蒸天贝丨健康三餐怎么做好吃，蒸天贝丨健康三餐家常做法

蒸天贝丨健康·三餐

05-24 发酵完成的天贝，蒸一下，能去掉那股发酵的味道。尤其适合发酵时间过长、发酵味重的天贝或，超市买的现成包装的天贝。蒸的时候豆香浓郁，如果做的米豆混合天贝，蒸的时候米香混合豆香更好闻。蒸后的天贝，完全没有了那股发酵味，也...

凉拌海带丝丨健康·三餐

02-11 前些天分享的凉拌西红柿、拍黄瓜和这个凉拌海带丝，现在是交替当我每餐小配菜。我小时候不爱吃海带，不喜欢海带那股味。自打我妈用了这个做法后，凉拌海带丝也成了最爱。特别适合搭配肉菜，清爽解腻又开胃。海带不易入味，不入...

紫甘蓝沙拉丨健康·三餐

06-03 继香烤紫甘蓝后，又一个紫甘蓝的正确打开方式。这次的沙拉完全是个意外，将错就错，瞎怼出来的。没想到特别好吃，再次证明形状对食物味道的影响。事情经过是这样的：本来想把紫甘蓝切丝，做一款煮熟的，正巧，新入的料理机到了，赶快试...

燕麦杂粮早餐米糊丨健康·三餐

04-19 换季的这几天肠胃消化不太好，吃完饭胃里有堵着的感觉，只吃白挂面又缺乏纤维、维生素和矿物质等营养成分。所以就把平时爱吃的杂粮打成糊糊，早上暖暖地来一碗，有营养又易于消化。把肠胃消化能力养好，吃进去的营养才能为身体...

蒜香煎天贝丨健康·三餐

05-20 印尼当地一种的吃法（人家是炸，我是煎），和老北京糊塌子异曲同工。不同的是，先把天贝在蒜汁里泡一会儿入味再煎，吃时蘸蒜汁吃。意外的惊喜是，粘在天贝上的蒜粒煎过以后，香香脆脆的。所用计量单位为标准烘焙量杯、量勺单位。1杯=...

【健康三餐】和风天贝沙拉

08-15 适合夏天吃的一道天贝沙拉，咸鲜口味。煎豆腐块可以代替天贝。食材的形状对总体味道影响很大，像西葫芦面条，形状决定了味道。所以，拌沙拉时，建议天贝切成大拇指指甲盖大小口感最好吃。自制天贝方法：水煮蛋方法：用料天贝或煎豆...

早餐苹果燕麦布丁丨健康·三餐

05-31 有点想吃ricepudding，还没来得及做，鬼使神差地烤了一个燕麦布丁。甜度参考：很淡很淡，类似甜馒头程度。喜甜口的话，需要适当添加糖。口感：Q弹有嚼头适合口味清淡，喜欢燕麦口感的人。烤一盘，几天的早餐就有了。推荐在布丁表面加...

【健康三餐】芹菜炒天贝

08-16 其实我是想吃芹菜炒熏干，就攒出了这么一道菜。做法就是我妈的做法，天贝代替了豆制品。咸鲜清爽。用料芹菜一颗，切薄片天贝200克左右，切片姜末适量，少来一点即可盐适量料酒（选用）1大勺【健康三餐】芹菜炒天贝的做法芹菜要斜着...

黑椒汁蒸鸡丨健康·三餐<好好吃饭3>

06-13 健康餐做出了窜香的馆子味儿下饭菜，味道像辣椒炒肉+黑椒牛柳的结合。吃时，清炒一个蔬菜，配着酱汁拌饭。也算是给平时吃得清淡的健身族换换口味，不要小瞧换换口味，这个真的很重要。有滋有味的饭菜也是饱腹感的重要来源。不...

【健康三餐】天贝“培根”

08-17 天贝很受欢迎的一个做法：培根口味。制造培根口味的关键是：微甜+烟熏味和真正的培根当然有差距，不要抱着像真培根一样味道和口感的幻想去做这个菜，原料完全不同嘛。况且比起热量高、营养低兼致癌的真培根，这些差距就可以忽...

南瓜栗子鸡汤丨健康·三餐

01-25 优质碳水、蛋白质、脂肪在一碗的南瓜栗子鸡汤，并且碳水种类丰富。处理南瓜时加的橄榄油和鸡汤中的油脂都能帮助南瓜里的胡萝卜素更好的吸收。味道简单朴素，以食物本身的鲜美味道为主。很像感冒时吃的chickennoodlesoup，...

免烤早餐燕麦球（Rawnola）丨健康·三餐

06-02 raw+granola=rawnola免烤的granola，全部材料扔到料理机里就完成了。好吃到有毒，手像着魔一样停不下来。口感像cookiedough（美国非常流行的一种甜点零食，令人欲罢不能的口感），软糯有嚼头。可以随时抓着当零食吃，可以撒在酸奶...

藜麦奶酪小饼丨健康·三餐

11-08 想赶快消耗掉家里的藜麦，就拿来做了小饼。没加面粉，健康的主食小饼。经过烤制的藜麦，口感吃起来咯吱咯吱脆脆的。改自brazilianflareintheusa用料鸡汤或蔬菜汤２杯三色藜麦１杯海盐适量奇亚籽５小勺亚麻籽２小勺牛至草１小勺羊奶酪...

发芽糙米饭丨健康·三餐

03-19 【发芽谷物的健康益处】【肠胃不好吃粗粮的方法】【浸泡的水能否拿来煮饭】上面三个问题，在以前的发芽谷物食谱中写道过，链接：_list/102320248/?page=更多发芽糙米营养价值介绍链接：_l这次做的是发芽糙米饭，同样也是为了更...

素肉黄金粥丨健康·三餐

02-22 奶香浓郁，营养丰富，虽是蛋奶素，但蛋白质的营养价值和消化吸收率超过猪肉，和牛肉持平。【先解释一下什么是“生物价”】♡生物价：评估蛋白质营养价值的生物方法。指每100克食物来源蛋白质转化成人体蛋白质的质量。最高为鸡...

鲜蔬鸡蛋早餐马芬丨健康·三餐

08-29 一个管饱，鸡蛋、各种蔬菜、橄榄、奶酪，早餐需要的营养一个马芬全部搞定。咸鲜口味，烤好后各种食材的香味混合在一起，像是披萨混着蛋香，总之超级香。碰巧切开的第一个，就是派来搞笑的，一个大字的囧字。别辜负了这张囧脸，别名囧...

凉拌西红柿丨健康·三餐

02-21 小龙最近迷上吃卷饼🌯随手给他拌个西红柿salsa，结果我倒吃上了瘾，酸酸凉凉味蕾被激活，每次被我抢了下饭吃。调料用量很随意，边放边尝尝就行。微酸+咸鲜+淡蒜香就对了。不要想象成白糖拌西红柿的甜口味。不用因为减脂而省...

香浓紫米饭丨健康·三餐

09-29 小龙在北京的时候特别爱吃紫米球，正好家里还有紫米，我就随便抓了点材料做一个试试，得到“小龙approved”的标签，才敢分享给大家的半甜点。比西式甜点罪恶感要少很多。放了椰子油，增香了不少，口感也更好，配方里的为简单版。豪...

五香烤紫甘蓝丨健康·三餐

04-23 最近常用来做备餐的一道菜，方便快手。【味道】素菜做出了烤肉味，每次烤完，屋子的味道像做过了红烧肉。烤软的紫甘蓝，味道鲜甜，没有生吃的生涩感。【口感】软烂易消化。纤维多、易胀气食物，只要不是食物过敏，加工方式正确、细...

鸡肝抹酱丨健康·三餐

05-30 健康版Chickenliverpate.补血，补血，补血，常运动、吃红肉少的女生要注意补血。如果你运动后、和吃所谓的“健康餐”后，月经量变少或停经、脱发、怕冷、易累没精神、脸色苍白、心情低落等症状尤其要注意了。建议去医院查下...

香烤鸡胗丨健康·三餐

06-20 一直在做的菜，但拖了足足一年的菜谱。最开始做这个菜是因为红肉吃的少了，需要注意补铁照顾姨妈，鸡胗鸡心低脂高蛋白，补铁佳品。后来几乎每周做一次这个菜，因为实在太好吃，既满足了吃烧烤的味觉，方法又健康简单。腌制时，小龙就...

香醋烤鸡胸丨健康·三餐

05-27 快手好吃的一盘出，适合聚会，可以用鸡腿代替。鸡胸中间加了菠菜和羊奶酪，既有焗芝士香，又弥补了鸡胸油少的口感，多汁鲜嫩。土豆、西兰花、洋葱借着酱汁的味道一起烤，其中西兰花最惊喜，非常入味，一定要多放。香醋增香又增色。烤...

天贝健康碗

11-27 用料超级燃料天贝90克三色米2杯红甜椒半个黄甜椒半个南瓜少许玉米粒少许毛豆粒少许香菜少许蕃茄酱少许素蚝油少许生抽少许椒盐少许糖少许盐少许天贝健康碗的做法将米洗净，煮饭南瓜切大块，煮热备用将解冻好的天贝，切厚片...

彩虹春卷丨健康·三餐

06-12 生机满满的治愈系美食。做好摆在盘子里，光看着，心情就莫名地会变亮堂。适合聚会、野餐、便当等场合，制作方法健康环保。期初做这个春卷单纯为了好玩儿，收获了一个百搭美味蘸酱汁却是意外。初入口时，酱汁酸酸甜甜中带着一丝...

花生酱天贝欧包三明治【健康早餐】

05-23 【什么是天贝】：天贝（tempeh），又叫丹贝。我第一次见到还是在美国超市，当时以为是豆干就买回来了，结果打开一看想说这啥豆干儿也太原生态了还能看见豆子呐？？😳之后查了查才知道这是一种豆类发酵制成的食物，起源印尼。近几年在欧...