糖醋松鼠黄鱼怎么做好吃
家里还有条大黄鱼,不过是冷冻的,鲜度自然没有新鲜的好,做雪菜大汤黄鱼的口感就差了点,干脆就来个糖醋黄鱼,油炸的脆脆的,也挺好吃的了~用料野生大黄鱼一条意大利青豆罐头盐、蕃茄沙司、糖、醋、料酒诺干姜葱蒜,鱼露适量糖醋...
用料草鱼1条浓缩橙汁少于勺糖油白醋番茄酱淀粉松鼠鳜鱼的做法草鱼鱼头打斜刀,切出松鼠头部鱼身改刀去脊骨,尾部不能切断,鱼肉打斜刀,再竖切泡水拍粉,七成油温炸制定型最后把糖醋汁浇上去糖醋汁:锅里留少许油,放番茄沙司,浓缩...
用料番茄酱适量勺松鼠鱼的做法配料老师的刀功!松鼠鱼原料:草鱼2斤半,白醋三两,番茄酱三分之一瓶,芫荽1元,葱3根,面粉2两,绿樱桃2个,红辣椒1个,白糖、盐、辣椒油。做法:1、鱼头去下巴从中间开刀,眼睛搓破,鱼肉去骨留鱼尾,竖切再斜切,...
松鼠鱼是江苏省传统名菜之一,属苏菜,松鼠鱼因形似而得名,通常以黄鱼、鲤鱼、鳜鱼等鱼类为原料,将鱼去鳞、鳃、内脏,用清水洗净。以胸腹鳍处下刀,将鱼头切下,然后再从下颌处下刀,将鱼头劈半刀,用刀略拍,剔下两面鱼肉,除净胸部细刺...
用料鲤鱼条醋勺淀粉勺番茄酱勺糖克料酒勺姜片盐克鸡蛋一个松鼠鲤鱼的做法鲤鱼洗净,去骨切花刀,鱼皮不要切断切好后,加入盐,胡椒粉,料酒,姜,鸡蛋,腌制20分钟左右腌好后,加入淀粉抹匀,抖去多余淀粉油烧至8成热,提着鱼的两端先炸中...
清蒸鱼鲜嫩营养,但偶尔也想换换口味。酸甜口的糖醋鱼色泽金黄,外脆里嫩,肉质鲜美,真的开胃。新年红红火火,这道菜很适合,改改刀造型也更好看。还可以再加点松子、青豆颜色更加丰富。用料桂鱼1条番茄酱50克白糖20克醋30克淀...
话不多说,用黄鱼是因为没买到桂鱼。炸过之后其实差不多,只是肉没桂鱼厚实,个没那么大,两小鬼不够吃。用料黄鱼一条挑的最大个了番茄酱料酒盐白醋淀粉水葱油松鼠黄鱼的做法黄鱼洗净,去内脏,去头,鱼肉贴骨片开,尾部相连。黄鱼肉...
用料草鱼一条番茄酱80克白砂糖40克醋30克干淀粉适量蛋黄一个食用盐一小勺香菜适量熟芝麻适量菜籽油根据情况去放糖醋松鼠鱼的做法首先我们准备鲜活的草鱼一条,把草鱼拍晕之后刮去鱼麟去除内脏清洗干净备用,下一步我们开...
松鼠桂鱼是本帮菜的精华,也是爱小哇家庭聚餐必点,家里不吃活鱼,于是就改烧松鼠鲳鱼,一样好吃!用料鲳鱼1条葱、酱、蒜若干生抽若干番茄酱若干料酒3勺白糖3大勺冰糖若干番茄酱若干番茄1只小豌豆若干松仁若干红烧/糖醋/松鼠(茄...
松子鱼是著名粤菜,松子鱼因鱼肉状如松子,故而命名,其特点是外形美观,高雅大方,酥脆甘香,微酸微甜,醒胃可口,是宴席常品。用料酱汁用的醋4勺酱汁用的淀粉1勺酱汁用的糖30克酱汁用番茄酱4勺鸡蛋1个酱汁用的盐半勺鱼肉一条酱汁用...
过节宴请亲朋好友少不了吃鱼,无鱼不成宴,今天就上传一道酸甜味道的糖醋松鼠鲈鱼吧。放了甜玉米粒、豌豆和胡萝卜丁,颜色也漂亮,哈哈,金玉满堂哈,红红火火也很喜庆。春节期间餐桌上放上这么一道菜,一定会是餐桌上一道亮丽的风...
菜肴特点:色泽红润,美观大方味型:酸甜可口用料草鱼1条松仁少许调味料:料酒少许盐少许白醋适量白糖适量番茄酱适量【松鼠鱼】的做法①将草鱼提前杀死,清洗干净,取下头尾②将鱼肉从中间片开,去骨,改为荔枝花刀①改完刀的草鱼,再...
1T=15cc1t=5cc1C=240cc(1c=標準量杯)用料黃魚一尾青椒半個彩椒各半糖4T醋4T番茄醬4T太白粉一小包絕對夠蔥段1~2根薑片一小塊米酒1杯蓋鹽依個人白胡椒少許(5克.1t)🥢松鼠黃魚(糖醋)的做法1.將黃魚鱗片刮除❥屁股開洞(腹部下側...
鱼装到盒子里带到朋友家的时候都软了。。。只有汁挽回了我的颜面。。。坚!决!不!用!番!茄!酱!!!用料糖看心情淀粉看心情盐少许西红柿一个醋看心情酱油几滴过滤网能过滤的就行,粗一点的別太细勤劳的双手一双糖醋汁(松鼠鱼的做法西...
自家钓的鱼————————一鱼两吃。鱼头豆腐汤—————糖醋松鼠鱼哈。另外一些吃法在小贴士里————熏鱼用料鲤鱼1条蛋黄1个盐5克奥尔良腌料少许玉米淀粉适量樱桃汁材料:享氏蕃茄酱80克糖40克白醋30克水适量樱...
用料黄花鱼2条糖50克糖醋黄鱼的做法自己留个记录...
松鼠鱼是江苏的一道名菜,这道菜也是在国宴上会上的一道菜,早在乾隆皇帝下江南时,苏州就有“松鼠鱼”了,而这道松鼠鱼并非用鳜鱼作为食材,而是用鲤鱼制作,乾隆皇帝曾品尝过后,赞其美味。在之后演变成可以用各种合适的品种鱼作...
松鼠桂鱼又名松鼠鳜鱼,是苏帮菜中的传统名菜。这道菜成菜后,形如松鼠、外脆里嫩、色泽橘黄,酸甜适口,并有松红香味。据说,早在乾隆皇帝下江南时,苏州就有“松鼠鱼”了,而这道松鼠鱼并非用鳜鱼作为食材,而是用鲤鱼制作,乾隆皇帝...
春节期间,朋友送了一条大桂鱼,苏城的松鼠桂鱼甚是出名,奈何没那刀工,为了让孩子们更喜欢,依然选择糖醋的做法。用料桂鱼一条姜片淀粉勺番茄酱勺盐克料酒勺糖克松鼠桂鱼太遥远,来个糖醋桂鱼吧的做法第一步,切出鱼片,小块料酒、...
用料桂鱼条淀粉勺白糖克番茄酱勺醋滴糖醋松鼠桂鱼的做法就是好吃😋...
用料黄花鱼1条醋1勺冰糖一块料酒3勺葱1根姜2片蒜1瓣海鲜酱油1勺盐酌情干红辣椒3个花椒15粒糖醋黄鱼的做法1.葱切段,一段即可,然后切成菱形。蒜拍碎,姜切丝,和干辣椒以及花椒放在一起。2.调料:一个碗中放入两勺半料酒,一勺海...
时间:约30-40分钟难度:压力略大💪份量:3人份用料主料桂鱼(鳜鱼)1条腌制鱼肉盐2g鸡蛋清1个红薯淀粉200g酱汁植物油5ml料酒10ml番茄酱100g绵白糖85g盐2g水300g白醋40g水淀粉清水20g淀粉20g其他食用油(油炸)适量装饰松子10g青豆...
好听吗?好听就好吃*^O^*用料龙利鱼1片,带皮最好淀粉适量番茄酱3勺白醋3滴料酒1勺盐2克白糖2勺龙利鱼松鼠鱼的做法带皮的龙利鱼比较好用这道菜(有人说是巴沙鱼,其实我分不太清楚,包装上写的是龙利鱼。)鱼洗干净以后,倒入料酒...
一款酸甜可口的松鼠鱼,鱼肉酥脆,口感酸酸甜甜❤️用料黑鱼1条鸡蛋1个蕃茄酱3勺白糖1勺醋2勺食用油适量淀粉适量蚕豆适量,点缀料酒2勺盐1勺松鼠鱼🐿️的做法鱼的改刀1)收拾干净的黑鱼平放在案板上,在紧贴鱼鳃后部和第二对鱼鳍后...
一直想尝试这道菜,终于首次挑战成功用料草鱼1条淀粉5勺糖番茄酱3勺白糖3克醋1.5勺盐1克料酒3勺鸡蛋1个糖醋松鼠鱼的做法鱼头鱼身切开,取下鱼排抖动鱼肉将鱼肉切成花刀油炸成型成品注意鱼提前用姜葱料酒腌制宽油下锅...
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