酱 酱黄瓜/酱萝卜/酱莴笋 来源:美味食谱馆 1.76W 用料 黄瓜/萝卜/莴笋 600g 蒜 适量 小米辣 适量 白砂糖 40g 生抽 65g 醋 65g 酱黄瓜/酱萝卜/酱莴笋的做法 生抽、醋、糖放入主锅,5分钟/100°/反转小勺将准备黄瓜/白萝卜/莴笋切0.5cm厚片,蒜切片,辣椒切成圈 放入切好的f蒜片,黄瓜/萝卜/莴笋,16分钟/70°/反转小勺 放辣椒圈,出锅晾凉,冰镇后口感更佳 萝卜 莴笋 酱黄瓜