味鲜肉嫩~怎么做好吃
用料黄花鱼1条葱3根生抽2勺蒜4瓣老抽1勺花椒适量姜3片香菜1根小米椒1个20分钟红烧黄花鱼,味鲜肉嫩~的做法1、收拾干净的黄花鱼分袋放冰箱冷冻,下班回家用小的流水解冻好后,用厨房纸吸干水份备用;2、起锅加适量油,放入花椒,备...
牛肉富含氨基酸,孩子多食牛肉对于身体发育最为帮助,春季正是孩子长个的季节,赶紧给孩子们做起来吧用料牛肉200克洋葱1个料酒1勺蚝油1勺白糖1勺生抽2勺老抽1勺油1勺姜2片陈醋1勺鲜嫩美味洋葱滑炒牛肉片的做法调个碗汁,一勺...
哎呀!我只是偷偷地在想'把自己的手艺留在这里,等我老的走不动做不了的时候,让家人自己做给自己吃。'哈哈!用料牛毽子1只(约2.5斤)八角3个桂皮1块香叶5片花椒5克姜25克大葱15克植物油10克料酒30克生抽150克老抽60...
食谱名:鲜嫩鸡肉条参考月龄:11个月以上用料莴笋20克胡萝卜60克鸡胸肉80克中筋面粉20克鸡蛋1个鲜嫩鸡肉条的做法准备食材:莴笋20克,胡萝卜60克,鸡胸肉80克,中筋面粉20克,鸡蛋1个胡萝卜切小块。大火蒸20分钟。起锅烧水,锅中水开...
最近超级喜欢东北菜,铁锅鱼,锅包肉,粉条,大棒骨……吃不够。为了减脂,自己炖鱼。用料嘎鱼3条柱侯酱1勺黄酱1勺料酒1勺味道鲜美肉质细嫩炖嘎鱼的做法嘎鱼用柱侯酱,黄酱,料酒腌制2个小时锅中加少许水,炖30-40分钟即可。...
蒸螃蟹用冷水还是热水?原来这么多年都做错了!用料梭子蟹2只姜片适量蒜瓣适量干辣椒适量花椒适量火锅底料适量料酒适量海鲜酱适量酱油适量盐适量糖适量葱适量香辣蟹-肉质鲜嫩味不腥的做法蟹刷洗净,摘除蟹心、蟹腮,剁块备用...
中秋节快到啦!今年做了这款鲜肉月饼,皮酥酥的,馅儿鲜嫩多汁,我自己非常喜欢。感兴趣的朋友们可以试一试哦!此配方一共可做12个鲜肉月饼。用料馅料猪梅花肉350克盐2克枧水3克姜汁15克生抽10克老抽6克鸡精1克芝麻油5克白糖6...
娃这几天感冒、发烧没有胃口!不肯吃饭。也不敢给他做太油腻的东西吃。想着他平常很喜欢喝外面的猪杂枸杞叶汤,所以自己尝试做一下,没想到做出来的味道很棒,娃喝了2碗汤还吃了一些肉,肉片超级嫩,一点也不柴。做菜也需要灵感...
这道菜是《国家名厨——郝振江》独创的一道菜品。这道菜主要是用了比较高档的银鳕鱼,以少油的方式,用蒸的方法,配以调味汁,以突显芽菜的芳香。用料银鳕鱼250克芽菜30克猪肉末50克青小米椒10克红小米椒10克鸡蛋清25克(约1个...
参照这个方子做的,有些料没有就没加,一样好吃😋用料牛腱1000克姜2片葱结适量料酒适量大料:八角3个香叶2片桂皮2块小茴香适量小米椒适量调味:生抽(调味)五圈老抽(上色)适量欣和豆瓣酱2勺白砂糖2小勺酱牛肉(珐琅锅版鲜嫩入味)的做...
以前喜欢外面卖的有汤汁的肉包,吃着香,但是又不放心人家用的肉,自己做,新鲜又好吃,关键是娃爱吃,哈哈!这种包子主要是酱油多,盐少放!冰水里的姜不用加进去,调好的肉馅,挑一点煎熟,尝下不够盐的话再加用料中筋面粉500克糖10克盐3克...
鳓鱼不仅味美,营养价值也极高,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、钾、硒等。此外,鳓鱼还富含不饱和脂肪酸。用料鸡蛋2个鳓鱼1条葱少许盐少许料酒1勺生姜3片味鲜肉嫩的鳓鱼蒸蛋的做法把鳓鱼去内脏和鱼鳃,洗干净然后装盘里。鳓月...
自从爱上了三文鱼后,对三文鱼的烹饪热情与日俱增~趁有空的时候就做了这个三文鱼扒!用料三文鱼1块照烧酱(超市买的日式的那种)3勺白糖1勺豆苗1小撮味鲜肉嫩的“照烧三文鱼扒”的做法三文鱼解冻,用照烧酱、白砂糖腌制半小时锅...
食谱名:鲜嫩牛肉面参考月龄:10个月以上今天我就用含铁量高、口感也很好的牛肉给宝宝做了一道辅食。将牛肉搅打成泥后挤成面线,口感非常爽滑浓郁,再搭配鲜美的汤汁,一口接着一口,保证宝宝没一会儿就立马光盘了。用料牛肉30克...
美极鲜味汁由精选小麦酿造而成,无论是蒸、炒、炖,还是煲汤、调味,都可以使每道菜肴散发出鲜香美味。适用于烹饪肉、鸡蛋、蔬菜和海鲜等美食,是生抽的升级版4👈₰5ytecOJEeqL€打кǎI👉Tá0宔👈或點̸击̸链节至liulanqi...
今天在超市花7块钱买了不到二斤花蛤,和大家分享一道辣炒花蛤的做法,自己在家做,既干净又卫生,炒了满满的一大盘,还是在家吃的划算!接下来就和大家认真的分享一下辣炒花蛤的做法吧!用料花蛤2斤干辣椒1个蒜2瓣姜5片葱半根糖适...
这样做的鱼特别鲜嫩,一点也不腥,从小吃到大,百吃不腻,做法也简单,零厨艺零失败,用蒸的方法,营养也不会流失。用料鲈鱼1条姜1块葱2根盐1勺蒸鱼豉油1勺清蒸鲈鱼,鱼肉鲜嫩无腥味的做法准备食材。鲈鱼去鱼鳞,把鱼肚里的黑色薄膜去...
4-5人份!好天然好健康!跟着懒懒的牛媽一起来试试!(有些材料用量寫适量,因为很多地方都要用到)用料洋葱1个牛肉糜300g西红柿1-2个(看大小)义大利醬包500g义大利麵条3捆太白粉少许料酒少许塩适量水适量無塩奶油20克黑胡椒粗粒适...
潮汕地区美食摊,少不了面汤,粿条汤,粿汁汤。更少不了一碗鲜嫩的瘦肉片汤,加上美味又不腥的猪腰花肉,再浇上一勺经典的炸蒜油,这样一碗肉汤,老少都喜欢。怎么都吃不腻。今天跟大家分享这道美味的猪肉片汤。用料白胡椒粉少许猪...
下厨房高分博主的肉沫蒸蛋,我按照自己方式调整的也非常好吃用料鸡蛋3个肉沫100-150克温水适量盐2克生抽2大勺香葱2根香油2大勺又美味又鲜嫩的肉沫蒸蛋的做法选择可以放入锅内隔水炖的碗,打入3个鸡蛋打蛋的时候,选择鸡蛋...
在家也可以吃上街头美味留个菜谱给自己,想吃的时候随时可以用用料鸡胸肉半块洋葱小半个青椒半个味极鲜酱油半勺烧烤粉半勺辣椒粉半勺奥尔良腌料半勺味椒盐1克烧烤味鸡肉串串(非常的鲜嫩入味😍)的做法一块鸡胸肉洗净沥干...
用料蒜末五香粉姜丝酱油料酒孜然粉白糖食盐番茄酱肉嫩味鲜自家DIY鸡腿的做法将鸡腿反正两面割一道小口(方便入味)蒜末、姜丝、酱油、料酒、孜然粉、白糖、食盐、五香粉,全部淋在鸡腿上面蒙上保鲜膜,放入冰箱冷冷藏1个办小...
采取日式蒸鸡胸肉方法,蒸出来的鸡胸肉柔嫩多汁,鲜香美味!好吃不上火,又有利于人体的消化与吸收!老人和小孩也非常喜欢吃。用料鸡胸肉1块卤水a水200克a盐10克a白糖10克姜泥(生姜可)1小勺料酒1大勺葱酱汁调料及食材b大葱1/2根b...
特殊时期似乎很多美食商铺的生意都不太好,馋都在家忍着不去,外面不能吃咱就在家整,一点不输串店的味道!用料羊肉适量鸡蛋1个盐适量料酒适量洋葱半个烧烤干料适量超级美味鲜嫩的烤羊肉串!的做法肉切好,放入适量盐、料酒,洋葱...
简单上手,又嫩又好吃!用料猪肉(肉糜)250-300g虾仁90-100g鸡蛋1个淀粉、生粉40-50克料酒鸡精盐糖黑胡椒粉葱姜蒜备选芝士备选鲜虾嫩肉饼的做法提前准备好食材和调料。处理猪肉和虾肉。猪肉可以直接超市买肉糜,虾仁可以买冰...
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