包子新手必学怎么做好吃，包子新手必学家常做法

01-09 疫情的严峻，在家做做美食，坚决不能给国家添乱。温馨提示:做之前先看小贴士，进行操作起来成功率高。用料水400克酵母10（冬季用量）克盐10克普通包子粉800克内陷做法青菜适量香菇适量耗油适量盐适量糖/鸡精适量，调味用包子新手...

面包新手必学—俄罗斯大列巴

01-17 喜欢极简，面包也是，俄罗斯大列巴，用料简单，步骤简单，但绝对是款经典面包，好吃，健康，不腻味😋，新手妥妥能学得会，试起来吧……用料高筋面粉200克盐2克酵母2克橄榄油0.5汤勺冷水酌量面包新手必学—俄罗斯大列巴的做法面粉里倒入酵...

新手必学大头菜香菇素包

03-15 原本想做香菇油菜的包子，但是超市油菜卖没了，就买了大头菜的，没想到无敌好吃，大头菜和香菇完美结合，因为太简单，就没有拍照用料大头菜1个香菇适量葱姜适量适量的意思就是喜欢吃就多放一点白胡椒粉适量新手必学大头菜香菇素...

新手必学的香辣鸡腿

05-27 用料鸡腿4只青椒2个红椒1个生姜1小块蒜6瓣花椒20粒八角2个郫县豆瓣酱1勺豆豉1勺六月鲜酱油4勺老抽半勺料酒2勺白糖2勺新手必学的香辣鸡腿的做法鸡腿切块，洗净，冷水下锅焯水，水开后煮三分钟，将鸡块捞出洗净备用青红椒切块...

新手必学美食，盐焗梭子蟹

04-06 很多小伙伴买到梭子蟹，大多都选择清蒸或是炒年糕，今天教大家一个新手小白也能学会的做法~用料梭子蟹2只盐一袋葱2-4根姜4-6片花椒1勺香叶适量八角6个新手必学美食，盐焗梭子蟹的做法准备梭子蟹和调料锅中倒入盐，翻炒一下再...

油卷包子馒头通用简单发面新手必学

01-12 多次经验总结出来的这个发面法真的省时也省力，主要是万能简单用料酵母面粉的1/10面粉看你吃多少一般500g就不少水面粉的1/2牛奶（可用水代替）同上糖（可不加）10g油卷包子馒头通用简单发面新手必学的做法第一步！不加酵母！！不加酵...

【原创】日式盐面包-新手必学的零失败方子（家常牛角包🥐）

03-27 盐面包是近几年日本各大面包房的人气NO.1产品，据说狂卖到面包房出限购令。它的制作方法比较简单，一款面包就能吃出“咸香”，“酥脆”，“内心糯”三种口感。而且算是面包里低糖低油的一类健康产品，这个方子详尽程度足以让新...

水煮鱼（新手必学）

10-06 一道非常适合新手的拿手菜～也叫懒人版水煮鱼🐟味道非常好吃秒杀餐馆🥰重口味的亲可以跟我一样喝汤了😘用料巴沙鱼（鱼随意）3块（5人份）蔬菜（随意）👇适量生菜1颗黄瓜半根金针菇1把豆芽1把海底捞火锅底料1包生姜3片蒜瓣3瓣花椒（可...

新手必学｜番茄肥牛饭

08-13 不会做饭的小白，今天就给你爱的人做一餐热乎乎的番茄肥牛饭吧用料肥牛200克西红柿2个洋葱半个土豆半个生抽1勺料酒1勺番茄酱1勺耗油1勺盐适量新手必学｜番茄肥牛饭的做法准备好食材，肥牛提前焯水(水中加料酒，生姜)下蒜末爆...

新手必学！法式全麦硬面包

03-30 像简易版法棍吧～耗时2.5h～成品不适合单独吃，最好配合黄油大蒜酱一起吃，或做成蒜蓉面包片；表皮脆，内部柔软，黄油牛奶量都很少，纯吃粮食的香味！这次二发有点过度了，割包不好看，下次要注意o(｀ω´)o！！！用料【法式全麦皮面包】5个法式面...

家常披萨：新手必学，包教包会！

03-08 披萨是最容易被中国人接受的外国食物，而且在家做，比我们想象的容易多了，还可以根据自己的喜好添加配料，是不是非常过瘾？！跟着视频学起来吧！用料披萨面胚（8寸披萨用料）高筋面粉150克橄榄油10克盐1克酵母2克白糖3克温水80克披萨...

新手必学，耗油生菜

09-19 这道菜不仅用料简单，而且又美味用料水淀粉半碗油适量生抽2勺生菜3颗盐适量蒜头4个蚝油适量水少量新手必学，耗油生菜的做法1.两勺淀粉➕一碗水，搅拌成水淀粉2.蒜头切碎3.碗里加入耗油、生抽、盐、水，搅拌成料汁生菜洗干净...

新手必学包子（内附技巧）

12-23 教的方法是新手随便做都可以成功的！不用发面，包好后不用管，半小时后就可以蒸了用料酵母5克白糖15克水240克盐1克面粉500克泡打粉3克没有可不要猪油2勺没有可不要新手必学包子（内附技巧）的做法白砂糖加+40克开水化开，凉至60...

家常蒸包子（新手必学超详各式花卷馒头适用）

11-28 之前做过几次馒头和包子的作品，总是因为各种不明的原因而失望。这一次终于找对了把包子蒸好的方法了，虽然还不算非常地完美，但是总体的感觉还算是满意，希望此菜谱能帮到有需要的朋友啦。（另外：会在本菜谱中上传自己研究蒸包...

奶酪金钱面包，新手必学的福气小餐包

09-18 寓意满分的金钱小面包，做法很是简单，也不需要反复的整形，很适合烘焙新手的哟！添加了奶酪的面团，奶香味格外浓郁，明天早餐就来这个吧。用料高筋面粉220克低筋面粉30克奶粉20克奶油奶酪30克蛋白35克零卡糖40克牛奶90克淡奶油5...

奶粉奶茶（新手必学）

03-16 超喜欢DIY甜品，但是家中食材不多啦☺️千方百计想出的超好喝的奶茶。用别人的方法做都不好喝，唯独这个妈妈想出的方子出乎意料，好喝才向大家教学。这绝对是自己的方子，没有模仿！用料奶粉三勺茶袋一包开水一杯柠檬（也可不加）几...

新手必学-新疆大盘鸡

03-27 浓郁的土豆香+各种蔬菜+鸡块+啤酒...煮的烂透了，土豆绵软到不行，汤汁超浓，像咖喱一样浓稠，再加上微辣，不要太下饭啊！！！用料琵琶腿2个大土豆1个洋葱半个青辣椒1个花椒6-7粒八角2只小红辣椒3个料酒2勺（30ml）酱油2勺豆瓣酱1勺啤酒1...

懒人必学🔥新手必学🔥巨好吃的多味炒肉片

03-10 懒人必学的炒肉片🔥0基础也会做！不到10分钟，就能吃到美味的多味炒肉片😍用材巨简单！用料鸡胸肉500g懒人必学🔥新手必学🔥巨好吃的多味炒肉片的做法❶鸡胸肉切片，加一勺料酒+两勺生抽+一勺蚝油+一勺白糖+一小勺盐+一小勺花...

新手必学·南瓜包子

05-16 “新手必学·南瓜包子”按照这几个小技巧，新手上路也是妥妥哒！这次直接买了小麦粉，里面还自带酵母，连做法都一清二楚哟！[斜眼R]准备材料：南瓜250g，小麦粉1kg，酵母4g，白糖250g，黑芝麻蓉适量，温水适量❤❤做法：Step1：将白糖，酵母分别...

新手必学面包机版吐司

05-31 献给想做面包却屡屡失败的爱好者。此方法不使用面包机的自动烘培功能，如果想提高技术请仔细阅读，如果想一键烘培，请绕道！掌握此方法，可以顺利使用烤箱烘培。用料高筋面粉300克鸡蛋1个约50克糖35克盐3克奶粉15克玉米油20克...

新手必成:鲜香牛肉包子

02-14 在家偶然看到下厨房中一位朋友发的牛肉包子，看了之后非常感兴趣，研究了一下午终于完成，味道棒棒的，时间主要浪费在面团的发酵上，所以在下面详细写了判断面团发酵是否成功的方法。如果大家实践后发现有不足的地方欢迎大家给...

炒胡萝卜（新手必学）

12-29 用料胡萝卜2根盐克葱糖耗油醋老抽生抽炒胡萝卜（新手必学）的做法准备胡萝卜，切丝切丝葱，切好备用起锅烧油，放葱加入胡萝卜，翻炒加耗油，盐，生抽老抽，糖，加水。胡萝卜炒一会再加一点水，然后炒出红油最后放味精，翻炒一下出锅开吃！...

新手必学的基础吐司

08-30 这个方子借鉴我女神甜悦的，方子是最简单的配方，连鸡蛋都没有放，非常非常适合新手练手，一看就会，想要看更详细的操作手法可以搜甜悦的视频看水量的问题本来写在小贴士里的，但是我觉得非常重要所以写在这里，一定要看，甜悦方子里...

新手必学的红烧鲈鱼

08-02 用料鲈鱼一条姜8片大葱一段蒜七瓣盐料酒三勺白糖白酒一勺香叶四片干辣椒两个香菜新手必学的红烧鲈鱼的做法准备好材料。鲈鱼抹上盐加一勺白酒腌制十五到二十分钟。鱼肚子里放上两三片生姜油锅烧热加入生姜爆香。放入...

新年必学～锦鲤饺子

01-31 跟好朋友👭第一次在外地过年，为了讨个好彩头，我们尝试了相较于虎皮饺子，对新手更友好的锦鲤饺子🥟，总结出此菜谱，祝愿大家锦鲤附体哈～用料面粉300克纯净水适量白菜250克猪肉馅250克葱姜蒜少许胡椒粉少许盐少许酱油少许可可...