懒人橄榄油欧式面包怎么做好吃
没有为啥,只因为喜欢,疫情在家看娃太烦,做个面包缓解心情用料水400毫升盐15克糖25克酵母15克橄榄油50毫升高筋面粉500克全麦面粉60克懒人橄榄油欧式面包的做法把所有材料到一起,水一边揉一边放,因为每个牌子的面粉吸水效果...
爱和自由老师非常有名的一款老式面包,相信大家都做过,后来我又做了几次老式面包橄榄油版,减了油和糖,还是超赞原版~~酵头:金像面包粉210克、低筋面粉90克、细砂糖24克、即发干酵母6克、水240克主面团:金像面包粉210克、低筋...
下厨房烤鸡的菜谱很多啦,我这个没什么特别的,处理鸡的方法跟其他菜谱略有不同,不用绑鸡腿,不用往鸡肚子里塞东西,不用缝鸡屁股,不用中途再刷酱汁,不需要烧烤架,不用翻面,烤的时间短,45-50分钟就好,属于懒人的comfortfood而已。我...
之前就有看到手抓饼的饼皮是有很多种做法啦直到我看到梅干菜锅盔的做法!!这也太方便了吧!但是…我找遍了我们这边的超市跟美团都没有梅干菜卖转念一想咦家里有橄榄菜呀!所以就用这个直接来做吧!非常方便快手哦~用料橄榄菜适...
家里的免洗小米终于有出处了用料高筋面粉220克小米粒粉80克白糖6克橄榄油30克酵母3.5克盐4克温水170克小米粒10克蔓越莓40克大核桃40克橄榄油小米欧包的做法小米打成粉厨师机搅拌,面团含水量比较高,基本不粘状态,最后加...
用料高筋面粉240g盐3g水190g酵母2g橄榄油60g(香草橄榄油中)百里香欧芹粗盐蒜粉现磨黑胡椒意式橄榄油面包的做法先做香草橄榄油:橄榄油放在微波炉里加热到温热,倒入香草末混合物,冷却至室温备用混合面粉,盐,酵母,橄榄油和水,揉...
用橄榄油炒面,炒出来的面美味喷香。想要在家炒面条做得和大厨一样好吃吗?那煮面条的技巧要学会了,赶紧来看看今天的炒面食谱,让你炒出的面条根根分明,口感劲道。用料手擀面500克肉末(猪肉馅,或猪肉丝)300克卷心菜(或其他青菜)10...
这个配方,和我之前分享的杂粮欧式小面包一模一样,只是做法略有不同,同样的面团可以整形成法棍,可以切成小方包,也可以像以下示范的方式不整形,各有特色,都很好吃。用料主面团法国T65面粉,或高筋面粉500克水350克新鲜酵母5克盐...
用料全麦粉300克燕麦60克水190克橄榄油20克细砂糖20克盐1克酵母3克核桃50克桂圆30克全麦橄榄油燕麦欧包的做法热水冲泡燕麦泡凉,加入其他材料一起揉,按照正常操作一发二发撒粉🈹️包,200度30分钟...
【为了保持材料和步骤清晰,有很多需要注意的细节,我会放到TIPS里,请认真阅读每一个步骤和最后的TIPS;我喜欢拍照,每一个菜谱都有很多成品图,已跟放到下面作品里,请继续浏览。如有疑问欢迎留言。】——橄榄油葱蒜香火腿全麦软...
配方来自《烘焙新手必备的第二本书》用料中种面团高粉200g冷水135g酵母1/2勺主面团中种面团全部高粉60g全麦粉40g盐1/4勺细砂糖20g橄榄油20g冷水65g黑橄榄50g表面装饰高粉适量黑橄榄面包的做法黑橄榄沥干水分切片中种...
用料全麦面包粉450克牛奶300克盐2克sourdoughstarter100克橄榄油30克洋葱半只个橄榄20颗欧式橄榄面包(不揉面)的做法全麦粉是红磨坊的将牛奶微波炉加热30秒,手指放入不觉得烫为适宜,40℃左右。准备好全麦粉、牛奶、sourdo...
看了“保罗教你做面包”觉得揉面也很好玩,想尝试各种面包,这是我做的第二种面包!记录一下🌹🌹用料高筋面粉280克酵母3克盐3克糖10克牛奶120克水70克橄榄油10克葡萄干适量蔓越莓适量西梅干适量松仁适量橄榄油面包的做法28...
咸香口味的面包吃起来的总有一种踏实的感觉,虽然做成了欧包的外形,其实是柔软的,加入咸鲜的橄榄、极香极香的油葱酥,以及高水分的番茄,味道真的很好嘛。对揉面的要求不高,做起来相对省时省力,早上吃的时候不加热都很棒,香气很...
【为了保持材料和步骤清晰,有很多需要注意的细节,我会放到TIPS里,请认真阅读每一个步骤和最后的TIPS;我喜欢拍照,每一个菜谱都有很多成品图,已跟放到下面作品里,请继续浏览。如有疑问欢迎留言。】——写今天的气温被吓了一跳...
虽然是清淡的橄榄油意面,但吃过后,会让人经常回忆的。用料意面量不要太大,是平时的八成橄榄油自己的口味椒盐自己的量,可以吃的时候加橄榄油意面的做法水烧开后煮意面。加盐煮。一定要煮到自己认可的熟度。不要指望后面能...
喜欢这款橄榄油排包,相对健康,轻淡而又不失美味,微甜,但你也可以再减糖。口感不比含黄油的面包逊色,看下小视频你就知道。玩下小视频,玩下配音,想配普通话,但实在太烂了,不好意思配,只能配个广东话玩一下。😜请勿介意!用料高筋...
咸香口味的面包,具有欧包的外形,其实口感很温柔的,加入咸鲜的橄榄和奶香浓郁的奶油乳酪,鲜香迷人。对揉面的要求不高,做起来相对省时省力,早上吃的时候用烤箱加热一下,香气袭人,外壳薄脆内里湿软,空口吃就很棒。用料面团法国T6...
加入了橄榄油与橄榄果的面包,口感酥脆,更加新鲜。用料高筋面粉300克酵母3克盐5克糖9克橄榄油15克冰水180-190克黑橄榄(无籽)60克橄榄面包的做法以后油后盐法揉面至扩展阶段,一发至2-2.5倍大;取出排气;平均分割8份,每个小面剂...
黑麦麸富含丰富的膳食纤维,对于健身的我一眼就爱上它,软软的越嚼越香,低卡饱腹感也很强,而且超级简单呀!用料高筋面粉140克橄榄油18克盐3克酵母3克糖(可不加)14克水153克蔓越莓(可不加)适量核桃(可不加)适量全麦面粉80克麦麸30克...
锁住椿香,留住鲜嫩,全能的酱料,拌面就饭配欧包~😃😃,唇齿留香。用料香椿1把盐适量白芝麻适量粗辣椒粉2勺植物油适量油泼香椿-欧包可以不配橄榄油的做法欧包一定要配橄榄油吗?香椿1把洗净控水切碎加适量的盐腌10几分钟。腌好...
端午节放假在家吃得太多,是要减减肥了,刚好家里有全麦面包粉,便乱捣鼓材料自娱自乐了一把,这小白阶段哈,勿喷~用料高粉(烫种)25克水(烫种)65克全麦面包粉220克牛奶130克酸奶50克橄榄油10克酵母3克果干适量坚果适量低粉(撒面用)适...
第一次用柏翠面包机做欧包就成功啦!由于顺便也能给八个多月的女儿一起吃,没有用盐,没有用黄油改成了女儿可以吃的亚麻籽油,也很成功外酥里嫩!好吃!用料奶粉/牛奶100ml鸡蛋1个糖20克(1+1/2大勺)亚麻籽油/黄油20克(1+1/2大勺)高筋...
我在传统无糖无油欧包基础上加了5%的橄榄油。和普通甜吐司相比,脂肪含量、热量仍然是很低。这一点点橄榄油的存在,内部口感柔软了一些、但外皮的脆性仍然存在。用料黑麦酵种80克橄榄油10克水105克酵母粉(可省)0.5克盐1克...
家里早餐,每天都离不开面包,这款全麦无糖面包,少量橄榄油,无需揉面,无需揉出手套膜,简单粗暴,搅一搅就好了,懒人版的面包,冷藏发酵,不用担心发酵好不好,只要酵母菌是正常的,那就一切都不用担心。减肥,血糖高人士的口福,因为我家里有...
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