酸笋煮鸡怎么做好吃，酸笋煮鸡家常做法

酸笋煮鸡🐔

10-08 用料傣族酸笋300克土鸡半只番茄3个大葱姜蒜若干酸笋煮鸡🐔的做法土鸡半只切小块，放入姜片、料酒、胡椒粉、盐腌制半小时。大葱、姜蒜、八角、草果傣族酸笋味道比较重，要先用开水煮十分钟，再用清水泡半个小时热锅冷油将作...

酸木瓜煮鸡

08-01 用料木瓜个鸡只姜片盐克酸木瓜煮鸡的做法鸡肉切块加点料酒、胡椒粉、盐、抓匀腌制10分钟酸木瓜切片鸡油炒一下；放入一点猪油爆香；干辣椒、草果、八角、姜、蒜、小米辣火腿片也翻炒一下然后下入鸡肉炒3分钟；加入适量开水；...

酸辣竹笋鸡

11-10 吃光了，没有拍成品图，以后补上哈。酸辣口味，很开胃，特别是竹笋特别好吃，这是我慢慢摸索出来的，现在成了我们家的待客的首选了用料鸡肉一只干竹笋根据自己喜好八角多几粒桂皮两块三奈跟八角一样多泡椒，泡椒水半碗泡萝卜三个白...

傣味酸笋煮鱼（边境美食）

02-18 这是一道又臭又香又鲜美的边境美食，酸笋重度爱好者的福音！用料酸笋（辣）200克酸笋（白味）400克鱼1条（2斤左右）香菜适量番茄🍅2个蒜泥2勺蚝油3勺小米辣适量姜汁2勺料酒5勺傣味酸笋煮鱼（边境美食）的做法其实用任何鱼都可以，傣族习惯...

酸笋煮火烧小香猪肉

04-25 那啥，会吃酸笋的朋友请举手！我猜不会太多，毕竟酸笋是个神奇的存在。一旦尝过并能接受酸笋，恭喜啊，你进入了一个神奇美味的新世界☺️火烧小香猪，就是那种放养的、吃栗果长大的小猪，火烧后的猪皮黄灿灿，烹饪后别有一番风味。用料...

酸笋田鸡煲

03-23 许久没下厨，今天露一手好吃的田鸡煲，记录一下给大家分享用料田鸡8斤大蒜十瓣姜十片料酒两勺生抽五勺盐少许蚝油两勺胡椒少许花椒、红辣椒少许豆瓣酱三勺青椒两个葱少许酸笋田鸡煲的做法田鸡剁成块洗干净，对于洁癖的我来...

酸笋煮牛干巴

09-01 这个菜因为很多食材的关系，估计只有红河这边才方便做出来。包浆豆腐，大芫荽，牛干巴都是这边的食材。不过真心是个好吃的菜，如果有机会来我家，可以考虑点这个菜。包浆豆腐大多时候是烤的，不过有时候煮汤，煮火锅也超级好吃的。...

啤酒酸笋鸡

09-02 用料啤酒500ML酸笋50克土鸡腿300克柠檬汁3-5滴食用油2汤勺辣油1/2汤勺糖1克盐、鸡精各2克姜片1片蒜1瓣啤酒酸笋鸡的做法鸡腿洗净斩件后，用适量清水浸泡半个小时，沥干水备用。酸笋洗净备用；备好姜片，蒜头，蒜头用刀拍扁，除去...

傣味酸笋煮鸡

10-05 好久没做了，今天做得有点紧张忘记拍步骤照了用料鸡腿三只酸笋适量番茄2个香茅草一根姜大蒜适量辣椒（可不放）适量盐适量味精（可不放）油傣味酸笋煮鸡的做法把姜辣椒大蒜捣碎，番茄切好备用，鸡肉切好备用，酸笋洗一次或者两次备用...

酸笋炖鸡腿

10-16 用料鸡腿4只酸笋葱，姜，蒜少许花椒，大料，桂皮。各种菜。盐，料酒。少许酸笋炖鸡腿的做法鸡腿剁块，放入锅中焯水（水中放黄酒，葱，姜）开后取出。洗去沫子。另取锅放水放鸡块，黄酒，葱、姜、蒜，花椒、大料、桂皮。酸笋。开锅后小火慢炖，直...

小笋煮鸡蛋

06-23 用料小笋5—6根鸡蛋两个食用油适量盐适量小笋煮鸡蛋的做法小笋去壳用祖传的刀将小笋拍碎拍碎后切碎大火，锅中烧油，看到冒烟没，此时倒入小笋，大火翻炒一分钟左右倒入三碗冷水，煮开后再煮一两分钟，这时候打两个鸡蛋碗中，搅拌，我...

酸笋爆鸡胗

07-21 酸笋是中国传统的美食，有上千你的历史。开胃，健脾，下饭菜的必备。鸡胗含有丰富的蛋白质、维生素A等，鸡胗助消化，丰富的维生素。家常菜——酸笋爆鸡胗，下饭开胃必备。用料鸡胗300克酸笋50克红辣椒5个青辣椒2个生姜3克香菜5克...

香辣酸笋鸡

06-10 用料酸笋4块姜10片盐适量酱油3勺鸡肉1斤老抽半勺辣椒油2勺蒜头6瓣米酒1勺香辣酸笋鸡的做法鸡肉、姜片、蒜头入锅爆香，炒至金黄色放米酒、酱油、盐继续爆炒三分钟酸笋切片倒入锅中翻炒均匀，放入辣椒油，加水闷煮水干出锅可...

水煮笋的美味：快手水煮笋

10-19 用料水煮笋1包250克熟白芝麻适量酱油1小勺日本清酒1小勺白砂糖1勺水煮笋的美味：快手水煮笋的做法水煮笋焯水后，放入凉水中水煮笋沥干水分后放入锅中，倒入酱油，日式清酒和白砂糖，煮至汁水收干。放入盘中，撒上白芝麻。...

酸笋黄焖鸡

07-17 平时就爱吃黄焖鸡，家里有多的酸笋，加入了鸡里，味道竟然意外的好吃，(我在下厨房里买的油焖笋，有些酸爽的那种，不是螺狮粉里那种很酸的哦)。用料鸡腿1只酸笋适量香菇(泡好的)适量青椒一个冰糖两颗姜丝少许生抽，老抽，料酒，盐适量...

酸笋煮卷粉(老友兄弟卷粉)

08-28 酸爽可口的汤料~很喜欢~老友味~用料卷粉两人份酸笋适量泡椒少许葱花一点点酸笋煮卷粉(老友兄弟卷粉)的做法锅中加植物油，热腾后加入泡椒，酸笋，爆炒一会，加水煮开，熬一两分钟。加入卷粉，葱花，稍稍几秒便可以出锅。完毕~...

鸡腿肉煮笋

03-27 怕笋坏了拿去腌制之后特别特别特别特别咸咸咸咸咸咸，难以下咽，晚上加了鸡腿之后，竟然有起死回生的效果！用料鸡腿4只鸡蛋1个咸笋100克小米椒一大把(目测三四十个)蚝油适量酱油适量醋凭感觉放蜂蜜可能100克了鸡腿肉煮笋的做...

酸笋鸡

08-12 用料鸡半只酸笋适量小米辣剁细(喜欢吃辣的可以多放点)姜切片香菜切段小葱切细大蒜切片盐适量味精适量鸡精适量耗油适量生抽适量花椒适量配菜配菜随心加吧，可以加自己爱吃呢菜酸笋鸡的做法先把鸡切成大小合适的块状，所有...

酸笋炒鸡胗

01-03 充满柳州味道的酸笋炒鸡胗，香气四溢、鸡胗脆韧、酸笋香辣，酸笋特有的酸味和鸡胗搭配可谓是相得益彰，酸辣可口非常下饭。用料柳州酸笋100g鸡胗150g朝天椒2个大蒜2瓣姜2片米酒15ml蚝油10ml生抽5ml白糖5g油15ml酸笋炒鸡胗的...

酸笋鸡皮汤

08-27 对不起我看红楼梦就记住了几道菜。没有酸笋，不敢在家吃酸笋。味儿太大了，吃一次螺蛳粉内衣都会变臭。用的酸豇豆和罗汉笋。丝瓜，包菜的清甜，搭上鸡枞菌和口蘑的鲜，青椒和姜的一点辣，三伏天的食欲就靠酸辣了阿弥陀佛用料鸡皮...

酸笋闷田鸡

05-29 用料田鸡500g酸笋250g泡椒少许小米椒少许青椒少许大蒜少许姜少许青花椒少许香叶一片八角一个桂皮一片黄豆酱一勺耗油一勺酱油一勺米酒一勺盐适量酸笋闷田鸡的做法辣椒切圈，大蒜，姜拍碎备用，这次做的忘记买泡椒了，有泡椒风...

酸笋焖鸡

02-27 用料姜片4片蚝油半勺酱油半勺酸笋200克料酒2勺蒜2瓣盐1克鸡肉300克酸笋焖鸡的做法我比较喜欢肉焯水少点嘌呤，看个人喜欢焯好水鸡肉起锅热油加入油姜片鸡肉下去翻炒炒至鸡肉微微发黄再倒入酸笋下去翻炒再加入生命的源泉...

酸笋鸡

04-19 用料酸笋适量鸡腿3只土豆1个西红柿1个姜2片蒜4瓣酸笋鸡的做法1.鸡腿剁小块，放一点点料酒和盐腌制2.土豆切薄片泡水中备用3.蒜粒切碎备用4.西红柿切片（不用切很薄）5.锅里倒油烧热放入姜片和鸡腿肉，鸡腿肉变色后捞出6.锅里...

傣味酸笋鸡

11-16 特色的云南傣家菜，偏好酸酸辣辣的口感～用料白斩鸡半只酸笋300克姜小米辣适量青柠檬一颗傣味酸笋鸡的做法姜切片，柠檬切片，小米辣切成小节，酸笋或清水沥干备用。鸡肉切小小快煮水去白沫，再入锅加水煮，放入姜片草果和酸笋煮开...

干锅酸笋鸡

12-01 做法摘自《回到山沟去种田》用料酸笋四季豆盐干锅酸笋鸡的做法鸡肉剁成小块，过水洗净放入盆中，加入蒜片，姜片，葱段，八角，花椒，料酒码味。热锅烧油，油烧好后炸四季豆，捞出备用。挑出腌制好的鸡肉下锅炸至表面微黄即可舀出大部分...