低油低糖版五仁馅怎么做好吃
我喜欢的五仁馅,坚果多一点,面粉少一点,油不要那么多会腻,糖也不要那么多,低糖更合心意。但是卖的老板说,吃个月饼你咋那么多要求,所以无法,自己做吧,卖的馅料才不会如此合我心意呢用料花生米80g黑芝麻80g白芝麻80g核桃仁75g榛...
用料花生50克白芝麻20克黑芝麻100克白砂糖30克猪油(或色拉油、黄油)30克低糖低油芝麻花生馅(小美版)的做法烤箱预热150度,烤15分钟,期间翻面花生入主锅,6秒速度3反转,去皮清空主锅,放入去皮花生,白芝麻,黑芝麻,turbo键2秒2次放入...
用料面皮部分转化糖浆150克油50克枧水5克中筋面粉200克奶粉20克馅料部分每日坚果250克花生碎100克葵花仁100克南瓜子仁100克黑芝麻50克白芝麻50克蔓越莓50克白酒6克花生油80克熟糯米粉180克蜂蜜50克麦芽糖50克水100克...
少油少糖版,减脂主食不能全部用全麦粉,不然很难发起来。这是3个面包的用料。馅料可以按自己喜欢的放。我做了3个馅,芋泥麻薯、山药麻薯、坚果麻薯3种。用料(面团用料)高筋面粉150克全麦面粉或者全麦黑面粉100克鸡蛋1个酵母...
最开始做的是椰丝燕麦饼干,后来做过五仁饼干,再后来干脆一起来吧!减肥也能吃呦!用料低筋面粉200克燕麦100克各种干果共100克,我用了葵花籽,南瓜子,核桃,花生,芝麻椰丝15克,或者可以多加玉米油50克糖30克芝士粉10克鸡蛋2个泡打粉...
适合减脂人士,油和糖我放的很少,要是喜欢吃甜的多放点,多放点会更好吃,但是热量也会升高,要是受不了黄油那个味的黄油不要多放。用料芋头500g黄油4g红糖25g芋泥馅低油低糖健康版的做法芋头去皮,切成小块,越小块越快熟。码在...
不用转化糖浆而使用了蜂蜜,口感味道都不会差。又不会很甜。真的很香。如果喜欢用转化糖浆,那么可以将饼皮的蜂蜜等量替换。这些配料刚好做15个50克月饼。用料五仁馅核桃40克花生40克腰果40克扁桃仁40克黑白芝麻共40克蔓...
用料糯米粉核桃仁瓜子仁糖面粉糯米五仁月饼(低脂低糖)的做法准备水磨糯米粉,用开水将面和成软面,备用。准备五仁馅,将花生,核桃,瓜子仁放入锅里慢慢煸炒,煸出香味,取出,放到案板上晾凉。另外取少量白面,放入锅里,干炒,炒到微微变黄...
没有背后故事就是怕自己忘了用料杏仁200克腰果熟200克扁桃仁200克生西瓜仁300克生南瓜仁300克生去皮白芝麻230克熟黑芝麻230克菠萝心50克葡萄干100克冬瓜糖50克麦芽糖100克熟面粉400克香油350克猪油100克100度热水100...
用料红豆150克水适量木糖醇20克牛奶30克椰子油12克不用炒的快手红豆馅(低油低糖版)的做法第一步:泡豆,取150克红豆洗净,浸泡4小时以上第二步:煮豆,将红豆和水一起倒入电饭锅中,铺平,水没过红豆0.5公分,选择杂粮模式,煮熟第三步:调...
又到了一年一度吃月饼的季节了,我是最最最喜欢吃五仁月饼的,满口的果仁香,简直太赞了!今年就不做改良的了,直接做最正宗的广式五仁月饼,当然了,怕太甜,直接将糖量减少到最低,为了尽量还原最正宗的五仁月饼,还特意去买了红绿丝,我...
这次分享的五仁配方用料简单,没有名贵干果,用的都是常见又便宜的,但是很好吃,甜度不高,做好晾凉密封放置,一天以上就可以回油了,不用等,配方可做100克五仁月饼16块,可以按比例增减配方用量用料五仁馅料1120克月饼皮:高筋面粉23...
五仁馅儿是非常经典的馅儿,过去吃的时候还会发现有红绿丝,冬瓜糖等,自家吃,凑够五种坚果很容易,就做个纯粹的五仁儿馅儿吧,配方只给出比例,自己按照喜好调整。用料炒熟黑芝麻1份烤熟花生🥜(一半碎,一半粒)1份烤熟核桃仁1份炒熟...
用料去皮绿豆400克红豆馅500克牛奶250ML白砂糖30克麦芽糖150克食用油(必须是没有味道的油)80克红豆馅绿豆糕(低糖低油版)的做法去皮绿豆泡至少8小时,可放冰箱防止变质泡好的绿豆状态应为:体积变大,一捏既碎将泡好的绿豆沥干...
用料水60克糯米粉70克各种坚果及果干180克油10克代糖(按自己口味加减)20克低油低糖减脂版五仁月饼馅的做法混合均匀即可...
用料芝麻100克健康低油低糖版芝麻馅的做法熟芝麻100克,糖40克,一起打碎。加入黄油和玉米油,合计36克。放入冰箱冷藏一会儿后,搓圆放急冻。汤圆馅,馅分成7-8克每个,可做22个。汤圆皮的做法:紫薯味:紫薯100克糯米粉100克牛奶适...
家人都不喜欢吃市售的那种齁甜的馅料,还是自己动手做吧。用料红豆250克糖50克植物油50克熟糯米粉20克水适量低油低糖豆沙馅(豆浆机版)的做法红豆称重后倒入电饭锅,加入比平时蒸米饭多一些的水,用两个米饭程序就好了,豆子不...
喜欢吃茶馅糕点。自给自足。用料白芸豆150克代糖10克麦芽糖15克玉米油30ml玉米淀粉5克抹茶粉2克茉莉绿茶粉2克茉莉绿茶馅(低糖低油版)的做法冷水洗净泡1小时后入锅煮沸,5分钟后关火,在热水中继续泡1小时。脱去白雪公主的...
自己做的五仁月饼最好吃,五仁低糖月饼,去年做了,今年继续努力,做给家人吃,材料都要买最好的,木糖醇糖浆,低油低糖的月饼放心吃。原方子是晓庭老师的,我做给家人吃,里面材料和配比,都有所调整,已经做了多次,家人朋友一致好评,让我家...
用料核桃仁35克花生60克大杏仁30克葵花籽仁30克黑芝麻10克白芝麻10克猕猴桃干30克葡萄干20克糖渍橙皮丁20克芒果干30克水40克玫瑰酱25克砂糖15克玉米油35克熟低筋面粉30克熟糯米粉30克超级香的低糖五仁馅的做法准备好...
用料高筋面粉150克全麦面粉100克牛奶(或水)180克(175克)盐3克糖10克即发干酵母3克黄油10克南瓜籽适量葵花籽适量开心果适量松子适量杏仁片适量芝麻适量低糖低油杂粮果仁面包(小美版)的做法将牛奶、盐、糖、面粉、酵母(如果不...
用料杏仁片125g鸡蛋一个黄油/植物油8g低筋面粉15g白砂糖2g杏仁瓦片(低糖低油版)的做法鸡蛋液与白砂糖混合,用打蛋器将两者充分搅匀。白砂糖可用20g红糖或黑糖代替。先后加入杏仁片,油,低粉,一边拌,一边依次加入食材。不要...
每年中秋佳节都会做一些月饼送爸妈送亲戚。往年都是买的馅,今年想着自己做一些馅,低糖低油比较健康。给自己做个记录。一直觉得炒馅是特别费时间的没想到自己决心下去炒还是没有想象中的艰难。此方出自易彩。用料麦芽糖...
不知道什么时候开始,五仁月饼成了被取笑的一种馅,但却一直是我的最爱。今年做了高配版,放了腰果、核桃等12种食材,生生把五仁做成了十二仁,但是不妨碍它的好吃。外面卖的月饼高油高糖,感觉吃一口下去,一晚上的健身成果都要白...
外面买的月饼吃着实在太罪恶了,一口下去不知道吃了多少糖和多少油!今天试着做做相对健康的月饼,因为我没有模具,所以看着只是普通的饼,虽然不好看,但是好吃呀!而且不需要枧水和转化糖浆哦!以下材料可以做八个月饼用料饼皮蜂蜜...
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