湖南菜辣椒小炒肉怎么做好吃，湖南菜辣椒小炒肉家常做法

10-19 最近去湖南长沙出差，饭店里尝到了湖南的辣椒小炒肉，于是回程时买了红椒青椒带回苏州。三下五除二，辣椒炒肉做起来，带到公司，被秒光，一口辣椒半碗饭，辣辣辣，香香香！用料青椒3个姜3片蒜5瓣生抽2勺盐5克料酒5勺红椒3个小葱2根湖南...

湖南家常辣椒小炒肉

09-24 我妈的拿手菜，吃过了很多种小炒肉，还是最喜欢我妈炒的，经常可以一个人光盘。另外我们湘西人做菜不喜加各种粉勾芡之类，就是简单的油盐醋酱油，讲究一个纯粹，就像湘西人一样。用料五花肉200克蒜1瓣新鲜辣椒6个盐适量醋或料酒...

湖南辣椒炒肉（小炒肉）

03-10 作为在外地的湖南人，最想吃爸爸妈妈做的好吃的菜，先做一道小炒肉，在湖南比较有名的用料青椒（螺丝椒）4个五花肉切片豆鼓适量生抽适量盐适量蒜适量生姜适量湖南辣椒炒肉（小炒肉）的做法锅里不要放油先干炒辣椒，因为螺丝椒有点辣，...

辣椒炒肉—湖南菜经典

12-01 白吃不厌，超级下饭。用料杭椒或尖椒200克带皮五花肉300克蒜5瓣豆豉1勺花椒10粒料酒1勺鸡精适量白糖适量克老抽1勺盐适量辣椒炒肉—湖南菜经典的做法1.辣椒切片，蒜切片，五花肉切片2.热锅放油，花椒扁香捞出3.肉入锅扁出大油...

湖南人必备的一道菜辣椒炒肉

06-24 用料盐克油克辣椒只姜蒜干生抽勺老抽勺湖南人必备的一道菜辣椒炒肉的做法切点湖南最辣的辣椒、姜蒜备用先把肥肉炼出油来，再把瘦肉放进去翻炒先放姜蒜，再放辣椒生抽放点老抽好看，再放盐...

辣椒炒肉！快来pick湖南最正宗小炒肉～

05-27 厨艺小白也能Pick这道经典湘菜✔️这个方子做出来味道堪比湘菜馆😉用料青椒（螺丝辣椒）七八个前腿梅花肉（我喜欢吃瘦肉用的里脊肉）300-500g蒜四五瓣生抽两勺老抽一勺盐少许辣椒炒肉！快来pick湖南最正宗小炒肉～的做法准备食材，洗...

你们说的湖南菜，辣椒炒肉

08-29 我安徽宁国人，小时候我妈经常做这道菜吃，可是最近在抖音里看到很多湖南妹子说这是湖南菜，还成了网红菜了。于是就自己做了用料土青红椒400克五花肉一斤半克你们说的湖南菜，辣椒炒肉的做法肉下锅炒出油，7分熟样子，放入生姜老...

正宗湘菜‖湖南辣椒炒肉

01-27 相传跟着师傅学手艺的湘菜厨子在毕业前，师傅都会让他们炒一盘辣椒炒肉，炒得好才算出师了。用料五花肉250克青椒数个大蒜1头豆豉10余粒正宗湘菜‖湖南辣椒炒肉的做法准备青椒和五花肉。青椒最好用螺丝椒，如果买不到就买普...

【湘菜】湖南正宗辣椒炒肉

02-06 用料螺丝辣椒10个生抽5勺瘦肉七分瘦三肥200克淀粉2勺豆豉2勺大蒜5瓣【湘菜】湖南正宗辣椒炒肉的做法瘦肉七分瘦三分肥，切薄片，放生抽，淀粉，腌制十分钟螺丝椒切滚刀块锅内不放油，锅烧干，放辣椒大蒜一起炒勤快翻炒避免太焦炒...

湖南菜辣椒炒肉

10-01 今天下班晚，体验了一下钱大妈店抢菜的场面(因为打五折)用料瘦肉1人份青椒3只小米椒4只大蒜3瓣姜4-5片生抽适量盐适量生粉适量冰糖2颗湖南菜辣椒炒肉的做法先把瘦肉洗净，在切成适当的大小，用碗装起来，加入适当的生抽，2颗冰...

最好吃的湖南菜-辣椒炒肉

08-03 用料青椒3只红椒4只五花肉300g最好吃的湖南菜-辣椒炒肉的做法把新鲜猪肉洗净切片。不要太在乎切的形状，尽量大小统一就好。新鲜的猪肉是不需要放料酒腌渍的，之后我们会爆香，吃起来不会有腥味。把青椒红椒斜刀切片。其实...

超下饭的湖南名菜～辣椒炒肉

07-08 辣椒炒肉是湖南人每家每户必吃的招牌“土菜”，是最具代表性的湘菜之一。辣椒炒肉不光是我家喜欢做的一道菜，在去饭店的时候，如果几个朋友聚在一起，不知道对方喜欢吃什么菜，这时候点上一道辣椒炒肉准没错[机智]用料猪肉（前腿...

【猪肉炒辣椒】超级下饭的湖南风味菜小炒肉

08-13 用料青椒适量五花肉适量蚝油适量生抽适量料酒适量蒜1-2瓣盐适量葱花适量【猪肉炒辣椒】超级下饭的湖南风味菜小炒肉的做法这是所用食材先把肥肉炼油。肥肉炼干油后放瘦肉炒，可以放适当料酒去腥。把多余的油盛出来。加...

喷香的辣椒炒肉湖南特色菜

01-25 做为一名地道的湖南人辣椒炒肉大概是我这辈子吃得最多也是最爱永远吃不腻的一道菜了小时候爸爸妈妈爷爷奶奶的味道现在轮到我留给自己的下一代了相信大部分湖南人都会这道菜这是一道有记忆的菜肴值得在这里分享出来～有...

湖南小炒肉

07-29 因为工作的原因，我去了几趟湖南，湖南人的个性让我觉得温暖，但是湖南人吃辣的功力，却是让我痛哭流涕！如果你也喜欢吃辣，今天在詹姆士的厨房我们就一起来看看，湖南人究竟怎么来吃辣？用料猪肉300g青椒5根红椒5根蒜头4颗葱2株姜1...

湖南菜-白辣椒炒腊鱼

12-02 湖南人凑是爱吃辣！用料白辣椒30克腊鱼10块蒜苗2根小米辣1-2个湖南菜-白辣椒炒腊鱼的做法太简单了，应该看图就会做吧。腊鱼放水里煮热捞出。下油锅煎几分钟倒入白辣椒翻炒，不需加盐少许生抽调味，最后下蒜苗断生后关火盛出...

辣椒炒肉（湖南小炒肉）

12-17 传说中的湖南小炒肉其实就是辣椒炒肉，可能每家都有自己的做法。我的菜谱是自己出国后，在我爸的做法基础上改造的口味，比家里的少一些辣味，多少许甜味，个人觉得可能更接近长沙fancy一点的餐馆（而不是土菜馆）出品的味道。用料...

湖南特产白辣椒卜辣椒，湖南人炒菜必备！

12-16 白辣椒是湘菜系中主要的配料之一，也许外地人不知道，但在湖南，它是家喻户晓的配料。用白辣椒做的菜可就太多了，白椒炒鸡胗、白椒炒腊肉、白椒炒鸡杂、剁白椒鱼头、白椒干豆角烧肉等都是不可多得的美味。用料青辣椒适量盐适...

辣椒炒肉（湘菜湖南菜）

02-17 b站：家常菜日记用料青椒个五花肉或瘦肉酱油勺豆豉勺生抽勺老抽勺大蒜瓣辣椒炒肉（湘菜湖南菜）的做法清洗去籽滚刀块红椒切五花肉蒜头和姜切粒加入豆豉食材准备好不加油炒辣椒按压加盐虎皮状盛出加油加料炒肉料酒老抽加辣...

【湖南味道】辣椒炒肉

11-24 整理自湖南台“味道”短片，看一集就爱上了！想整理下来好好学着做，希望芒果台莫怪呀用料辣椒（螺丝椒）8-9根猪前腿肉（烟村猪肉）6两蒜8-9粒陈醋料酒酱油盐【湖南味道】辣椒炒肉的做法将猪肉、辣椒洗净控干蒜瓣、洗净（短片中教授...

湖南人的家常菜-辣椒炒肉

02-10 用料猪肉200克螺丝椒4个青蒜苗2根豆豉10颗左右湖南人的家常菜-辣椒炒肉的做法备菜：肉切薄片，肥瘦分开。螺丝椒斜切，青蒜苗切段。炒辣椒：开火热锅，什么都不要放，直接放入螺丝椒翻炒，炒至些许变色发软，大约七分熟度的样子，盛出装...

湖南人的家常菜—大蒜辣椒炒肉

07-17 前两天朋友说麦德龙有一种贵州糟辣椒很好吃，腌得很香、略微有点酸味，听她这么一描述，我就想起了湖南的腌辣椒，类似剁辣椒，又多一点腌渍物的香气，加点豆豉和大蒜叶子炒肉简直一绝。今天去买了一大罐，炒出来就是我爱的那种味道...

辣椒+炒鸡肉巨好吃！超辣湖南菜

02-21 我们家那有家菜馆做这个超级好吃，地址在教堂附近所以叫，教堂鸡～用料小红辣椒一大碗鸡肉1只姜蒜多一点啤酒半瓶酱油勺盐克辣椒+炒鸡肉巨好吃！超辣湖南菜的做法鸡肉准备好，姜切好，蒜是一整个那种。准备好啤酒。红色那种小小的...

湖南椒炒肉

11-20 湖南人，都会吃这道菜，也称农家小炒肉，老家话就叫辣子炒肉用料猪肉150克辣椒15个蚝油半勺盐12克蒜3瓣生抽半勺姜5片湖南椒炒肉的做法辣椒去把，洗净辣椒，姜，蒜头切好肉洗净切片将瘦肉下干锅炒干水分，然后捞出炒肥肉部分，不吃分...

🌶️湖南辣椒小炒肉

01-23 用料五花肉250克虎皮椒5个蒜8瓣🌶️湖南辣椒小炒肉的做法五花肉切薄片，加入生抽蚝油腌制虎皮椒切半，去籽，切小块大蒜切片热油（宽油），加入80%切好的大蒜片香油，放入五花肉炒变色，加两勺老干妈，炒香盛出切好虎皮椒干锅煸炒，稍软加入...