酱莴笋和黄瓜怎么做好吃，酱莴笋和黄瓜家常做法

11-22 一份辣到让你吃了还想吃得酱菜～用料莴笋1根黄瓜2根冰糖粉50克生抽150勺蒜5～8瓣陈醋100克小米椒5～8颗盐3克酱莴笋和黄瓜的做法买回的莴笋去皮，黄瓜切段～到入干净的盆内加一小勺盐，抖拌均匀腌制半个小时，寖出多余水份～将大蒜和...

酱香莴笋

02-17 零失败！厨房小白一样可以应付…莴笋、土豆都是我最喜欢吃的，那就一起来吧用料莴笋1根土豆1个郫县豆瓣酱2勺（30克大料1颗香叶1片酱香莴笋的做法这是老干妈版莴笋、土豆、大料、辣酱（郫县豆瓣酱、老干妈风味豆豉酱、麻辣香...

酱黄瓜／酱萝卜／酱莴笋

07-27 用料黄瓜／萝卜／莴笋600g蒜适量小米辣适量白砂糖40g生抽65g醋65g酱黄瓜／酱萝卜／酱莴笋的做法生抽、醋、糖放入主锅，5分钟／100°／反转小勺将准备黄瓜／白萝卜／莴笋切0.5cm厚片，蒜切片，辣椒切成圈放入切好的f蒜片，黄瓜／萝卜／莴笋，16分钟／7...

早餐菜谱之：毛笋拌黄瓜（或莴笋）

12-12 早晨，家里CEO下了命令不准开油锅，原因是她洁癖，但又不想清扫厨房（老板都是亲力亲为，深怕我打扫敷衍而不彻底）。我始终秉持着早餐有一绿叶菜的习惯，但又不想吃隔夜菜，于是调研了菜市场，确立了几道早餐不起油锅之绿色菜，每道经过...

酱油莴笋

02-18 用料莴笋1根酱油2勺糖20克醋一勺酱油莴笋的做法用刮皮器把莴笋刮皮切片酱油三勺，醋一勺，白糖或冰糖撒上。过半小时就可以吃...

虾酱莴笋

04-04 去粥之家的时候，吃到的干锅莴笋有虾酱的味道，一个从不吃虾酱的人立马就被征服了。用料莴笋根虾酱勺盐克姜蒜大葱小葱肉末肉丁午餐肉任选鸡汁酱油虾酱莴笋的做法热锅凉油爆香葱姜末和蒜片，先将肉类炒熟，放点酱油，鸡汁，黄酒。...

酱黄瓜酱莴笋（改良版）敲好次

03-06 看了很多方子，觉得醋放多了敲酸的所以决定改良酱黄瓜的配方更好吃哦弄酱莴笋也可以的～用料腌黄瓜:黄瓜3根盐半勺糖半勺酱料:生抽8勺陈醋2勺蜂蜜2勺糖2勺蒜4瓣小米椒8根酱黄瓜酱莴笋（改良版）敲好次的做法黄瓜洗白白～把中间...

香菇黄瓜莴笋叶汤饭

02-01 随手煮的一顿晚饭，竟然意外的好吃，只有做好之后拍的图，没有过程图，做法特别简单，分享给大家！用料莴笋叶6片盐酌量黄瓜半根鸡蛋1个辣椒油3勺香菇或其他菇类5朵酱油2勺香菇黄瓜莴笋叶汤饭的做法1，先准备好所有需要用到的食材。...

酱爆莴笋片

11-15 还是素食，感冒，吃素！感冒后期，莴笋，下火。用料莴笋1根胡萝卜1/3根木耳5朵调料豆酱1勺油5克酱爆莴笋片的做法油烧热，炸干姜片，一小勺豆酱。放入胡萝卜片，微微煸炒。放入莴笋片，迅速翻炒。放入木耳，耗油，调入丁点点糖（中和酱的苦味）...

酸莴笋和酸黄瓜

03-12 天气太热，想吃点酸的来解解暑现在莴笋和黄瓜都很清爽那么来吧用料莴笋2根黄瓜2根蒜2瓣盐适量醋适量糖适量辣椒粉适量姜一小坨酸莴笋和酸黄瓜的做法莴笋去皮洗干净切成小段，撒盐腌制我喜欢用一个小菜蓝开腌而不是用碗或...

黄鳝炒莴笋

03-25 用料蒜2瓣莴笋2根黄鳝500克料酒2勺盐1勺糖1勺姜泡姜泡辣椒豆瓣酱黄鳝炒莴笋的做法泡椒、泡姜、蒜切成末，干辣椒剪小，花椒准备好。黄鳝洗净晾在一旁备用。倒油，开火。油开始冒小气泡时，放入黄鳝翻炒。倒入泡椒泡姜干辣椒花...

酱莴笋

12-20 曾经借鉴三杯酱菜的做法试做了一次酱莴笋，作为中午配餐小菜带去单位，同事尝了说极好吃😋前一阵子同事几次提起，什么时候能再品尝。这个周末忽然想起来，决定再做一次。并记录配比以待友人及自己复制。用料莴笋、胡萝卜各1...

麻酱莴笋

02-21 用料莴笋1小段芝麻酱1勺盐2克开水50克熟黑芝麻1把麻酱莴笋的做法莴笋切片，沿纵轴在中心位置划一刀。准备小半锅水，水开后关火，放入莴笋片汆烫一会儿捞出。准备麻酱：芝麻酱加盐和开水，搅匀。撒一把熟黑芝麻。莴笋两片两片这...

凉拌莴笋和莴笋叶

10-26 用料莴笋2根莴笋叶一把盐少量糖少量醋2勺酱油2勺香油2勺大蒜2瓣碎辣椒2大勺凉拌莴笋和莴笋叶的做法莴笋切丝，下锅煮熟然后莴笋叶另外下锅，放盐和2滴油煮开煮好的莴笋叶切成小段莴笋和莴笋叶放一起与大蒜碎辣椒糖醋酱油...

肉酱莴笋丝

04-19 肉酱莴笋丝菜谱来自《三石美食小家盛宴》主要是为了记录下来随时翻看。用料莴笋300g鲜香菇50g猪肉末100g植物油30g生抽5ml料酒3ml盐2g淀粉5g肉酱莴笋丝的做法莴笋去皮，清洗干净，切丝，鲜香菇去根，清洗干净，切末。用清水将淀...

莴笋炒南瓜

12-27 甜咸可口用料莴笋1根南瓜适量克干辣椒适量个盐适量克姜丝莴笋炒南瓜的做法莴笋切条南瓜切片，不要太薄南瓜焯水片刻-热油，下姜丝+辣椒，小火或爆炒香-下焯水后的南瓜和待用莴笋-清炒一会儿，记得加盐出锅，甜咸可口。...

现做现吃美味小酱菜，消耗黄瓜莴笋

12-08 用料黄瓜2根莴笋1根盐1小勺生抽1大勺老抽1大勺冰糖适量蒜头1瓣现做现吃美味小酱菜，消耗黄瓜莴笋的做法黄瓜和莴笋切小段（我还加了一根胡萝卜）切好后的食材用浓盐水浸泡几个小时倒掉盐水将黄瓜莴笋放在滤水篮中用重物再压...

腌咸菜（莴笋、黄瓜、芹菜）

12-24 腌一堆儿咸菜，每餐饭都能有一道爽口素菜，配任何主食和荤菜都很搭、很健康。用料黄瓜1根莴笋1根芹菜1整根生抽1大勺香醋1大勺白糖/冰糖半勺克枸杞20粒花椒20粒香叶2片盐大量大蒜5瓣干辣椒/小米辣5个腌咸菜（莴笋、黄瓜、芹...

凉拌莴笋和清炒莴笋叶

06-21 *用心经营每一餐*今天凉拌莴笋，秉承不浪费原则，莴笋叶咱炒着吃用料莴笋1kg辣椒切丝适量凉拌汁用料盐适量蚝油1勺辣椒粉1勺蒜4瓣苹果醋1勺生抽1勺香油适量芝麻酱1勺清炒用料蒜4瓣蚝油2勺姜片3片凉拌莴笋和清炒莴笋叶的做...

清炒双笋（莴笋和竹笋）

11-30 喜欢莴笋叶的香味，并且莴笋叶营养更丰富，所以炒双笋保留了莴笋叶。以下来自度娘：长久以来，人们吃莴笋总是把叶子丢掉，其实叶子比茎的营养更丰富。莴笋叶中维生素的含量总体来说比茎的要高，叶中胡萝卜素的含量比茎中的高数十...

爽口酱莴笋

04-26 用料莴笋600克醋50克生抽50克糖10克小米椒5个大蒜籽3—5瓣爽口酱莴笋的做法大蒜辣椒放入主锅5秒/速度6加入切好的莴笋生抽，醋，糖全部放入主锅17分钟/70℃/反转小勺出锅，放入密封容器，冷藏后更好吃哦...

酱辣黄瓜/莴笋

04-08 酱香浓郁，鲜辣开胃，脆韧爽口，佐餐利器。用料莴笋2根黄瓜2根花椒适量八角4颗蒜8-10瓣生抽180ml小米椒适量酱辣黄瓜/莴笋的做法莴笋、黄瓜洗净擦干，切成手指长短粗细，太阳下晾晒。晾晒至体积变小，边缘收缩。一般太阳下晾晒两...

莴笋黄鳝

05-24 主料：鳝鱼，莴笋，蒜，姜，泡青菜，泡椒。辅料：豆瓣酱，酱油，白酒（烧鱼白酒最佳，没有可换料酒），猪油（鳝鱼本身没脂肪，加入猪油可以增香，没有可用五花肉代替）。用料黄鳝1000克莴笋根姜片蒜泡椒豆瓣酱勺酱油勺白酒勺猪油植物油1:1莴笋黄鳝的做...

莴笋炖黄鳝

07-05 鲜美的黄鳝，有人喜欢豆瓣酱蒸，而炖的吃法，你试过了吗？加入了莴笋，更是清脆去腻！用料莴笋2根黄鳝1条辣椒1-2只姜葱适量豆瓣酱一勺胡椒粉一勺莴笋炖黄鳝的做法莴笋去皮切段，辣椒、姜、蒜切碎黄鳝切段起锅热油，六成油温下黄鳝下...

莴笋炒黄鳝

01-20 小时候的味道，稻田野生的黄鳝，一直念念不忘好多年！今天突然想吃了，搜菜谱居然没有，买食材做起来，顺便记录一下做法。😏用料黄鳝500克莴笋1根红辣椒2个生姜3-5片大蒜3瓣料酒适量食盐适量酱油适量莴笋炒黄鳝的做法黄鳝菜场处...