湖北特产怎么做好吃
用料红薯粉适量芋头适量前腿肉适量莲藕适量白干适量芹菜适量油豆腐适量湖北特产,熟馅芋头圆子,红薯粉,芋头的做法先把前腿肉,瘦肉和肥肉分开,洗净放锅里冷水煮,直到能用筷子插进肉里,捞起放凉。这步忘记拍了把藕丁切碎白干切...
和平常鱼不一样,有嚼劲越嚼越香,湖北一个姐姐让我吃了一块很好吃就请教了,越做越有经验。亲戚朋友都爱吃都说好吃。用料鱼1条葱,姜,盐,耗油,料酒,花椒湖北特色鱼的做法洗干净切断切块放佐料最后放水漫过鱼,盐必须多肚子薄肉和...
用料腊肉一小块盐2克小米椒6个油10克大蒜2瓣藜蒿250克江西菜鄱阳湖特产藜蒿炒腊肉的做法藜蒿净泡洗净切小段腊肉切薄片小米椒(吃不了辣的就少放点)切小段蒜切片热锅火可以大一点、烧油、腊肉先下锅炒制变透明出香味.下...
以前春节前总是看婆婆做没参与过觉得她们吃这个豆腐挺麻烦今年分开住了老公孩子都爱吃就自己想着做点应急的时候拿出来吃没想到还挺成功的没有具体的克数视频和照片也不全把大概步骤写一下仅供参考吧用料豆腐1块鸡蛋2...
又是一道有妈妈味道的菜谱用料萝卜干100克(可以上网买)腊肉1块(切片)蒜苔2根(切段)花椒10粒干辣椒3个蒜4个(切瓣)姜4片(湖南人的特产)干萝卜炒腊肉的做法第一步:炒干萝卜(建议你们买回来先泡1小时,然后再切好,再炒)。1勺油,中火,炒到大...
从小到大,最喜欢吃的就是紫苏梅子了,有用杨梅做的,用桃子做的,用李子做的,酸酸甜甜,香香的紫苏味儿姜是跟着紫苏一起晒制腌制的,不需要额外处理这个味道是需要自己把握的,每个人口味不同主图等我的做好了再上传,这个先凑和看用...
豆腐是湖南特产的豆腐。麻辣豆腐咸香扑鼻,从小吃到大。人人都爱吃。用料豆腐干200块油半斤红花椒一小把桂皮8块香叶适量干辣椒100克红油豆瓣酱8勺王守义麻辣鲜20g味精10g鸡精20g湖南特产卤麻辣豆腐的做法豆腐洗净,把豆...
艾叶粑粑又称蒿子粑粑,是一道传统的小吃,因为香蒿叶子很像辟邪的艾叶,也叫艾蒿,故可能有地方叫艾叶粑粑。用料糯米粉4大勺面粉1大勺艾草菜市场买的一把五块钱白糖自己喜欢加多少就加多少湖南特产艾草粑粑的做法买回来的艾...
用料鸡蛋3个湿豆饼(湿豆皮)两张蒜苗适量干红辣椒适量生抽适量盐适量湖北豆瓣酱适量鸡蛋炒豆皮(豆饼)湖北特产的做法蒜苗分成蒜白和绿叶。分别切好撒少许食盐腌一会入味。蒜白斜着切。蒜叶也撒盐拌一下。豆饼切宽条开火,鸡...
用料是随便写的用料鸡蛋4个葱花400克面粉400克水400克【陕北特产】鸡蛋泡泡的做法1把3个鸡蛋倒入盆中,加盐、花椒粉、小苏打,再搅匀,搅匀到起泡,2倒入小葱(绿色部分),倒入热水,搅拌均匀。3热油下锅,炸到金黄即可。...
在武汉比较大一点的餐厅里,都会有这个小吃。每次都是直接来两份的节奏!软糯的饼饼里弥漫着酒酿的香气,一口气吃2-3个是正确的打开方式。用料粘米粉150克(必须是它)酒酿(也叫米酒)60克糖15克水120克酵母粉1.5克(市售的米酒多加...
以前怕胖几乎不碰这个,现在在外地工作突然好想吃,突发奇想让老妈快递了一些野生蒿子过来,那么就开干了,老妈说糯米粉加点面粉没那么粘手,第一次做,没想到挺成功的。用料野生蒿子250g糯米粉750克小麦粉300克糖或代糖60克油20...
用料春笋若干克藠头叶若干盐若干克辣椒粉若干勺调味料的用量需要根据自家口味自行调试,没有一个准确的标准笋粑(湖南地方特产)的做法选用3月份的春笋,剥去笋皮,切碎成末。藠头也用刀切成末。把笋末下锅炒干。炒干的笋末倒...
用料青辣椒数个食盐适量绵绵吃啊:自制湖南特产白辣椒的做法锅中烧热水,水开后将辣椒放进去过一下水,不要煮哦,过一下颜色变得更翠绿就捞出滤干水分。之后趁着大太阳晒辣椒,暴晒一天左右即可。2小时候后辣椒开始变白到下午...
白辣椒是湘菜系中主要的配料之一,也许外地人不知道,但在湖南,它是家喻户晓的配料。用白辣椒做的菜可就太多了,白椒炒鸡胗、白椒炒腊肉、白椒炒鸡杂、剁白椒鱼头、白椒干豆角烧肉等都是不可多得的美味。用料青辣椒适量盐适...
最近在减脂,鼓捣着各种低卡的食物,有天突然惦念起了在宜昌吃过的玉米粑粑,当时就用玉米面做了一发,但是做出来发现跟之前吃到的还是差很多,后来翻了下资料,问了一些老乡,实验了几次才做出现在这个,成品几乎跟宜昌吃到的一样。...
小时候每年过年,奶奶都会给炸一些窠苞(麻叶)大概是炸的时候会鼓起很大的空洞吧,特别脆!后来就自己学着炸,但是总做不成奶奶做的那么香甜,不是面片太厚就是炸的火大了颜色比较重……用料面粉100克蛋一个糖20克芝麻5克河北特产...
阿芝的妈妈做菜也是好手,可惜的是,妈妈做的菜谱,阿芝都不会,还是要回过头去学习一下的,阿芝和妈妈生活不在一个城市,每年可以吃到妈妈做的菜很少,所以要好好学呦怕腥的可以倒点料酒哈用料白米虾适量生姜适量大葱一根玉米油适...
猪血丸子是湖南邵阳特产,腊肉也算是!以前吃不习惯这些东西,总觉得不好吃。现在尝试了一下倒觉得腊肉特别香呢用料腊肉1小块猪血丸子1个小米辣3个青尖椒2个姜5片蒜3瓣葱1根酱油适量爆炒腊肉猪血丸子——湖南邵阳特产的做...
哇真的好吃过年最期待的就是这个小吃了全家人都喜欢~是咸口的超棒用料鸡蛋2个面粉400克盐5克胡萝卜2根色拉油10g牛奶或清水适量(和面)河北井陉特产-炸面菜!的做法和面成团.面粉,牛奶,鸡蛋,盐。加色拉油再揉揉胡萝卜切丝热水...
百度了一下还真没提到这茬儿的,看来湖北黄冈除了教育界的“黄高”,饮食界水晶藕圆是不可以忽略的一茬儿,呵呵!特地向长辈们学习了一下,因为味美特地分享给大家!用料莲藕红糖桂花藕粉水晶藕丸子(湖北黄冈特产)的做法传统的是有...
发现下厨房没有用胡辣汤做汤底的做法。于是自己实验了一下,还挺好吃!乡下买的豆丝,加上方便版速食胡辣汤,湖北特产与河南特产的结合~用这个方法做出来的面食,汤底非常浓郁,不用加别的调味品,豆丝可以换成你喜欢的任意一种面...
我们这边还有一个名字叫它懒豆腐或者和渣,这道菜是我们湖北恩施和宜昌的一道特色,别看做法简单,但营养丰富又美味,合渣的味道其实很特别,清淡但却带有豆子的乳香,真的是百吃不厌。炎炎夏日没食欲,喝一碗合渣既解渴又消暑,还可...
这个春节不能回老家,不能尝尝妈妈的手艺,只能自己动手,没想到第一次做就这么成功,出酒水很多,很甜用料糯米500酒曲适量凉白开适量湖北特产醪糟米酒的做法准备一斤糯米,洗净泡水1–2小时,准备甜酒曲,安琪牌的泡好的米上蒸锅,铺...
婆婆从湖南邵阳老家带回一些穇子粉,我表示我这个外地人不喜欢吃粗粮😂也没见过呢!百度了一下,穇子是一种粗粮,五谷杂粮。口感是粗糙的,一般都是磨成粉,做穇子粑粑或者煮粥放几勺进去。👏👏上网搜索了一下,还是蛮有特色的,营养...
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