凉拌青笋头怎么做好吃
用料青笋头两根冰糖个人喜好蒜两个干海椒5–6个盐适量醋适量姜3–4片凉拌青笋头的做法青笋切成筷子头.放盐.醋.冰糖.搅拌均匀.淹2–4小时.蒜.姜切片.干海椒切段.淹制时间到了后将里面的水份倒掉.锅里到菜油.将蒜.姜....
喜欢脆脆的食物~用料莴笋1根鸡精1勺生抽3勺醋2勺花椒10粒大料2个大蒜3瓣辣椒2干香菜几根凉拌青笋的做法青笋切丝。烧水,水开,放青笋,10秒断生,就捞出来,过凉水。蒜切末,生抽3勺,醋2勺,鸡精,倒在青笋上。锅中烧油,放大料,花椒,辣椒...
青笋有清热解毒的功效,所以我们要适当多吃一些。用料青笋1.5根大蒜4瓣盐2克糖2克醋1勺味极鲜1勺蔬之鲜1克食用油10克干辣椒1个小葱1根清凉爽脆的炝拌青笋的做法青笋刮皮清洗干净。切成10cm的段,再切薄片。切成丝,装入盆...
用料莴笋1根大蒜适量小米椒1个盐适量醋适量超快爽口菜凉拌青笋的做法青笋去皮切丝,放两勺盐腌十分钟,蒜和小米椒切末备用腌好的青笋用手挤干水份装入碗中,放入蒜末和辣椒末依据口味倒入醋,拌匀即可...
在日本的时候,看见大厨做青芦笋。就一直想找机会自己做做,今天终于有机会了,也分享给大家吧。用料芦笋6根蒜5瓣香油3勺辣椒2根凉拌青芦笋的做法将芦笋切出适合盘子的段,这样摆盘会好看一些,一般选用芦笋尖部,会比较嫩,头部可...
用料青笋一根,胡萝卜少许圣女果一个,西兰花少许圣诞花环—凉拌青笋的做法青笋洗净去皮青笋和胡萝卜切丝青笋丝用少量盐腌一下,胡萝卜用开水烫一下,口感好,颜色更好看。将青笋里的盐水轻轻的挤压出去,然后放点醋+糖调味(按自...
夏季炎热,中午吃个凉拌青笋爽口凉快,简单方便的制作,减肥的亲们可以尝试一下用料香油3滴醋1.5勺小青笋一把盐5克凉拌酱油3-5滴凉拌小青笋的做法小青笋洗干净,切切段冷水下锅刚煮沸赶紧出锅出锅放入凉水降温捞出盛盘后,依次...
快手小菜:凉拌爽口青笋对南方人来讲,一般很少吃冷菜,夏天除外。在北方不同,感觉大家好像一年四季都少不了冷菜。虽然生活在这个地方,很多时间还是习惯于南方的生活作息。这不最近天气开始炎热起来,吃冷菜的机会也逐渐增多。...
夏天来了,没几个可口小冷菜怎么能行呢,清爽可口下饭,包你满意。😁😁😁用料莴笋1根小米椒2个大蒜6瓣生抽3勺醋1勺香油半勺盐1勺糖2勺🔥凉拌(窝笋)青笋,✅简单容易的做法1、把窝笋削皮洗净切丝。2、放入碗里加1勺盐杀水(8-10分...
春天的厨房,就要有春天的样子,这个季节的青笋比黄瓜还甜还脆!颜色绿得就像水头极好的翡翠。维C含量丰富,又富含叶酸,怀孕前四个月的准妈妈每天都吃点莴笋,连叶酸片都省了!用料莴笋1根盐适量生抽1勺糖适量醋适量香油1勺蒜可放...
用料莴笋1根糖1勺盐半勺生抽3勺大蒜8瓣醋2勺花椒油1勺辣椒油1勺香油少许胡萝卜半根凉拌青笋一季清凉的做法莴笋切丝,凉开水泡20分钟,捞出沥干水分。将蒜、盐、生抽、花椒油、辣椒油、香油、白糖、醋倒入莴笋丝中拌匀即...
用料莴笋根香油勺盐克凉拌莴笋头的做法莴笋头切片,蒜打蒜末,小米辣切丁,一起放在小碗。热菜油,将油倒入蒜小米辣碗里。倒在莴笋头上,加味极鲜,醋,糖,盐,鸡精。...
清甜生脆的冰镇青笋条,裹上甜咸口+微微辣的芝麻花生酱,偶尔嚼到几颗炒香的白芝麻粒,这碟看似平淡无奇的凉拌菜一下子就有了生命力:)用料青笋(莴苣)半根,白芝麻酱4汤匙,花生酱1汤匙,鸡高汤(如没有高汤可替换为等量凉开水)3汤匙,盐、...
表妹从很小在四川长大,曾做过一次凉拌青笋。非常好吃。按着口感记忆,做了一次,味道基本一致。用料莴笋1根小米辣或者干辣椒2根花椒面适量白糖2克盐3克生抽1小勺香醋1小勺食用油5克白芝麻少许凉拌青笋(莴笋)的做法莴笋去皮,...
咱主要描述的是做法,至于切丝、切片、切块、切花,全看个人喜好了。用料莴笋小米椒没有就不放麻椒花椒盐油炮局私房-凉拌青笋的做法处理青笋去皮切丝,用水焯一下。焯青笋的水,要放入少量的盐,油。水开后,放入青笋,10秒后盛出,...
西安这两天疫情期间,政府及时送来了爱心蔬菜包,里面有四根青笋,笋叶新鲜,害怕再放两天就只能扔掉了会浪费,今天就赶紧做个下饭小菜,简单易学用料莴笋2根盐糖葱姜蒜生抽鸡精干辣椒花椒凉拌青笋叶的做法叶子摘下来洗净,沥干水...
夏天到了,冷菜吃起来。莴笋正是应季的蔬菜,凉拌莴笋也简单好做,厨房新手不妨试一试哦。我的微信公众号“头妈分享”,与你分享育儿、生活的点滴美好——育儿好文、厨房食谱、免费资源、图书推荐、绘本书讯等。开心阅读,健康...
用料笋2颗生抽3勺糖5克油5克酱油3勺辣椒面2勺葱1根麻汁2勺凉拌笋的做法笋去皮清洗干净擦成丝状碗里准备生抽酱油盐辣椒面麻汁葱把调好的调料到入笋上好吃的凉拌笋就做好了...
我是四川的,夏天比较爱吃冷菜,以前在家奶奶给我拌过,有一种特别青香的味道,可能有人吃不惯,但是我个人比较喜欢,所以分享给大家,希望有跟我一样喜好的人!用料莴苣两根香油适量蒜三小瓣糖少量香醋适量辣椒油适量盐适量鸡精适量...
在重庆青菜头这个天属于当季蔬菜,不管泡着吃,凉拌还是清炒都比较喜欢。。。今天我们分享凉拌青菜头做法,做法很简单,不需要用🔥,做出来口感是比较爽脆的,下稀饭特别安逸!用料青菜头185克盐5克辣椒油11克白糖4克保宁醋3克味精...
得知青笋是个好食材之后,(百度下就知道青笋对身体的好吃啦,不过痛风患者最高不要吃青笋啦!)就开始琢磨它的吃法啦,今天做了凉拌,也是我最爱的凉拌菜!用料香油适量盐适量苹果醋适量海鲜酱油一点就可以啦凉拌青笋丝的做法把笋丝...
有没有和我一样喜欢吃鱼腥草(折耳根)的呀?四川还有一种称呼,叫“猪鼻拱”,也有人说是“猪鼻孔”。·对于我来说,狼牙土豆里面一定要有它。·今天在菜市看到新鲜的折耳根售卖,价格是1.5元50g,就买了一些回来做一道简单的凉拌菜...
最近西安疫情严重,政府送来的爱心菜包里有四根青翠碧绿的青笋,难得的是经过了分装、运输、送菜上门等等环节以后,笋叶还是新新鲜鲜,趁着还水分充足,做一道下饭的小菜,毕竟现在物资紧缺,能少出门也是为防疫做出一点贡献。这个...
用料莴笋1根香油1勺盐适量克金钩海米(提前洗好后用少量温水泡发)木耳4朵姜沫片拌青笋的做法第一步青笋去皮,切菱形片,越薄越好烧水,水开后放入切好的青笋片焯水,大约三分钟后将青笋撈出,放入凉水,最好是冰水,这样口感好将青笋...
这个季节青笋算得上是个时令小菜,又属凉性,据说还有补铁功效,所以近段时间成为日常主打菜。开始几次都是炒着吃,后来也搭配着做过汤,拌着吃还是第一次尝试。第一次吃凉拌青笋是很小的时候在老家吃的。是老家那边的一位厨师...
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