格里拉的五星主厨,玩的很开心~用料规格50g的鸡蛋2个细砂糖30g玉米淀粉5g牛奶35g色拉油(玉米油)25g低筋面粉40g柠...
自从入了乐葵模具,就爱上了萨瓦林!配方特别适合小孩子和老人。嫩嫩的软软的香香的!这里是两个四寸萨瓦林的配方。用料蛋白4个蛋黄4个牛奶46克细砂糖50克蛋黄10克蛋白40克柠檬汁几滴王后软白低筋粉70克玉米油35克四寸萨瓦...
我这个是同时做2个4寸模的量。用料全蛋4只淡奶油90克低筋面粉70克白砂糖55克柠檬汁少许4寸瓦萨林模淡奶油戚风的做法蛋清和蛋黄分开打在两个盆中,做蛋糊的时候,可以把蛋清放入冰箱冷藏。蛋黄盆中加入淡奶油,搅拌均匀。搅...
乐葵用料鸡蛋6个细砂糖60克牛奶70克玉米油50克低筋面粉100克柠檬汁几滴8寸萨瓦林戚风蛋糕的做法步骤同4寸一样。8寸160度中下层45分钟。出炉倒扣5分钟脱模。放烤网上烤。底层可加空烤盘隔热。上色比较匀。...
烤箱设置:上下火中下层,150度30分钟。分量正好是一个4寸萨瓦林模具用料蛋白糊:蛋白2个柠檬汁几滴砂糖20克蛋黄糊:蛋黄2个砂糖5克玉米油17克香蕉泥1根约50g低筋面粉40克4寸香蕉萨瓦林戚风蛋糕的做法制作蛋黄糊:蛋黄和砂糖混...
【我的烘焙记录本】用料低筋面粉120克牛奶100克细砂糖20克(蛋黄用)细砂糖70克(蛋白用)玉米油70克鸡蛋6个柠檬汁几滴香草精几滴乐葵4寸萨瓦林模4个乐葵萨瓦林戚风4寸的做法准备……将鸡蛋,蛋黄蛋白分离。低筋面粉,过筛备用。...
有了乐葵,戚风不再气疯。原味吃已经很不错,加个甘那许或者海盐芝士淋面,就是一个很赞的生日蛋糕。用料鸡蛋6个低筋面粉100克细砂糖(蛋黄用)20克细砂糖(蛋白用)60克牛奶65克玉米油60克玉米淀粉5克白醋或者柠檬汁几滴8寸乐葵萨...
特别喜欢这个方子,润润的,还有芝士的味道。。。虽然我也爱重芝士,可是这个比轻芝士还轻的戚风蛋糕真是太好吃了~萨瓦林出来的蛋糕又非常貌美~用料奶油奶酪64克低粉55克蛋4个牛奶40克黄油40克砂糖52克柠檬汁几滴蔓越莓适...
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酒酿肉桂卷
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萝卜条
巧做三明治
烤培根南瓜
让人直流口水~
启凡炒饭
辣子鸡简易家庭版
洋葱饺子
祖孙
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