下酒良配怎么做好吃，下酒良配家常做法

06-23 身边有许多的酒鬼，每每给他们准备的下酒菜必不可少一道花生米，或是咸香炸花生米，五香煮花生米，醋泡花生米，麻辣酒鬼花生，爆炒芝麻花生，蜂蜜甜香焙花生米。。。。。。等等，说来每年种一些花生米实在是太明智了，没事的时候剥来一...

03-10 以前女朋友想吃泡椒凤爪，身上没钱买不起，后来因为这个事情分手了。我下定决心一定要学会怎么做，没想到真的好吃，原来分手是对的，现在我已经月入过千了，不要羡慕我哦，你们也可以。用料鸡爪一斤泡椒一袋（带水500克以上）姜5片小米...

蛋挞（酒店配方改良）

07-01 2个鸡蛋，110g淡奶，40g糖，60g纯牛奶做15个小蛋挞用料鸡蛋2个淡奶油110克牛奶60克细砂糖40克，不爱太甜的可以再减一点蛋挞皮15个小的蛋挞（酒店配方改良）的做法牛奶➕淡奶➕糖搅拌均匀鸡蛋搅拌均匀，打散就行步骤一和步骤二混合...

适合下雨阴天配啤酒

07-15 买了点板筋，烤了一次，特别干，不是很好吃，于是乎产生了这道料理用料主料板筋10串莴笋1根木耳20朵午餐肉一盒配料郫县豆瓣酱两大勺葱1根姜三片蒜10瓣八角2个花椒20粒干辣椒5个小茴香5克香叶5片芝麻50克盐5克糖5克植物油30克...

下雨天，炸鸡和啤酒更配哦

10-10 相信很多人都喜欢吃炸鸡炸串，还记得那句“下雨天，炸鸡和啤酒更配哦”吗？真的是无法抵抗炸鸡腿的味道，尤其是那种香香的脆皮，表示自己无法拒绝这种美味的诱惑。但我们都知道，外面炸鸡腿在做的时候会添加一种不健康物质。这种...

佳人良酒

05-22 本來想給個粉紅色的回憶的名字的，土裏土氣，但是土到極致就是潮流！草莓嘛，做出來就是粉色的，回憶以前的事情又帶著微醺。這種感覺極好，腦袋輕飄飄。為什麼改成佳人良酒呢，你們自己意會吧！（視頻裏面的日期給我打錯了，勿見怪。）用料...

【改良配方】桂花酒酿圆子

05-27 无论是爱心早餐、深夜打尖，还是酒后还魂汤，这款浓稠的桂花味酒酿圆子都能让你元气满满呢~ECHO说，噔噔做的酒酿圆子是她吃过最好吃的酒酿圆子^_^用料小汤圆适量藕粉适量桂花适量白糖适量醪糟适量【改良配方】桂花酒酿圆子...

香辣豆鼓鱼尾块💋下饭下酒绝配

04-19 我们江西人最喜欢吃豆鼓了，味道闻起来臭臭的，吃起来特别的香，下饭下酒有它食欲大增。用料豆鼓100克盐2克油200ml生抽4勺老抽2勺鱼尾巴1条葱3根鸡精2勺多肽调味料5克剁椒4勺辣椒粉3勺香辣豆鼓鱼尾块💋下饭下酒绝配的做法...

松下面包机配方杂粮面包改良版

08-02 用料高筋面粉（王后柔风）220克王后硬红全麦粉30克核桃或其他坚果20克芝麻10克砂糖20克无盐黄油15克奶粉10克食盐5克鲜酵母或干酵母10克/3克（鲜酵母融化需要15g水）简爱原味酸奶+鸡蛋175克（干酵母的话，用190g）耐高温巧克力豆（可...

下酒良品—椒盐鸭架

08-28 夏天，吃着烤鸭配着酒，是一件非常惬意的事情~~现在烤鸭店开的非常多，最近吃了一次大董，烤鸭确实不错，最后剩下的烤鸭架给我们带了回来，一般呢，鸭架无非就是做汤，另一种就是椒盐鸭架，中午大董已经吃的非常撑着，所以就没要现场制作...

下酒下饭配面条都OK的香辣脆

02-12 用料干辣椒、花生、黄豆、白芝麻适量个下酒下饭配面条都OK的香辣脆的做法1.花生黄豆提前泡水，泡好后花生剥皮，沥干水待用2.干辣椒切段去籽，锅里水开后把干辣椒段放进去煮几分钟捞起沥干水，晾凉3.准备几勺生粉，按自己口味加...

良辰美景配佳酒-葡萄酒

09-29 用料巨峰葡萄2斤冰糖3两良辰美景配佳酒-葡萄酒的做法第一步葡萄要一颗一颗带蒂慢慢剪下来，避免破皮哦，这个时候可以把坏的挑掉一遍一遍把葡萄冲洗干净，千万不要用手搓，最重要就是葡萄表面这层，洗完铺平自然晾干，一定要晾干！！！...

下酒追剧良品辣炒田螺🐚 好吃的停不下来👏

05-04 你们的博主又淘气了😄5⃣月放假回老家看到河边陆陆续续有钓鱼爱好者驻守了，这怎么能少得了我，既然不会钓鱼，捣乱我还是会的😂就拿起我的小罗网去挖田螺🐚，挖了小半天纯属娱乐，不过收获还不小呢在家养了两天吐泥沙，开始伸出...

居家零食下酒良品的酥香肉丸

05-24 有时候嘴馋，总不想闲下来。今天就来一个居家零食下酒良品吧。用料半肥瘦猪肉500克淀粉3勺生抽1勺盐适量糖少许居家零食下酒良品的酥香肉丸的做法把猪肉剁成肉蓉，加入盐，糖，生抽和生粉，顺着同一方向搅拌到肉蓉起胶的感觉，注...

松下面包机软吐司*改良配方更蓬松

09-26 自带菜谱说明书原有的配方，烤制之后比较硬比较结实。自带菜谱里加鸡蛋需要减少水的分量，我的方子没有减。在一次意外尝试后调整了部分分量，果然比原配方松软很多。面粉减少50g，太多不够发酵空间加了鸡蛋不减水黄油糖奶粉，...

下酒绝配，炸去骨鸡腿花生

04-15 用料去骨鸡腿肉黄飞红花生一包鸡蛋一个黄酒蚝油盐大蒜胡椒粉下酒绝配，炸去骨鸡腿花生的做法鸡腿肉丁加入黄酒，盐，蚝油，大蒜拌匀。腌制半小时拌匀的鸡，打入一个鸡蛋，加入生粉。拌匀这是一只双黄蛋。生粉拌匀，成糊能包裹鸡肉。...

“花生鸡爪煲”配米粥、下酒菜

01-22 特别简单的一款家常菜，好吃还容易做。⚠️这菜得趁热吃，凉了鸡爪会成坨。用料鸡爪约500克花生约50克食用油约30克老抽约5克生抽约20克蚝油约10克砂糖约3克盐适量料酒约20克香叶3片八角1个丁香10粒白开水适量“花生鸡爪煲...

辣炒螺蛳肉，四泡佐配，下饭良品

02-15 菜市上碰到有卖撬好的螺蛳肉，买回家，去掉脏物，用面粉、盐分别rua捏，淘洗干净。四泡就是泡海椒，泡蒜，泡姜，泡菜。用了这四样，无需放盐。如果没有，用普通的姜蒜小米辣也是可以的。用料螺蛳肉豆瓣泡海椒泡姜泡蒜泡菜料酒油辣炒螺...

超简版！夜宵、下酒良配！最好吃的香辣牙签牛肉

11-14 吃货的世界没有浪费，一切以新鲜最佳，所以买回的牛肉没做完也绝没有进冰箱的机会😏夜宵绝佳好物---香辣牙签牛肉，超简易版，人人会做！用料牛肉500克大蒜2头姜1大块干辣椒粉这个看个人口味可多可少（小孩子吃不放也可以）料酒1勺...

榨菜炒蒜苔下饭神器，下饭下酒配稀饭绝了

01-31 ...

八宝酱丁，下酒配饭两不误

11-26 昨天加完班回到家饿到心死呆站在冰箱前面直到冰箱门都报警了突然瞄到一罐豆瓣酱（脑中有闪电）话不多说冰一瓶啤酒先!烧菜!用料五花肉熟猪肚虾仁茭白花生米甜豆香菇豆干豆瓣酱干辣椒碎白糖料酒八宝酱丁，下酒配饭两不误的做...

椒盐排条—下酒良品

08-15 大排是国人特别喜欢的猪肉部位之一，价格较为便宜，家常菜的常客，其实猪大排很像牛排里的T骨牛排，一边是肉眼，一边是菲力，猪大骨呢，就是一边是梅花肉，一边是里脊肉，但是由于切法不同，国内的猪大排一般只保留了里脊的一边，也正是因...

下饭下酒绝配：秘制黄焖鸡

05-19 下饭、下酒佳配！食过返寻味！请用尊重食材的态度来认真处理每道食材。保证您的味蕾得到最高限度的激发！用料鸡半只（600克）干香菇4朵土豆1个料酒2勺优质生抽3勺姜4-5片盐二分之一小勺胡萝卜1根干云耳1小把蚝油1勺叉烧酱1勺生...

下酒绝配的明太鱼干

08-12 朋友寄了明太鱼过来接下来准备研究它的十八种做法用料明太鱼1条芝麻适量盐适量适量糖少量花椒碎4-5粒香叶碎2片下酒绝配的明太鱼干的做法明太鱼干，泡一分钟后手撕成条，去掉头尾皮，锅里热少许油，八成热后鱼干下锅，炒掉水份，...

小零嘴香脆花生米。下酒配粥小配菜

10-27 经过多次经验炸出的经验，以前一开始总是怕不脆，炸总是炸过火，炸太焦，又苦又上火。分享一下炸的小技巧，包脆。个人总结的小经验就是：要中小火，复炸，加快冷却时间。用大火容易出现的状态就是外焦内不脆，所以建议用中小火用料花生...