伯爵吐司怎么做好吃
喜欢吃伯爵红茶蛋糕卷,试着做做伯爵吐司,比蛋糕更健康。用料中种面团(前一天做)高筋面粉365克伯爵红茶包1包牛奶220克干酵母7克主面团吐司粉160克淡奶油50克鸡蛋2个牛奶适量盐6克糖60克黄油60克装饰材料鸡蛋1个黄油适量伯...
所谓慢工出细活,做面包也是如此,细细的操作,慢慢的发酵,做出来的成品无论组织还是保湿程度都要好很多。幸福一直就喜欢做冷藏中种,就是提前揉好一个中种面团,放到冰箱里冷藏发酵至少一夜,做好的中种可以转天就使用,在72小时内...
如笙妈特别爱喝奶茶,非让我给她做一款有奶有茶的吐司,琢磨了一天,然后就有了这款奶茶吐司。夏天的话也可以用水合法,具体做法可参照上一个菜谱:方子里是三个吐司的量,450克模具。用料高筋粉(山茶花)790克白砂糖94克盐8克干酵...
伯爵红茶手撕吐司(此配方可做1个450克吐司)用料高筋面粉250克冰牛奶95克蜂蜜10克鸡蛋(约50克)1个奶粉15粉炼乳35克盐3克幼砂糖20克耐高糖干酵母3克伯爵红茶粉3克黄油20克伯爵红茶手撕吐司!超级奈“撕”的吐司!的做法准备好...
此款吐司是做过的最香的吐司,没有之一。这个吐司我为家人连做了两个星期,早点都吃的很开心呐,哈哈。喜欢吐司的亲们一定要试一下,伯爵红茶奶酥太好吃了,我这样编辫子做出来的造型奶酥酱会露在表面,烤完之后表面会形成一层焦...
有人跟我一样特别喜欢甜甜咸咸口味的吗~?小时候就特别喜欢吃一口甜的,再吃一口咸的。长大后玩烘焙也是,爱往甜点里加一撮盐😜布朗尼,巧克力大曲奇,海盐芝士蛋糕。。。奶酥当然也不能放过~有盐黄油和帕玛森芝士粉的加入,不仅给...
配方🉑️做2个450克吐司🍞这款吐司🍞茶香味道浓郁,而且这款红茶☕️里面加入了佛手柑香气和香柠檬🍋油,所以有一种清爽淡雅的口感~再配一杯豪门伯爵红茶☕️,品尝地道的英伦风味,不要太惬意😍~~😍香橙🍊迷你吐司🍞/橙心橙意🔗😍南...
用料高筋面粉366克佛手柑伯爵红茶粉5克牛奶140克奶粉20克干酵母4克白砂糖27克鸡蛋液66克蜂蜜14克炼乳55克黄油28克盐4克佛手柑伯爵奶茶吐司的做法除黄油和盐以外的所有材料放入主锅,混合揉面3分钟加入黄油和盐继续揉面...
受疫情影响整天待在家里闲来无聊不如动手做做简单又好吃的司康吧用料低筋面粉150克黄油50克牛奶25克泡打粉4克细砂糖20克盐一小撮伯爵茶2包(4g)鸡蛋液45g(一个)伯爵茶司康的做法将面粉泡打粉过筛一次倒入碗中加糖盐伯...
今天的主角名字叫做【达垮司-Dacquoise】,其实早几年初玩烘焙的时候就做过,今次无非又是一次手痒之作。那时候不知道它有个这么高逼格的名字,通俗来讲就是蛋白杏仁圆饼。不知道它起源于哪个国家,样子胖鼓鼓的很是可爱,制作...
新入手了两个阳晨出品的中国红吐司模具,今天给他们开个光,选来选去,就决定做了这一款伯爵红茶吐司。英式伯爵红茶浓浓的佛手柑气息真的和面包很搭,加上香甜的蜜红豆,口感更上一层。创意借鉴了啊呜老师的奶茶吐司和和气气老...
这款吐司是70%中种,配方是参照爱和自由老师的,自己添加了伯爵红茶,茶香奶味融合得恰到好处,茶香奶味醇厚,绵软细腻,拉丝很多,手撕着很带感,根本停不下来!PS:450克吐司模具一个用料高筋面粉(中种)175克酵母2.5克牛奶73克蛋白37...
伯爵红茶一直是我特别喜欢的一款下午红茶,在日本生活的时候、经常在家里烤伯爵红茶戚风蛋糕,邀请邻居太太们到家里喝下午茶。这次是用伯爵红茶戚风吐司,变身一个伯爵红茶戚风蛋糕,省去了自己做戚风蛋糕的步骤,只需要打发淡...
跟我最爱的siri美女老师学做吐司用料高筋面粉250克牛奶160克红茶3包(一包泡牛奶,两包剪开)耐高糖酵母4克盐3克糖20克黄油20克奶粉20克馅料:芝士片5片0卡糖15克熟南瓜150克伯爵红茶吐司(南瓜馅)的做法和面,手揉党20多分钟出膜...
纯记录用料高筋面粉250克糖20克炼乳24克盐4克(小1酵母2.8克冰牛奶150克伯爵红茶液50克奶粉8克黄油(后投15克伯爵红茶吐司🍞—松下PY100的做法发酵...
最近受粑粑影响迷上了喝红茶,于是尝试了一次用某吨的伯爵红茶做吐司,口感绵软,红茶香味超浓郁😋烤的时候满屋都是茶香味。好东西必须分享😁这次用了冷藏水合法和面,70%的液体量,水合法非常适合夏天和面,能有效的控制面温,而且...
一直特别喜欢伯爵红茶的味道,入秋天气转凉后用红茶、红糖做了几次吐司,味道太赞,简直成为这个季节治愈系的食物,调整好配方记录下来,此方是一个450克吐司盒或两个10厘米水立方的量用料高筋面粉260克奶粉15克鸡蛋1个(中等)牛...
又是软妹子一个啊呜老师的方子用料波兰种高筋面粉100克水100克干酵母1克主面团高筋面粉400克细砂糖30克奶粉10克海盐5克伯爵红茶包2包牛奶200克鸡蛋1个淡奶油40克鲜酵母18克黄油40克伯爵奶茶吐司(波兰种)的做法波兰种...
在消耗家里材料的同时,想用自己从来没有试过的波兰种做一次面包🍞毕竟,在美食的世界里,你总是要多去尝试,才知道自己最喜欢的方法和味道*配方适合450克加高吐司模一个。用料波兰种:“风筝”高筋面粉50克干酵母粉1克饮用水5...
松下面包机软吐司👩🏻🍳测评各种功能和配方用料如图“伯爵红茶奶酥吐司🍞”的做法如图组织很好奶酥不大均匀略带苦味这个切面包的东西真的很鸡肋加了核桃自我欣赏…明天早饭见~...
闺蜜的味道,闺蜜蛋蛋做烘培的,以前都是看着她做我吃,配上手冲咖啡,她嫁到台湾了,把配方给我,这个是属于舒服、幸福的味道!用料低筋面粉100克泡打粉3克伯爵煮牛奶50克黄油20克伯爵茶1/2包细砂糖10克芝士2片伯爵司康的做法1、...
这款吐司把中种法体现的淋漓尽致!超高颜值表面,可以靓的起泡关于这款吐司用的面粉:大家可以用各种吐司粉,山茶花柔风类都可以或者普通高筋都可以,如果用普通高筋我们基础发酵的时间减少10分钟就可以了,一样可以出来这种完美...
一款可以喝的吐司方子,看着吐司在烤炉里冉冉升起,定格在最完美的瞬间。如同那年夏天阳光下,定格在记忆里的一幅幅画面。手里握着丝滑冰凉的奶茶,笑声记录下彼此成长的岁月。奶茶和吐司都不能辜负,一口奶茶,一口吐司。伯爵茶...
出炉忘记拍照了,切片留个图用料波兰酵头100g金像高筋粉200g全蛋50g牛奶90g红茶粉(泡入牛奶)2g干酵母2.5g黄油14g红茶粉(面团)5g波兰酵头伯爵奶茶吐司的做法2g红茶冲入牛奶微波炉加热1分钟,放凉备用。除黄油和5g红茶西梅外所...
用料低筋面粉250克黄油100克糖40克泡打粉6克红茶3包柠檬1个鸡蛋1个伯爵司康2的做法柠檬汁15+50糖淋面...
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青椒毛豆虾仁
无油核桃软欧
清蒸玉秃鱼
百香果果皮糖
蒜炒奶白菜
家常酸菜火锅鱼
混合果汁撞奶
香菜养乐多
胡辣鱼
葡萄干燕麦发糕
玉米须山楂荷叶茶
榴梿酥球
简单不简单捞面
冰粽卤肠
小竹笋炒广式腊肠
懒人版黑椒鸡排饭
饱嗝
豆沙面包整型
自制湘西酸豆角
零卡糖拌番茄
红枣绿豆豆浆
丝家
黑芝麻龙猫馒头
紫苏鱼头汤
韭菜夹奶酪蛋饼
黄金南瓜米粥
五花肉炒韭菜苔
笋片鸡蛋
淮山奶香西米露
ACA面包机面包
薄荷柠檬西瓜汁
火腿咖喱炒面
葱香鸡蛋炸酱面
把生活仪式感拉满
花朵寿司海苔卷
Timo
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