肠粉专用粉版粉虫怎么做好吃
抗疫肥宅日常生活用料白鲨肠粉专用粉200g开水(刚烧开的)200-210ml猪油10克肠粉专用粉版粉虫的做法把210ml开水倒入200g粉,用筷子搅拌,加入猪油,趁热揉成团(揉透揉熟至面团冷却)然后搓成这样的小条中火蒸10分钟左右也可以搓成...
在家关了一个多月老公想吃肠粉了让我买小熊肠粉机研究了之后最终入手了白鲨的肠粉套餐但因为疫情历时小半个月才拿到……然后迫不及待开餐家里有啥加啥用料肠粉专用粉(白鲨)150克水(按说明比例)375克鸡蛋(打散)两个肉碎适量...
在一次偶然的机会下我看到了超市有肠粉专用粉卖,因为疫情的原因楼下附近的早餐店都不开门了,想吃肠粉就试着自己动手做,没想到做出来会这么好吃我写这个方子是我第三次在家做肠粉了我爸妈都说好吃,我爸一口气连吃两份方子...
3-4个人份量用料肠粉粉(超市买的白鲨牌)1包(取一碗)水2碗生菜适量鸡蛋4只牛肉(提前入味)适量玉米1/4根葱几条酱油适量油适量手拉肠粉(肠粉粉版)的做法先调好粉,用宜家家私的碗仔一碗粉+2碗水用打蛋器搅拌均匀,无颗粒,静止半小时!(...
放假想吃肠粉,大热天又不想往外跑,那就在家做吧。食材新鲜,关键是比外面便宜很多呀。用料肠粉专用粉200g水250--300g瘦肉100g火腿2根生菜6片鸡蛋4个蒜末5瓣菜脯可有可无油4勺香菇2朵(可有可无)自制广东(潮汕)肠粉【超详细...
撸马卡龙撸出一把辛酸泪..期间撸几盘丢几盘....借鉴了许多方子最后经过反复练习找到了最适合我的..现在分享给大家希望对新手有所帮助用料低粉43克糖粉(无淀粉)43克蛋白(常温)1个细砂糖30克色素1滴抹茶粉之类的(代替色素)5...
整整一个多月没吃过肠粉啦这对广东人是多可怕的事情呀。所以我就开始琢磨了一下肠粉之前在淘宝买过所谓的肠粉专用粉但是效果并没有那么好而且那些看不懂添加剂又多给小朋友们吃好像不太好还是自己动手丰衣足食之前在...
找遍各个方子的然后轻微修改后得到的最符合早餐店口感最符合我的口味的肠粉配方。非完全原创,仅供记录方便自己使用。用料粘米粉130克澄粉(小麦淀粉)75克玉米淀粉5-10克水480克不用肠粉粉的爽口的肠粉米浆的做法所有材料...
大鱼大肉吃腻了总想吃点米皮。过年小吃店都不开门,那就自己动手做起来吧。我用肠粉专用粉做的,做出来的味道介于凉皮和米皮之间,更像凉皮。这篇所述为1人量关注我,教你懒人烹饪大法。用料肠粉专用粉200ml水160ml黄瓜1根香...
家里没有粘米粉,糯米粉正好也用完了,但是超想吃肠粉,蜜汁尴尬……于是做了一个大胆的尝试,用面粉代替粘米粉,味道出乎意料的好哦⊙∀⊙!快来跟我一起试试吧!用料面粉80g澄粉70g盐少许清水400g鸡蛋4个酱汁:极味鲜两汤匙鱼露小...
肠粉是广州西关的特色小吃,也是广州茶楼、酒家早茶夜市的必不可少的点心,薄如蝉翼的粉皮,包裹着肉、蛋、虾等馅料,再淋上特制酱汁,咬一口,满口鲜香,细腻爽滑中,还带着些许韧性,那滋味,妙不可言。此菜谱经常操作,从未失败过。不明...
用料肠粉粉购自大华超市蛋糕烤盘(non-stickcakepan)2个。尺寸约为20cm*20cm。因为我家锅内径30cm。厨房天平购自Amaon刮刀购自亚马逊蒸格烤盘放在蒸格上,不要直接放水上。酱油(生抽)加水稀释之后再淋到做好的肠粉上锅越大...
用料肠粉专用粉100克凉白开250克鸡蛋2个葱花适量午餐肉2片酱汁配方白糖3克凉白开20克盐适量麻油1勺生抽2勺肠粉专用粉版快手肠粉的做法所有食材准备,100克肠粉专用粉混合250克水,搅拌均匀~午餐肉剁碎,用鲜肉末也可以哦~鸡...
全职妈妈就是不断的做手作给孩子吃,健康还不用出门购买,想吃就有!这个方子我也是做了三次失败后才得出来的的!我家大宝吃了两条半呢!用料鸡蛋4个(这个用量也是看个人,我一个蛋分两条蒸也有)肉沫随意哈虾随意哈(食材都是随个人...
小时候我妈经常用米浆蒸这种糕粿,拌上蒜蓉汁好吃又开胃。前两天买了两包肠粉预拌粉,原本想用于蒸肠粉,忽然想起了这个粉主要成分是米粉,那么用来蒸糕粿也是可行的。于是便试了一下,结果灰常成功。家中小主连吃了两碗,特别给...
2020年春节这一场突发疫情,饭店酒楼都不能开业,好久没喝茶了,非常想念一周一次喝茶活动和每次喝茶必点的萝卜糕,正好家里有食材,干脆自己做一次试试看!这次做得非常成功,婆婆和老公孩子都非常喜欢吃,写菜谱记录是为了下一次还...
用料陈米500克水700克澄面15克不用肠粉粉做广东肠粉的做法陈米泡4小时以上,加水搅成浆平盘刷油,加米浆,蒸至起泡如果觉得光酱油吃太单调,可以自己调个酱汁。放入自己喜欢的料(我放了冬菇、虾米、榨菜),水和生粉比例10:1...
多年前去广州和佛山,吃了广式肠粉,后来在北海吃了越南风味肠粉,今天终于自己做成功了!用料肠粉预拌粉100毫升清水100毫升食用油6滴韭菜6根鸡蛋1个肠粉肠粉的做法这家的肠粉预拌粉容易成功,比去年的好。预拌粉就是大米粉和...
因为疫情期间很多食市都没有营业,很久没有吃过肠粉了,冒出整肠粉的念头。网上查了做法,多数都是用澄面或者专用肠粉粉,可是现在周边都买不到这两样原料,淘宝发货也很慢。继续网上查找不用澄面和肠粉粉的做法,在下厨房看了不...
用料肠粉专用粉100克水220克鸡蛋2个食用油适量酱汁:鲜酱油适量麻油适量糖一点点饮用水一点点肠粉专用粉做肠粉的做法专用粉和水调均匀,本来按说明水是250克,我觉得太稀了,就放了220克水鸡蛋打散盘里刷一层薄薄的油防粘,用...
家里自从买了台破壁机,想着办法发挥它的作用,今天早上不想喝稀饭了,就想吃个蒸粉,可家里又没有备用的粘米粉,怎么做呢?哈哈!只要你有一台破壁机,想吃肠粉那就不是事儿啦!下面就给各位厨友们分享一下破壁机制肠粉的妙用吧!👌😂用...
还不是因为自己懒用料水300克展艺肠粉专用粉150克葱花瘦肉剁碎(放少量芝麻油,黑胡椒,生抽腌一下)火腿肠切碎1根(以上材料都混合)酱汁:白糖3克温水20克盐1克生抽2勺(喝汤的汤匙)芝麻油1勺沙县拌面酱(我太喜欢芝麻花生酱了)可不加...
想要Q韧弹,建议:160中粉+90木薯淀粉。(一般别人都这样做,木薯淀粉越多越Q弹)家里没有木薯淀粉了,我拿肠粉专用粉代替做实验,结果超好吃!味道和外面卖的马拉糕一样,不像发糕。150中筋面粉+100肠粉专用粉。PS:肠粉专用粉组成:粘...
很多友友可能暂时还没有称(呵呵,不要问我是怎么知道的😄),而下厨房的配方绝大部份都是需要称的,于是为了方便无称的友友,我创建了这个不需称的菜谱。相信大家都会有电饭锅配的塑料量杯和普通的陶瓷汤勺,那么我们在这里就使...
封面是百色田阳簸箕粉,手法供参考写个菜谱留记录一下配比把生的肉和菜和米浆一起放到盘子里蒸熟,刮刀刮出来叫肠粉把肉和菜炒熟,粉皮蒸熟了揭下来,卷馅儿,叫卷粉。卷筒粉很简单,因为某宝太强大淘宝买肠粉专用粉(一般都有套装...
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