杂粮烧麦

家有体检结果营养不良的娃，于是当妈的我，发现自己不能偷懒了，给娃好好做早餐吧。

用料  

杂粮烧麦的做法  

1. 白面，玉米面混在一起，加凉水，揉成光滑的面团。盖上保鲜膜，放置一旁备用。

2. 糯米，三色糙米混合提前一晚浸泡。放电饭锅，按正常煮饭加水，煮熟。

3. 准备姜末，香葱末。锅烧热，加油，下姜末，肉末煸炒至变色，加生抽、料酒、老抽、白糖调味，盐（可多放些），改小火，下入香葱，煮沸。

4. 将蒸好的杂粮饭，倒入锅中，用铲子按压米饭并翻拌均匀，关火。将准备好的馅料转至一个大点的容器中。

5. 取出面团，分出1/4整理成长条面团，分成小剂子。

6. 将小剂子擀成饺子皮大小即可。

7. 取一勺馅料放到饺子皮里，

8. 放手心或虎口挤压成型

9. 捏出小花的形状。底部粘面粉，摆盘。

10. 放入冰箱冷冻保存，随吃随蒸即可。