肉沫苞谷米怎么做好吃
来到贵州才知道棒子(北方称呼,就是玉米)还可以这样吃。第一次吃还是老公做的,虽然老公现在很少下厨,但不得不承认他做饭还是比我香,最根本的原因就是佐料用的齐全,这是一道菜成功的至关法宝。用料小葱2根姜4片蒜瓣10片西红柿...
我们这边玉米用当地的话,叫苞谷,当季的新鲜玉米,楼底下的爷爷经常做给我吃,我就去学了,非常简单的食材,非常简单的操作!!关键是好吃,玉米一定要用新鲜的糯玉米,糯糯糯,强调三次,超市卖的那种黄色的是甜脆的,不可以用,不然就不成型,糯...
现在南方的甜脆苞谷下来了,甜脆苞谷的味道和罐头玉米接近,但是皮比较厚硬,也就是说做沙拉的话,容易一嘴皮。但是做玉米饼,昆明叫苞谷粑粑,却是很好的,不用糖的。用料玉米2穗鸡蛋2个(笨鸡蛋3个)盐少许食用油适量新鲜玉米饼(苞谷...
用料黏玉米盐烀苞米的做法锅中加水,放玉米,适量盐,烀一小时左右。烀苞米的过程中还可以蒸土豆、茄子(比较软的,二十分钟左右)。辣椒焖子,二十分钟左右。...
用料水随便苞谷根据经济条件煮苞谷的做法苞谷丢到水里点火可以了小贴士苞谷水喝了有益,拉屎痛快...
又是吃玉米的季节呀,菜市场里好些个商贩都有在售,现做的*油炸玉米粑粑、*玉米叶包裹蒸的玉米粑粑,我也买了些当地的黄糯玉米回来自己也来做做看~外观成品金黄,让人食欲满满,口感外脆内部香、甜、软糯、一股玉米的自然香味让...
(自己记录仅供参考)用料甜玉米/糯玉米玉米淀粉糯米粉(可不用)糖(甜玉米可不用)玉米粑粑/苞谷粑粑/玉米粽子老少皆宜的做法准备带皮的玉米一家三口四五根就够将玉米分三段,用刀切下玉米粒洗干净玉米皮将玉米粒放入榨汁...
小时候,每年夏天苞谷(玉米)成熟了,家里都会做阴苞谷。就是把新鲜苞谷煮熟晾干,放到没有新鲜苞谷的季节来吃。这道汤非常简单,几乎不用写步骤,也不用添加任何调料,当然,也可以任你添加想吃的调料用料玉米300克四季豆500克水1500...
就是灶坑烧苞米的味儿用料玉米n根铁签竹签筷子等n根烧苞米的做法1.锡纸包玉米,烤箱200度30分钟烤熟。2.任何签串起来燃气灶小火燎表面,听到炸裂声表面略黑即可,就小时候夏天粘苞米刚熟灶坑烧出来的感觉。...
我认为这是我妈做得非常健康的面食,我妈却说这是40年前每家每户都做得基本面食。那时细粮供应受限。用料玉米面200克白面100克玉米发面饼(苞谷面糠糠)的做法1,二碗玉米面,二碗开水浇入面粉,一点一点倒水,边浇边用筷子搅拌,直...
这是一道地方菜系,四川射洪的一道菜式,分享给大家。用料凉粉制作:苞谷粉150克豌豆粉150克水1000克炒凉粉食材:蒜苗5-6根豆豉60克独蒜3-4个姜20克豆瓣酱60克生抽10克油60克炒苞谷凉粉的做法首先,150克干的苞谷粉和150克干的...
用料苞谷酸腊肉腊味苞谷酸的做法腊肉用淡碱水清洗后上锅蒸30分钟吗,切片锅里放食用油最好加一点猪油,下腊肉炒制后捞出腊肉油锅直接下包谷酸水油炒,边炒边加一点水再加一点油,不断翻炒最后放入干辣椒,蒜,细青椒,以及腊肉关火...
用料粗玉米面500g甜酒曲3g凉开水适量苞谷米酒酒酿的做法粗玉米面撒少量水,到这种能握成团的程度,上笼屉大火蒸40分钟。蒸好后的样子,凉凉至室温,加入酒曲,适量凉开水拌匀,不要加太多水哦,尽量让它保持干干的样子。一层一层放...
玉米甜酒,苞谷醪糟-是湖北恩施特产,土家人的传统美味一一是土家老太太用包谷面做成的醪糟,别具特色,自成一派。无论是香味,还是口感,总是让人留恋和回味.….比普通米酒更香甜粗粮的口感风味独特,需要粗玉米面和甜酒曲就好方便...
用料苞米葛100克清水1000毫升食用碱3克苞米粥的做法水开下苞米葛加食用碱3克先大火,再改中火边熬边用勺子搅动,熬15分就差不多了就鱼什么的可好了...
湖南湘西地处云贵高原边地属武陵山区.湿气\瘴气比较重,经济欠发达人们的生活水平偏低,所以由此延伸了各种自制的泡菜酸菜.驱寒\美容\开胃等.酸菜在经过淹泡的过程发酵中产生大量安机酸和乳酸菌.个人觉得这些东西是...
下厨房的第一个菜谱,贡献给了这道湘西人最爱的苞谷酸!苞谷其实就是玉米,苞谷酸在湘、贵等地常见,外地基本很难见到。要买的话,可以去某宝搜索关键词,有湘西的店可以买到。这次老妈来广州看我,在我的强烈要求下,专程炒了一大罐...
每年玉米成熟时,贵阳街头就有很多阿姨推着小车叫卖苞谷粑。苞谷是贵州人对玉米的称呼,当地的糯玉米非常好吃,又甜又糯,离家多年很久未吃到,只能改良一下加入糯米粉了。用料甜玉米1根糯米粉适量苞谷粑的做法把玉米一颗一颗...
吃苞米的季节到了~有好多人觉得煮苞米很难~其实很简单~在这里简单教大家一下哦·我个人喜欢吃水果苞米~很甜~基本所有的苞米都一个煮法~用料新鲜苞米3-6根水煮苞米的做法把买来的苞米外皮扒掉,就是把他的衣服脱了将苞...
麻麻最爱吃的粗粮粑儿用料当季新鲜玉米很多个小苏打适量白砂糖适量(有甜度)鸡蛋两个苞谷粑儿的做法新鲜玉米,剥粒,记得把剩下的玉米壳留下来,然后拿去加工厂把玉米粒打成如图的玉米浆。把鸡蛋,小苏打,糖,加入玉米浆里搅匀,然后...
苞谷应该只有四川这么叫吧?今天买回两个新鲜甜玉米,想起小时候玉米刚出来时妈妈做过的,具体是怎么做的不知道,查了下下厨房参考做了这个玉米饼,居然有小时候吃过的味道。用料玉米2根糯米粉55克苞谷馍馍的做法忘记称重了大...
用料玉米粒200克青椒4根西红柿半个肉沫100克肉沫包谷米的做法包谷米淘洗一下,青椒(用的比较辣的)一根破成四片,切碎。西红柿切小块。热锅放油,放入肉沫滑炒出油,加入大蒜粒爆香。加入包谷米和青椒,炒断生,加盐,少许糖。加入西...
清甜软糯我的梦想就是,天天都有重组的好吃的香喷喷热腾腾的食物等待着我消灭掉啊哈哈哈哈哈!要的很简单,很容易被满足。而且不长脂肪,穿衣好看,健康美好!不过先要睡好,不然无法控制食量,运动集聚的都是乳酸。经常冲热水澡,泡...
每到秋天玉米丰收的季节,我们就会来买做苞米干粮,也叫玉米饼子,可以做成甜的,咸的,好吃又营养。用料玉米20根白糖100克嫩玉米叶适量苞米干粮的做法买的新鲜玉米棒,去皮去胡须,保留一部分好的叶子留下用插板插成沫,嫩的好插,但...
地道关中农家饭——苞米糁面,有菜有面,放上醋,油泼辣子,实在太美味!嫁了个陕西人,必须学着做起来!喜欢你就试试吧!用料老豆腐200克胡萝卜1根蒜苗5根手工面条2.5元菠菜4棵苞米糁4小把食用碱适量五香粉适量盐适量醋适量油泼辣子...
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