热狗卷香肠面包卷怎么做好吃
用料鸡蛋液50克牛奶120克淡奶油80克酵母3克高筋面粉300克白砂糖38克盐3克软化黄油30克香肠12根热狗卷/香肠面包卷的做法把除黄油、盐、香肠外用料投入主锅10秒-正转3混合,判断面团干湿度是否适宜,以10-20g水做调节启动...
这个热狗面包卷是上周做的,不是特意要做的,只是看书看到了,想吃又觉得简单,就做了嘿嘿.纯粹凑巧.味道还是不错的.面团的材料书上很麻烦的,所以凭着自己做披萨的经验和的面.用料高筋面粉200克低筋面粉100克酵母6克牛奶15...
刚刚get了新口味夹了香肠的面包外表刷蛋液➕芝麻➕扁桃仁片➕沙拉酱香肠用的金锣肉粒多火腿肠王后高筋面粉安家淡奶油以下配料我做了5个面包机揉面烤箱二次发酵➕烘烤用料高筋面粉200克低筋面粉50克鸡蛋1个细砂糖30克...
宝宝一直喊着想吃香肠面包,这次刚好买了几盒珍妮珍馐儿童香肠,就用罗勒香肠做了香肠面包卷!用料香肠2根高筋面粉260克黄油30克酵母3克鸡蛋1个水105克盐2克糖30克香肠面包卷的做法材料图香肠提前拿出来解冻。鸡蛋液预留十...
买了一堆荷美尔的台湾烤肠,感觉口感一般,还有点儿咸,于是做成了热狗面包。用料新良高筋面粉310克牛奶145克奶粉20克全蛋液60砂糖45克盐3克黄油30克酵母4克香肠16根面包改良剂1克简单易做零失败的热狗面包卷,香肠面包卷的...
中级2h45m用料160克水1茶匙干酵母粉45克糖1/2茶匙盐1茶匙奶粉25克黄油1/2颗蛋液10根热狗肠,约12厘米蛋黄,打撒,涂刷用高筋面粉300克热狗🌭面包,香肠面包卷的做法1将水和干酵母粉放入锅中,以10秒/速度3混合。2加入高筋面粉...
用料高筋面粉200克中街1946牛乳原味雪糕100克鸡蛋液45克细砂糖20克盐2克酵母粉3克黄油20克香肠2根生菜叶2片芝士片2片沙拉酱少许黑芝麻少许鸡蛋液(刷表面)少许热狗面包卷—中街1946的做法中街1946牛乳原味雪糕融化。把...
用料高筋面粉250克细砂糖50克酵母6克纯牛奶120克热狗卷的做法面粉250克,纯奶120克,白砂糖50克,酵母6克全放一起搅拌揉成光滑的面团醒发两倍大形发好的搓成长条包煎好的热狗肠包好在锅里二次醒发2倍大,大火蒸10分钟可以了...
因为技艺不精,揉圆的面团在搓成长条过程中,怎么都弄不平整光滑,导致绕到火腿上的面团看起来坑坑洼洼的,导致一度想放弃,还好要看出炉的效果才坚持下来。最终成品还是存在卖相不够好,不够精致问题,但味道居然出奇的好,软软的面...
用料高筋粉140克火腿肠5根水80克细砂糖20克黄油15克鸡蛋液10克盐1/4小勺干酵母1小勺奶粉1小勺全蛋液适量黑芝麻适量香肠热狗包的做法后油法把材料混合,揉成可以拉出薄膜的面团盖上保鲜膜,放在温度28度左右的环境中发酵...
用料高筋面粉210克鸡蛋(整个打散)20g盐3克糖10克牛奶111克酵母3克黄油12克沙拉酱少许番茄酱少许热狗肠6个热狗肠面包的做法1.将牛奶—盐—糖—鸡蛋—高筋面粉—酵母依次放入面包机中,和面程序15分钟2.和面15分钟结束后,加...
用料面包片香肠鸡蛋芝麻面包卷香肠的做法打入一个鸡蛋搅拌均匀撒入芝麻去掉面包的边缘炉子预热让鸡蛋沾满整个面包把锅刷上油放入面包熟了之后出锅把香肠下锅之后上桌是不是很香啊?...
给小朋友讲完故事后睡着了,接下来属于我自己的时间,整理一下菜谱吧!前几天发完图片后好多小伙伴问我怎么做的面包香肠卷,既然喜欢那就一起分享配方吧!我家小朋友和爸爸都很爱的一款面包。自从吃了这款面包,之前做的普通面包...
西方有热狗,那么我们也有中式的热狗卷,两手一揉一搓,跟国家级面点师学习,用一根香肠让面食变身国际范~用料面粉200g火腿肠3根泡打粉2g植物油8ml芝麻10g白糖10g酵母2g玉米油8ml热狗卷的做法面粉、玉米油、酵母、泡打粉放入...
热狗小卷方子来自《手感烘焙台式经典面包》这本书里有好多形态可爱的面包,很实用,看着都很想尝试!小卷30个左右用料1(A)高筋面粉500克细砂糖80克盐5克奶粉20克即溶干酵母5克全蛋1个奶水50克水200克无盐奶油50克,B用料2(内...
用料高筋面粉250克牛奶120-125克鸡蛋1个白糖45克盐2克耐高糖酵母2.5克热狗8根黄油20克葱花适量白芝麻适量马苏里拉芝士碎适量沙拉适量肉松适量鸡蛋液(刷面)适量葱香热狗卷面包的做法1:将鸡蛋,牛奶,白糖,盐,高粉,依照先液体,后...
用料培根6片香肠6根尖辣椒3个芝士6片热狗面包12片热狗青椒培根卷香肠的做法青椒去籽,放上香肠,垫上芝士片培根卷起香肠350F烤10分钟,热狗面包坯。400F,架上烤网烤培根卷香肠。烤熟放凉。加入喜欢酱汁。...
这类热狗面包卷是最常见、最普通的面包类型,随处可见,也是不少家庭最常食用的面包。自己在家手工做这类面包,也透着一股浓浓的“家常”味儿哈。用料高筋面粉200克细砂糖(不加奶粉用20克)15克奶粉(可有可无)20克牛奶或者...
第八弹~应网上一个可爱的小妹妹的要求,做了几次香肠卷。连着做同一方子能发现很多问题并及时改进,挺好的。为了增加蓬发力,我又做了快速液种,效果很明显,成品比直接法做出来的大了一大圈,香肠都被淹没了。非常柔软,加了酱料的...
这个配方做了9个香肠卷面包,每个挤子63克左右。用料主面团👇👇高筋面粉300克牛奶180克黄油40克细砂糖40克鸡蛋一个酵母5克盐2克装饰👇👇香肠9根鸡蛋液适量白芝麻适量沙拉酱(加点面包才不会太干。)适量香肠卷面包的做法...
吃多了香肠卷面包,早餐来一款香肠卷馒头吧,营养和美味并存哦😋(这个做的是一发的馒头哦。)用料牛奶:100ml酵母:2克植物油:5ml面粉:190-200克盐:2克香肠:4根奶香大香肠卷馒头(热狗)的做法1.酵母、牛奶、植物油、盐混合均匀,加...
用料高筋面粉125克烫种热狗卷肠仔包的做法烫种材料:高筋粉50g、细砂糖5g、盐0.5g开水50g制作汤种:1.高筋粉、细砂糖、盐称入搅拌盆里,用硅胶刮刀搅拌均匀;2.烧一壶开水,取量杯称量51g;3.将开水称入搅拌盆里,用硅胶刮刀搅拌...
热狗卷是大家经常做的面包,做法没有多复杂,面团延展性支持的情况下一般是会做好的。常见问题是发酵过后面包卷打开了,歪七扭八地。打面要打到位,如果感觉面团粘手可以在滚圆后松弛的过程进冰箱冷藏。这次使用了汤种,关于汤...
把简单又好吃发挥到淋漓尽致,非常好操作,只需要两步,一卷二烤就好啦,特别适合做早餐或者下午茶哦快学起来吧!用料手抓饼半成品2张火腿肠3根蛋黄液一颗黑芝麻(白芝麻也可以)适量点缀用香肠可颂卷热狗手抓饼不用和面版的做法手...
因为先生不喜甜面包就试试这香葱面包咸香型在此基础上又调整了卷感觉味道更好馅儿可以做自己喜欢的比如甜的玫瑰豆沙咸的可以热狗卷用料面团料高筋面粉250克奶粉8克酵母2.8克细砂糖25克盐2.5克牛奶50克水60克全蛋液40...
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