茄子拔烂子怎么做好吃，茄子拔烂子家常做法

茄子拔烂子

01-15 今天说的是山西的地道面食，也是绝色的小吃，名称就很有风情：拔烂子。今天介绍这个茄子做的拔烂子，希望能给大家多提供一个吃茄子的健康方法。用料圆茄子盐面粉葱花油茄子拔烂子的做法茄子去皮切成小丁茄子丁放在水中泡一下...

不烂子

05-14 用料土豆个面粉克葱花不烂子的做法土豆切丝，拌面粉，上蒸锅蒸15分钟。炒葱花，将蒸熟的土豆丝和葱花一起炒熟即可。...

软糯好吃的茄子拨烂子

05-04 用料面粉50克茄子1个葱花适量蒜适量盐适量软糯好吃的茄子拨烂子的做法茄子去皮，切成小丁，在清水里泡几分钟。茄子就不会变黑了。捞出茄丁，手握一下挤出水分，放在盘子里晾一会儿。和面粉均匀地拌起来沸水上屉，大火蒸10到12...

土豆烂拌茄子（低卡）

08-15 简单快手低脂低卡～用料茄子1个土豆1个盐适量醋1勺油醋汁2勺蚝油1勺生抽1勺蒜4瓣土豆烂拌茄子（低卡）的做法土豆茄子切滚刀块，上锅蒸软烂。期间准备调料，其实按照自己喜欢的来就好，按照我食材中配比的话，我的偏酸，如果喜欢吃咸...

拨烂子

07-02 用料土豆2个面粉适量鸡蛋2个大葱1根胡萝卜半根青椒半个拨烂子的做法把土豆和胡萝卜洗净，擦丝，用清水过一遍，控干水分备用。控干水分以后，拌上面粉，也可以掺些玉米面，这个时候，每根土豆丝上都粘上了一层薄薄的面粉。蒸锅水上...

家乡味儿之土豆拔烂子

07-16 拨烂子，山西人的美食，它还有个好听的名字---山花烂漫。拨烂子的用料丰富，主要为土豆丝，豆角丁，胡萝丝，还有时令的野菜等，也可以用肉丁；在放入白面，豆面，高粱面，玉米面，或者莜麦面与其搅拌均匀，然后放入笼屉蒸熟；最后倒入油锅，与葱花...

烧拔茄子

03-29 茄子软硬适中，不油腻，包裹着肉沫的香味，老醋提了口感。非常值得推荐的家常菜。成功率百分之百。用料茄子个肉末克酱油勺盐克蒜瓣葱花克鸡精勺老醋勺花椒粉勺胡萝卜片烧拔茄子的做法#简爱厨房#烧拔茄子1，茄子洗净切段，切十...

山西拔烂子

05-07 这是道山西白萝卜拔烂子，也可以用土豆，豆角之类的蔬菜做，但以萝卜和土豆最为好吃1，萝卜洗净擦丝2，白面和土豆淀粉1：2的比例把萝卜丝上挂粉3，挂上薄粉的萝卜丝再挂少许清油4，蒸锅上气放入挂粉萝卜丝蒸6分钟5，出锅略放降温趁热抖...

红烧烂茄子、焖茄子酱

09-18 把子肉铺老板娘做的红烧茄子那真的绝了，旁边四星级酒店的厨师都赞不绝口。每天晩上八点开摊，有人跨区开车过来，专门就为了吃那口茄子。老板娘说她的茄子没什么秘诀，就是煮到烂为止。我老公说我做的茄子接近那位老板娘，但更...

超简单拔丝～凉了也能拔出丝！～橙汁茄子

06-08 随手从橱柜里翻出来半包去年剩下的橙味果珍，不想就这么丢掉浪费了，于是自创了这么个菜……拔丝效果真的超好！而且即使放凉了也一样能拔丝！不用炒糖，不怕凉了变成一坨😁用料茄子1个鸡蛋适量橙味果珍（当然可以用其它口味的）适...

拔丝茄子

01-01 用料茄子个玉米淀粉克白糖克拔丝茄子的做法1.茄子切条，裹玉米淀粉2.热油下锅炸至金黄3.1勺油，加入2勺糖，熬至冒小泡，倒入炸过的茄子...

烂肉茄子

06-10 茄子是为数不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。今天这道烂肉茄子色香味俱全，营养丰富，配上炒的香气四溢的肉末，还有微辣的泡椒，绝对让你胃口大开。用料茄子2根肉末适量泡椒适量大葱适量烂肉茄子的做法茄子去掉...

扒烂子

09-23 用料黄瓜扒烂子的做法嘿嘿做...

烂椒茄子

01-06 喜欢茄子，但是很吸油，吃了会长胖，所以我们还是尽量少吃，或者多吃白水茄子。不过，茄子独特的味道仍然难以抗拒！一直很喜欢蕃茄烧茄子，就是双茄啦！喜欢茄子中混着蕃茄酸酸的味道。但是今天家里没有蕃茄，只有用尖椒烧个料椒茄子了...

茄子拨烂子（无油菜）

09-14 用料茄子个盐克面粉茄子拨烂子（无油菜）的做法茄子切花生米大小，泡一下淡盐水，防止变黑。捞出，挤干水分，撒入适量面粉，拌匀，要让茄子每一颗互不粘连，乘热放入蒸锅，蒸10分钟即可。茄子软软的，外面的面糯糯的。亦菜亦饭。...

炒烂茄子（茄泥）

01-20 炒烂茄子，不是用烂茄子炒，而是炒茄泥。小时候夏天特别喜欢吃这个菜，犹记得那年夏天，去同学家玩，她家住的吊脚楼，老街上，阳台外就是河，卫生间木板下2米就是河边。中午她问我，想吃什么，我说随便，于是她说:炒烂茄子吧，我爱吃。我说:...

烂肉焖茄子

09-21 发现很多人烧茄子都是用油焖啊，又不健康又不好吃，介绍一下我家传统做法用料猪肉馅200g茄子1根豆瓣酱少许酱油少许花椒少许姜片五片烂肉焖茄子的做法东西备齐，差不多就是图上那些先炒肉臊子热锅凉油，肉爆香，加花椒，姜片，以及...

鸡蛋拔烂子（块垒）

06-25 块垒是大同这边人们的一种早餐，我这个是其中一种办法，另一种比较复杂，咱就用这种简单的吧，不过人家可是不给放鸡蛋只是用胡麻油葱花炒出来特别干配玉米糊糊吃！用料土豆2个莜面60克鸡蛋3个葱花15克花椒粉盐生抽鸡蛋拔烂子（块...

炒拔烂子

05-11 土豆控用料土豆2个面粉适量胡萝卜1根鸡蛋2个葱花少许盐适量酱油适量醋适量蒜苗1根炒拔烂子的做法必须用这种宽擦子这个量够一家三口。擦好土豆和胡萝卜，一定小心手，小心手。过下冷水，沥干水。倒入少量面粉，拌一下。大概这...

蒸、炒拔烂子

03-25 小时候妈妈经常会做，感觉特别好吃！用料土豆2只面粉蔬菜若干蒸、炒拔烂子的做法先将蔬菜裹上面粉上锅蒸15分钟，出锅炒拔烂子...

下饭神器-烂肉茄子！

09-07 一个人带娃~一个人做饭~又得吃肉！冰箱里现成的食材就做的这道菜啦~简直下饭神器用料猪肉(里脊肉或者其他部位)50克(没称，等下看图)茄子2个辣椒(二荆条)3根老姜1小块蒜5瓣葱1根老抽1勺或半勺花椒油(个人不喜欢花椒，就用花...

蛋炒拔烂子

12-24 山西经典面食之一家家户户都会做，家家户户都爱吃谢谢观看用料土豆个面粉克鸡蛋个葱花克盐克韭菜段蛋炒拔烂子的做法土豆去皮洗净用擦子把土豆擦成片片擦出来的土豆擦出来的土豆拌面粉，拌成不干不湿状正好蒸锅蒸拌好的拔...

土豆胡萝卜拔烂子

01-06 土豆拔烂子，从小吃到大的最爱！用料土豆3个胡萝卜1根（酌情考虑，配色而已）面粉适量盐适量鸡蛋2个葱花适量土豆胡萝卜拔烂子的做法1，土豆，胡萝卜削皮，洗赶紧，擦成丝，放盆里备用2，葱切丝备用。3，取鸡蛋打碗里打散加适量盐，炒熟盛出来备...

安拔拔的茄子饭

11-20 用料大葱蒜沫茄子生抽美人椒麦芽糖白砂糖香油白芝麻安拔拔的茄子饭的做法放油，大葱，两勺蒜沫，茄子，两勺生抽洗好的米放进电饭锅，铺上茄子酱汁：两大勺大葱碎，一勺美人椒，两勺蒜沫，一勺生抽，三勺麦芽糖，一勺糖，一点香油，一勺白芝麻小...

肉沫茄子(少油、捣烂茄子版）

12-29 在一个朋友那吃到的，捣烂的肉沫茄子，特别好吃下饭！但她也是在妈妈的指导下完成的，所以我只能按照她的材料自己研究做做看。茄子过油真的很油腻而且费油，所以我改成蒸茄子了，热量就不会那么高啦～真的很香很下饭，大家一定要做做...