莴笋黄瓜胡萝卜丝
来源:美味食谱馆 2.21W
用料
黄瓜 | 半根 |
胡萝卜 | 半根 |
莴笋 | 大半根 |
莴笋叶 | 一把 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
莴笋黄瓜胡萝卜丝的做法
胡萝卜洗净外皮,黄瓜莴笋削皮,莴笋叶洗净。
全部切丝。【可以用盐腌渍一下,使黄瓜和莴笋更脆甜,但要记得逼掉水分,胡萝卜和莴笋叶不能腌。】
锅内放油,倒入胡萝卜及莴笋叶丝翻炒,莴笋叶变软颜色变深后加入黄瓜丝和莴笋丝,翻炒片刻后加入食盐翻拌均匀即可起锅。
美美的,脆甜鲜爽!
用料
黄瓜 | 半根 |
胡萝卜 | 半根 |
莴笋 | 大半根 |
莴笋叶 | 一把 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
莴笋黄瓜胡萝卜丝的做法
胡萝卜洗净外皮,黄瓜莴笋削皮,莴笋叶洗净。
全部切丝。【可以用盐腌渍一下,使黄瓜和莴笋更脆甜,但要记得逼掉水分,胡萝卜和莴笋叶不能腌。】
锅内放油,倒入胡萝卜及莴笋叶丝翻炒,莴笋叶变软颜色变深后加入黄瓜丝和莴笋丝,翻炒片刻后加入食盐翻拌均匀即可起锅。
美美的,脆甜鲜爽!