腌包白丝怎么做好吃，腌包白丝家常做法

08-12 用料包白11斤(去根后净重10.6斤)泡的野山椒手抓一大把野山椒水半袋盐适量腌包白丝的做法包白从中间剖开再把根去掉不要了。再切成丝先加入小袋的野山椒水半袋，再用手抓一大把野山椒切成筒丢里面，把它们拌匀，再撒适量的盐...

03-17 去年做的芥菜旮瘩丝咸菜，深受家人和同事喜爱。简单方便，用时2天。秋季将近，整理记录，以备不时之需。**来自山西妈妈的方子记录并细化/9.9.用料芥菜旮瘩粗盐…腌芥菜丝的做法第一天20斤芥菜旮瘩去根清洗干净;擦丝出品14斤+...

腌辣白菜

12-21 我喜欢吃的美食之一—辣白菜！耗时3小时，打卡成功！等待一周之后就可以吃啦！用料梨半个苹果半个萝卜1根白菜1颗辣椒粉200克韭菜10根鱼露200克虾酱100克姜1块糯米粉适量白糖100克盐适量蒜1个腌辣白菜的做法将白菜清水洗净。...

包白炒粉丝

03-13 用料五花肉100克酱油2勺盐13克食用油50克葱3根包白1粒西红柿2个龙口粉丝1包黑木耳1两鸡蛋3个包白炒粉丝的做法用温水浸泡粉丝十分钟，捞出用酱油和炸好的食用油搅拌均匀备用三层肉爆油倒入西红柿炒出汁再加黑木耳翻炒至...

白菜粉丝包

01-21 吃素的人！不爱吃肉！味道很好！用料粉丝1把白菜8片面粉500克鸡蛋3个胡萝卜半根葱姜末适量温水270克酵母5克油适量十三香适量鸡精1勺黑胡椒适量盐（面粉）2克盐（蔬菜腌制）5勺盐（馅料）2勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量芝麻油适量白菜粉丝包...

小白腌白菜

02-16 我爹怕我在城里吃不到新鲜蔬菜，给我寄了40斤菜，这下吃不完了。用料盐克白菜片小白腌白菜的做法黄芽菜对半切开根部对半切开有助于水分散发晾一天一夜一层菜一层盐一层菜一层盐上面用重物压实我临时拿了个装满水的奶锅压...

腌螺丝串

11-24 也可以腌鬼子姜用料螺丝串500克生抽，蒜，姜，大料适量粗盐适量腌螺丝串的做法螺丝串洗净，沥干水份。撒上粗盐，不用太多。然后晾晒。晒2天左右一捏没什么水份了，即可装入容器。加入没过螺丝串的生抽，再加入姜片，蒜片，大料盖上盖子...

白菜粉丝包

09-07 用料圆白菜2片生抽1勺粉丝20克鸡蛋1个盐适量蚝油1勺十三香半勺香油2勺面皮：中筋面粉300克水155克玉米油10克糖10克酵母3克白菜粉丝包的做法粉丝泡胀煮熟过凉水，白菜焯一下水捞起来过凉水，使劲把水拽干，搅碎码一点盐十分钟...

腌辣菜丝

08-27 自己记录一下用料芥菜1个白醋：白糖3:1或4:1腌辣菜丝的做法坑坑洼洼的丑辣菜泡水半天除去泥土、削皮打成最细最细的丝盆里倒入白醋3-4：白糖1（酸甜度刚刚好），搅拌至白糖溶化后、倒入辣菜丝里轻揉出辣味即可（去年使劲揉、成品...

腌白菜

04-10 用料甜辣酱一瓶白糖200克白醋一瓶蒜蓉一瓶腌白菜的做法4斤菜，4两白糖，一瓶海天白醋，一瓶甜辣酱，一瓶蒜蓉酱，三分之一个苹果...

腌木瓜丝

07-02 用料木瓜丝腌木瓜丝的做法广西横县的木瓜丝很出名，下饭送粥杠杠滴，但是一小瓶只能吃个几天，消耗太快，所以决定自己买了腌干木瓜丝泡水，5-8分钟沥干水分，放糖、盐、酱油、香醋、蚝油，还有自己泼的辣椒油搅拌均匀因为我用的是...

腌白贝

02-16 作为地道的潮汕人，夏季白粥最爱搭点腌海鲜过过嘴瘾了！吃惯了腌虾姑，腌B蟹，腌蚬，今天试试腌白贝，原因是因为今天买来煮汤买多了哈哈哈……用料白贝随意芫西，蒜蓉，姜末，小辣椒，酱油，芝麻油适量腌白贝的做法各种小料备齐活……白贝...

腌笋肉丝

07-20 妈妈教的菜，试一试用料腌笋300克里脊100克酱油1勺蒜2瓣姜3片葱一小截生粉2勺盐3克腌笋肉丝的做法逛市场的时候，发现了这种盐腌渍过的笋尖，妈妈想起腌笋炒肉。这种笋干干的，一斤快40，经过讨价还价，我们买了3斤，给了100，一大包...

腌茄丝儿

02-08 自己家种的茄子，时令菜，这么吃起来，特别肥美。用料茄子若干盐一撮麻油少许腌茄丝儿的做法茄子切丝加一撮盐，捏出水，成图中这样。挤掉水份，拌入麻油。摆盘。带着麻油的光泽，吃起来特别肥美。茄子要选当季的，长条的，水分足，新鲜，才...

腌萝卜丝

01-16 很怀念中学时代的时光，那时只要好好学习其它的什么都不用担心。学校的饭菜再好不如父母做的好吃，那时每个傣家父母都会给自己孩子带腌菜(腌肉，腌萝卜丝当然是各种各样的口味，每天的吃饭时间变成了品菜自由会)，整个操场3-5...

腌白萝卜丝

12-25 可以用来当早饭的清淡小菜，前一天晚上做好放冰箱，第二天早上就可以吃啦~爽口又健康【图片稍晚上传用料白萝卜半根蒜末少许盐5克糖8克或更多生抽适量香醋适量蚝油少许腌白萝卜丝的做法白萝卜切丝加盐腌制15分钟，挤干水分...

腌辣椒丝

12-05 用料螺丝椒去把净重2斤盐15克干辣椒丝5克大蒜片7克姜片5克生抽120克陈醋210克冰糖204克白酒130克腌辣椒丝的做法螺丝椒去把洗净。放入盐，干辣椒丝，姜片，大蒜片。拌匀。再放入冰糖，生抽，陈醋拌匀，最后倒入白酒拌匀。装入带盖...

腌芥丝

10-29 一道家常小咸菜，每年初冬的时候我都会做许，芥菜丝独有的那种很冲很冲的辣味，让人回味无穷用料盐适量白糖适量花椒适量八角适量生抽适量花生米250克黄豆250克芥疙瘩2500克姜适量蒜适量腌芥丝的做法花生米，黄豆洗净泡水。芥...

腌制白瓜

05-20 无意中吃到的味道，经过一趟趟跑菜市场，一遍遍问配方，终于，一模一样的味道出来了用料白瓜（去瓤）1500克盐135克白糖30克酱油15克麻油一勺小米椒2个腌制白瓜的做法白瓜，洗净去瓤后切成小片，加入盐巴拌匀，腌制4小时四小时后倒掉盐...

腌菜肉丝

08-18 用料咸菜克肉丝克笋克盐克料酒勺生抽勺腌菜肉丝的做法家里的小青菜🥬多一下子吃不完！把他洗洗放太阳🌞下把水嗮干！看菜嗮的一点蔫了！拿刀切丝找一个干净没有水没油的大碗把菜放进去加盐！抓出水！在菜上面放上一个盘子来个重...

腌白菜丝

01-23 秋冬白菜吃不完，除了腌制辣白菜，还可以试试看这个腌白菜，简单方便又下饭。用料盐（腌制白菜）适量糖1勺醋1勺辣椒粉1勺花椒（花椒面）1勺葱2根生抽（可选）1勺芝麻1勺小米椒（可选）3个蚝油1勺腌白菜丝的做法白菜洗干净，切丝，放入食盐腌制...

腌菜豆腐萝卜丝肉包（饼）

05-09 作为农村人，冬天家里腌菜和萝卜是必不可少的，昨天隔壁伯伯杀了自家养的猪后送来了一块肉。大家商量了下（主要是我婆婆决定的，毕竟她是主厨的😉）决定做包子吃。吃完午饭没多久就开始准备了，因为包子皮需要时间发酵，加上我们做...

腌黄瓜丝

11-28 用料黄瓜白醋辣椒白糖腌黄瓜丝的做法黄瓜擦丝放入碗中放入切圈的辣椒几大匙白糖一小匙白醋放进冰箱腌制出水了就可以吃了小贴士不用加水腌制过程中自己会出水的...

凉拌白萝卜丝（半腌制麻辣型）

02-07 之前传过一次拌白萝卜丝，那个清爽可口，脆脆的，不油不腻，味道偏清爽，今天这个腌制久一些，更入味，属于重油的麻辣口味，口味重的更喜欢，大家可以试试用料白萝卜1根香醋半勺花椒粉适量香菜100克鸡精适量白糖适量盐适量生抽酱油1勺...

腌肉丝

12-26 远程指导。用料料酒适量肉咸酱油/盐淀粉压轴油最后放孜然(´▽｀)去腥生姜/辣椒/花椒/葱蒜¯\_(ツ)_/¯腌肉丝的做法肉泡除血水，剃筋切丝。料酒，酱油，搅拌。去腥材料。淀粉，油。小贴士筋顺着剃。横切牛羊，竖切猪，斜切鸡。...