红烧鱼冻怎么做好吃
红烧鱼冻,非常鲜美入味,好吃。。。用料去头的包头鱼,葱,姜,大蒜,一颗红辣椒,胡椒粉,盐,料酒,酱油,鸡精,油,糖红烧鱼冻的做法包头鱼去鳞洗净,去头,把鱼肉切块葱,姜,大蒜,红辣椒洗净,切碎热锅加油,把鱼块煎香加姜,大蒜,辣椒碎,加盐,胡椒粉,料酒,酱...
不用提前解冻,不用提前腌制,不用买柠檬(只用几滴很浪费),就这么简单。用料比目鱼1块酱油30毫升味淋20毫升葱花适量红烧比目鱼~不解冻超快手的做法比目鱼不解冻,直接流水冲洗。不过专家说预防新冠,不能用流水冲,你就放在盆子...
买了一条星州红鱼,刺少肉嫩,由于是冷冻的,所以不能清蒸只能做红烧了。用料星州红鱼1条老姜1块蒜籽6瓣葱1根料酒1勺老抽2勺生抽1勺蚝油1勺胡椒粉2克鸡精少许白糖1勺小米椒8个泡椒2个红烧红鱼的做法红鱼解冻洗净,打花刀,放入...
用料鲍鱼3-6只姜2片葱少许蒜1-2瓣酱油2勺料酒2勺红烧鲍鱼(冷冻鲍鱼)的做法鲍鱼解冻葱姜蒜切好鲍鱼切片切丝均可锅中放油油五成热将葱姜蒜放入锅中鲍鱼下锅,翻炒放入料酒,酱油再快速炒一会,出锅,时间不要太长炒好了小贴士鲍...
用料去头去线的虾两磅橄榄油[本文]适量姜8片蒜5瓣葱2根干辣椒1个生抽8勺水8勺料酒半勺黑胡椒粉克淀粉克糖克红烧冻虾的做法虾仁准备:冷水浸泡解冻后,清洗干净,控干水分。【注:虾冷冻前已经去头与去虾虾处理】配料1:葱头,姜,...
海鱼多有营养这个不用我多说,虽然国内运输越来越发达,但是能吃上一口海里现捞的新鲜鲳鱼也还是很难的。冰鲜鲳鱼是渔民出海捕捞,第一时间用负60度温度冷冻鲳鱼,保存风味口感不伤肉质。超市菜市场贩卖的都是这种冷冻冰鲜鲳...
鲜嫩入味的红烧小黄鱼,很下饭的哦!这个方子也可以烧其他的鱼,腥味重的先码一下盐和料酒,量大的,可以把佐料翻倍。用料小黄鱼一条(活鱼1斤以内)佐料:油30克、泡椒泡姜共60克、郫县豆瓣15克、蒜2瓣、生抽30克、糖1/2茶匙(3-4克)、...
这是一道我觉得非常简单的荤菜,辅料家里基本常备,只需要买一条鱼用料武昌鱼1条腌料姜适量大葱半根料酒适量盐适量辅料蒜1个半姜一块花椒适量盐适量老抽适量香菜根花椒油适量干烧鱼(红烧鱼)(蒜香烧鱼)的做法鱼清理干净,划刀放...
用料冻豆腐1块葱姜蒜豆瓣酱味极鲜蚝油糖清油冻豆腐烧鱼的做法实在是记性差没拍做菜流程...
老公喜欢冷冻后的红烧鲫鱼。✌(՞ټ՞)✌用料带子鲫鱼3条葱姜蒜辣椒八角香叶适量冷冻红烧鲫鱼的做法市场买新鲜活鱼让卖家处理干净。鲫鱼两面分别划刀,方便入味,每面有三刀即可。油锅热后,放一个八角,两个干红辣椒,若干蒜...
以前总听人说,多吃鱼会变聪明,哈哈哈用料鱼1条蒜5瓣干辣椒4个糖一点点老抽1勺生抽1勺豆瓣酱1大勺盐适量姜3片料酒1勺蚝油1大勺小麦粉适量红烧鱼红烧鱼块的做法鱼块切好,撒盐、料酒、生姜、蒜末腌十分钟左右,腌好后,加入小...
豆腐不禁放,还买了两块。当然,不是我买的,因为我不喜欢吃豆腐。不过疫情阶段,尽量减少出去吃饭和叫外卖,我也不会做饭,还挑啥?有的吃就不错了,我也不能天天翻过来倒过去只做那几样我会做的,总得开发点“新菜”😎。用料冻豆腐半...
买了一条野生鳗鱼!给娃补补!超级鲜美,就是价格有点贵……😄用料鳗鱼1条香菇7朵大蒜5瓣生抽3勺老抽1勺糖5勺淀粉1.5勺清水半碗蚝油1勺葱1根黄酒30克姜2片盐5克鲜嫩红烧鳗鱼,红烧香菇鳗鱼,红烧蒜香鳗鱼,红烧野生鳗鱼的做法准...
用料鱼20条姜适量料酒适量糖适量盐适量辣椒适量生抽适量老抽适量白糖适量花生米适量大蒜适量好吃下饭的红烧鱼冻的做法鱼洗好,沥干水分油烧热,将鱼煎至两面煎黄取出待用(鱼多这样操作,鱼少直接两面煎黄)喷入啤酒,大火烧滚,再...
鱼泡吃热的软棉粘扣,满满的胶原Q弹爽滑,天生丽人不二好食材。鱼泡用浅盘装盛,放入冰箱冷藏,与鱼汤结冻,融为一体,切片装盘,蘸食香醋,实在是无与伦比。用料鲫鱼,昂刺3条姜5片葱5根糖10克香菜1根料酒1勺蒜5瓣盐10克酱油1勺养颜鱼...
用料红鲳鱼1条葱段若干姜片若干蒜瓣若干白酒5勺醋5勺生抽5勺白糖20克猪油20克红烧红鲳鱼的做法收拾干净,杠费劲咧!亏了老公帮忙!😄锅烧冒烟,加花生油少许,一定加上一勺猪油!鱼两面煎,加白酒,烹醋,放生抽。加葱段,蒜瓣,姜片,出香。...
用料花椒,辣椒粒酱油或生抽勺料酒勺葱姜蒜香菜多点白酒少许老抽少许糖少许盐少许黑胡椒少许红烧鱼的做法1,鱼裹面粉,煎至两面金黄。捞出备用。2,起锅热油,下葱姜蒜,爆香。3,将鱼放油锅中,倒入生抽,料酒,炝锅。收点水分。4,倒开水...
用料鲈鱼,木耳,冻豆腐,葱姜蒜,白糖,米醋,大蒜,干辣椒,生抽,八角,花椒粒,花椒粉,豆瓣酱,料酒红烧鲈鱼木耳冻豆腐的做法葱姜蒜切碎,放入生抽,米醋,白糖,豆瓣酱,料酒,干辣椒,八角,花椒粒,花椒面,再加入适量的水,调成汁。把鲈鱼收拾干净,抹上少量淀...
用料鸡翅根12个冰糖2个料酒1勺干辣椒2个八角2个生抽1勺老抽1勺姜3片盐适量蒜5瓣葱半根糖1勺红烧冻翅根的做法1冻翅根解冻,锅中加水烧开,加鸡腿或翅根,加姜片3片,加料酒去腥,开水炒5-6分钟,控水备用2葱姜蒜切碎,备用3热锅加油...
用料鳗鱼一条姜适量洋葱半个蒜半个(部分对切,部分剁碎)冰糖5-7小个干辣椒6根耗油适量盐适量红烧冰冻鳗鱼的做法鳗鱼自然解冻(记得提前一个小时拿出来哦)准备调味品,切成小块(家人不喜欢料酒所以没放,喜欢的可以放点)鳗鱼洗净...
简单懒人版红烧鱼,好吃到爆~用料鲤鱼一条葱一颗姜适量蒜适量酱油适量盐适量糖适量醋适量料酒适量干辣椒适量红烧鱼鲤鱼的做法鱼洗净,用厨房纸巾擦干水份(这样不容易有腥味)。鱼太大,我切成了3块,每块上面切花刀,容易入味。放...
用料黄花鱼条糖克葱根盐克老抽勺料酒勺姜片蒜瓣生抽勺红烧黄花鱼红烧鱼的做法腌制...
用料带鱼一条葱姜蒜糖盐生抽老抽料酒适量红烧带鱼冻的做法带鱼洗净切段葱、姜、蒜各切粒,将葱白和葱叶分开用少许油爆香葱白、姜、蒜(这一步可以省,直接加水烧开也可)放带鱼段,加料酒、水、生抽、老抽、糖烧开,水要一次性加...
每天工作回家,都要做到和女朋友一起享用,自己的厨艺也是在女朋友在每周二永旺超市大促销背景下随性购买锻炼出来了!用料姜4片西红柿3个(柠檬大小)小葱1根冰冻马鲛鱼2条(大小见图)油适量淀粉适量耗油1勺料酒6勺酱油(看自己口味...
有次新年,团队“跨年”在一家专做徽菜的土菜馆,有个东北老乡,尝了一口臭鳜鱼,然后大声的说“这鱼别吃了,都臭了!“一个安徽的汉子按住他说,吃的就是这口臭味,这叫臭!鳜!鱼!...老爸是腌臭鳜鱼的个中高手,可能是怕我这个东北媳妇吃...
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